近日,定南縣市場監管局工作人員在一次抽檢中,發現某熟食店銷售的豬頭肉被檢出超范圍使用食品添加劑。一罐已經開封使用的“檸檬黃”食品添加劑被當場查獲,而這罐添加劑,正是豬頭肉中“不該出現的成分”來源。經調查核實,該熟食店為追求外觀賣相、提升經營效益,擅自突破食品添加劑使用底線,其行為已違反《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》中“食品原料、食品添加劑符合國家規定和食品安全要求,按照國家標準和規定使用食品添加劑”的明確條款。對此, 定南 縣市場監管局依法對該店違法行為啟動立案調查,最終作出沒收違法所得,并處罰款的行政處罰。來 源: 定南市場監管
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