“我怎么連鄰居家小孩的名字都想不起來了?”
70歲的陳叔,這幾年總是抱怨自己“記性越來越差”。鑰匙老找不到、話說到一半突然忘了要說啥,甚至連剛剛看過的新聞,轉(zhuǎn)身就記不清了。
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他的女兒本想帶他做核磁共振,擔心是不是早期阿爾茨海默病。但醫(yī)生檢查后告訴他們:“這是典型的年齡相關(guān)性認知衰退,也就是‘腦子變老了’。”
“那還能逆轉(zhuǎn)嗎?”
醫(yī)生笑著搖頭說:“逆轉(zhuǎn)難,但延緩很有希望,特別是您要是早幾年補上這兩樣?xùn)|西,說不定現(xiàn)在還能在公園下象棋贏三盤呢!”
到底是哪“兩樣?xùn)|西”,可以延緩大腦老化?為什么這么重要,卻很少有人知道?
研究顯示,這兩種關(guān)鍵營養(yǎng)素,一種藏在海里,一種藏在蛋黃中,對維護神經(jīng)系統(tǒng)功能、保護記憶力,具有顯著作用。
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而在中老年群體中,攝入嚴重不足,幾乎超過65%的人長期處于“腦部營養(yǎng)缺口”狀態(tài)。
補對營養(yǎng)素,就像給大腦“加油”,讓記憶力恢復(fù)“青春感”。這兩種物質(zhì),到底是啥?我們今天就來詳細揭秘。
“腦子老了”≠不能改善。
從醫(yī)學(xué)角度看,大腦老化并不等于大腦病變。很多人將記憶下降誤解為“癡呆前兆”,其實更多時候是神經(jīng)遞質(zhì)減少、腦細胞代謝變慢造成的。
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第一,磷脂酰絲氨酸(PS)缺乏是“腦子鈍化”的元兇之一。
這是大腦中重要的結(jié)構(gòu)脂,占到神經(jīng)細胞膜結(jié)構(gòu)的10%以上。
哈佛醫(yī)學(xué)院一項歷時6年的隨訪研究顯示,每日補充100mg磷脂酰絲氨酸的老年人,在執(zhí)行功能、語言流暢度、情景記憶等維度上的表現(xiàn),優(yōu)于未補充組16.7%。
第二,DHA(腦黃金)不足是認知能力衰退的隱性推手。
DHA是大腦灰質(zhì)的重要組成,占腦部脂肪的30%以上,對維持神經(jīng)元之間信號傳遞至關(guān)重要。
國家神經(jīng)系統(tǒng)疾病臨床醫(yī)學(xué)研究中心數(shù)據(jù)顯示,中國60歲以上人群中,有72.3%長期DHA攝入不足,尤其是不吃深海魚或吃得少的人群。
如果你發(fā)現(xiàn)自己或家人最近:
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越來越多臨床實驗表明,針對中老年人群,精準補充PS+DHA組合,效果遠優(yōu)于單獨補充某一種,并呈現(xiàn)出令人驚喜的身體反饋:
大腦反應(yīng)更快,語速流暢不遲鈍以色列一項納入120位老年人的研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)補充300mg PS+200mg DHA三周后,有83%的參與者完成語義流暢測試(如列舉蔬菜名稱)的速度提升,錯誤率下降21%。
說明語言處理能力和反應(yīng)靈敏度得以改善。
短期記憶力增強,日常生活更高效
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不少中老年人煩惱“今天做了什么總記不住”。在中科院心理所的橫向觀察中,補充上述兩種物質(zhì)8周后,記憶詞匯測試得分平均提升3.8分,約等于年輕人狀態(tài)下降20%的反向修復(fù)水平。
注意力集中時間延長,情緒更穩(wěn)定
DHA同時對情緒調(diào)節(jié)有作用。《營養(yǎng)神經(jīng)科學(xué)》期刊指出,DHA能調(diào)節(jié)腦內(nèi)5-羥色胺含量,降低抑郁、焦慮情緒。實驗組中,不少老人表示“不再像以前那樣,一點小事就煩躁”。
睡眠質(zhì)量明顯改善,早醒次數(shù)減少
腦神經(jīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)正常,能間接帶動睡眠節(jié)律修復(fù)。廣州中醫(yī)藥大學(xué)2022年追蹤研究發(fā)現(xiàn),補充PS+DHA者,睡眠片段化情況下降了31%,平均入睡時間提前22分鐘。
當然,每個人吸收情況不同,但整體趨勢表明,堅持補充3周-8周,或許就是你“找回清晰腦袋”的開始。
知道該補什么還不夠,怎么吃、吃多少、吃多久,才是關(guān)鍵。
第一招:魚+蛋組合,每周吃夠不重樣
第二招:優(yōu)選天然提取的PS+DHA復(fù)合補劑
對消化不良、腸胃吸收差的老年人,可考慮營養(yǎng)補充劑。購買時應(yīng)查看成分表,是否為天然提取、是否添加有輔酶Q10等協(xié)同成分。
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推薦每日PS 100-300mg,DHA 100-200mg,連續(xù)8周為一周期。
第三招:別忽視配合運動和作息
大腦需要養(yǎng),更需要“活”。研究發(fā)現(xiàn),配合每周至少3次30分鐘的中等強度有氧運動(如快走、太極),能促進腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)分泌,增強營養(yǎng)吸收效率。
同時,保證每晚7小時高質(zhì)量睡眠,是記憶鞏固的基礎(chǔ)。
特別提醒,高血脂與高膽固醇人群,攝入蛋類及脂質(zhì)類營養(yǎng)素時,務(wù)必遵循醫(yī)生指導(dǎo),以防因不當?shù)臓I養(yǎng)補充給身體增添負擔。
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當我們慢慢變老,不是靠“硬扛”來留住記憶,而是科學(xué)補充、合理飲食、適度運動,三管齊下,才有可能延緩大腦“老去”的腳步。
磷脂酰絲氨酸+DHA,不是保健神藥,卻是被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證的“腦營養(yǎng)黃金搭檔”。若能早一點重視,大腦“輕松多活10年”也未嘗不可。
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