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128雙人套餐
(原價300元)
* 法律允許范圍內,解釋權歸商家所有
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「小查樓」把港粵融合料理Bistro玩出新感覺!這份融合不只是吃的味道,連坐著吃飯的氛圍都透著松弛勁~
工作日中午來吃頓便飯,就著粵式的鑊氣慢慢聊;周末晚上約朋友小酌,耳邊飄著點港風小調,在這兒吃飯不用趕時間,就能實實在在感受到 “慢下來” 的舒服。
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現點現烤的Plus版舒芙蕾,出爐時蓬松得像云朵,輕輕一碰會晃。淋上熬得發亮的焦糖醬,撒上烤到香脆的杏仁片,入口即化,奶香混著焦糖甜,一點不膩!
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儀式感直接拉滿!火龍果、芒果、牛油果切成薄片,精心裹成一朵朵飽滿的 “玫瑰花”,上桌瞬間像收到禮物。酸甜清爽,餐前吃超開嗓,拍照發圈必火。
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當季荔枝的香甜凝成果凍,包裹著去皮小番茄,一口咬下,番茄的微酸爆汁與荔枝的馥郁清甜同時綻放,是專屬于嶺南夏夜的、帶著涼意的驚喜~
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每次來小查樓怎么能不吃它家的米其林星廚手工點心!黃黃的包子捏出圓滾滾的小雞身子,還帶著 “小嘴巴”“小翅膀”。咬開是綿密的咸蛋黃流沙,溫熱的流沙緩緩流出,咸香不膩,可愛到舍不得下口。
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古怪又可愛的 “大齙牙” 造型超吸睛!包子捏出夸張的 “牙齒” 形狀,掰開滿是黑芝麻餡,芝麻香超濃郁,甜而不齁,松軟的面皮裹著綿密內餡,一口一個滿足。
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當嶺南的鮮與西西里的風情相遇,便誕生了這道創意硬菜!選用鮮活黃花魚去骨,煎至外皮金黃酥脆,內里肉質細嫩得能抿出鮮汁。搭配去皮燉軟的西西里番茄,吸滿魚鮮與特制醬汁,酸甜中帶著鮮香,一口下去層次超豐富~
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經典的粵式燒雞被賦予港風新演繹!散養土雞用港粵秘制醬汁腌足時辰,慢烤后外皮金黃脆得 “咔嚓” 響,撕開瞬間鮮汁直冒。肉質緊實不柴,咸甜醬汁滲進每一絲肉里,啃完連手指都要吮干凈。
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三層驚喜超驚艷!外層裹著七彩脆米,咬著 “咔嚓” 脆;中間是透明腸粉皮,裹著內層的脆網;內里還藏著大顆Q彈鮮蝦仁,脆、軟、鮮層層遞進,配秘制醬更開胃!
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精選五花肉切小塊炸酥,搭配新鮮鳳梨塊、彩椒塊,淋上清爽酸甜醬。果香中和肉香,外皮酥脆內里軟嫩,一口下去酸甜不膩,超開胃!
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港粵風味的清新碰撞!肥嫩的雞翅煎至外皮微焦帶脆,咬開肉嫩多汁,醬香裹著果香,酸甜清爽,既有粵式的醇厚,又有港味的鮮活,大人小孩都愛吃。
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「小查樓」將粵式的原汁原味與港風的創意手法結合,推出多款讓人眼前一亮的主菜,道道都藏著不少巧思。
憑借著街坊好口碑,更是廣州粵菜榜①的常客。拿穩文末的128元雙人套餐(原價300元,即4.2折)福利,下班就來嘗嘗鮮吧!
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128雙人套餐
(原價300元)
* 法律允許范圍內,解釋權歸商家所有
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珠江新城店
-店鋪地址-
廣州市天河區花城大道85號
高德置地春廣場5樓507號
-營業時間-
周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00
-聯系電話-
020-38739855
保利時光里店
-店鋪地址-
廣州市越秀區建設大馬路18號
保利時光里南塔四樓
-營業時間-
周一至周日 11:00-15:00 17:00-22:00
-聯系電話-
020-83789782
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