北京
12月12日，北京迎來2025年入冬以來的首場降雪。老話說“瑞雪兆豐年”，那么，北京的這場雪會對農業生產有什么影響？又是否會影響我們的“菜籃子”呢？
對此，記者來到了一處種植基地，并對扎根一線的農業專家進行了采訪。
12日下午四點左右，位于朝陽區來廣營地區的一處種植園內，已經出現明顯的積雪。
市農業技術推廣站副站長孟范玉介紹，對農業生產來講，這次雨雪降溫天氣是有利有弊的。比如，冬小麥已經處于越冬期，停止生長了，積雪既能夠增加土壤墑情，也能夠起到保溫作用，有利于小麥安全越冬，不過，對于設施農業來講就是一種挑戰。
專家表示，本次降雪的核心風險集中在設施農業，主要涉及蔬菜、草莓等作物，需要重點關注棚室積雪損毀、大風撕裂棚膜、強降溫導致植株凍害等風險。因此，市農業農村部門提前啟動應急響應機制，部署防凍措施。
北京市農業農村部門已經分作物、分類別，制定了應對本次降雪的技術指導意見，并提前排查隱患、備好保溫物資。目前，全市農業生產工作處于穩定狀態。
此外，面對低溫雨雪天氣，全市各大商超及農產品批發市場迅速響應，提前部署、精準調度，全力保障民生商品供應穩定、價格平穩。
在北京新發地農產品批發市場，蔬菜整體供應充足、品類豐富。當日（12日）蔬菜總上市量達2.1萬噸，加權平均價為3.94元/公斤。其中，土豆、洋蔥、胡蘿卜、白蘿卜等耐儲類蔬菜貨源穩定；而大白菜、圓白菜等部分葉菜因主產區種植周期推遲，尚未進入批量上市階段，價格略有上揚，但對整體市場影響有限。
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