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作者|許小九
細心的朋友會發現,從天貓超市頁面點進去,多了天貓超市臻選板塊產品。這是天貓超市今年新設立的項目,旨在開發更多、更好、更高性價比的商品給消費者。
那么,天貓超市臻選跟之前的天貓超市產品有什么不一樣呢?
首先,是品質更有保障。天貓超市與中國食品發酵工業研究院共同宣布成立的“天貓超市臻選健康食品研究中心”,為“臻選”注入科研內核,未來共同致力于低GI以及更多健康食品的研發及推廣,這標志著“臻選”標準擁有了堅實的科研后盾。除此之外,貓超臻選還主打干凈配料、黃金產地等,旨在為消費者提供更安全優質的產品。
值得一提的是,多款貓超臻選系列產品入選“第九屆自有品牌金星獎”。其中“喵滿分百分百純椰子水NFC飲料高顏值春日飲品果汁”獲得“大單品獎”,“智利三文魚塊”、“丹桂鐵皮石斛桃膠羹”、“江中猴姑米稀石斛米糊”、“五常大米”獲得 “卓越商品獎”。
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貓超臻選系列將在年貨節大規模上架,今年年貨節對天貓超市而言是非常特殊的,因為今年年貨節天貓超市至少拿掉30%的收益份額,表達了天貓超市認真打造供應鏈的決心。
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閃購升級,實現4小時達
“4小時達”—— 今年是天貓超市“供給為王”戰略最隆重的一年,明確將“閃購化”卷到了4小時,開啟了零售電商的新速度。
據天貓超市運營中心總經理循進介紹,天貓超市在原本半日達的基礎上,通過閃購前置倉和一日三配,實現商品最快4小時送達,杭州現已全面實現“最快4小時達”,消費者在天貓超市主站或是天貓超市閃購店下單,貨品上午買下午送,下午買晚上到。目前,全國已有30多個城市用戶能在淘寶閃購下單天貓超市的商品。
從天貓超市推出“4小時達”服務,短短4個月,閃購已從物流升級蛻變為天貓超市的“增量新引擎”。這場變革絕非簡單的送貨變快,而是對消費場景的深度重構。過去消費者在天貓超市的核心需求是囤貨,一次買夠半個月的抽紙、洗衣液;如今則多了應急、解饞、即時補給等高頻場景,比如熬夜刷劇時突然想吃零食,周末聚會前發現飲料不夠,都能通過閃購快速解決。
這一切跡象表明,天貓超市在全力以赴即時零售。
“進入閃購后,有135個品牌實現了雙位數增長,這是很難得實現的,因為要知道天貓超市購買用戶量已經累積到了4個億,這個情況下實現持續的高量增長是十分困難的。而貓超臻選可謂是新的戰場,未來三年我們將大手筆投資貓超臻選的供應鏈,希望達到‘用戶體驗更快更近,甚至送貨上門’的目標。同時,也會在已有大單品上進行改造,比如說包裝變小以適應如今的家庭形態等,這也是因為配送速度上去了,顧客不用像之前那樣囤貨了,小包裝產品需求增大。”循進介紹到。
據悉,多重戰略之下,這個“雙十一”,天貓超市可謂是表現十分亮眼:百萬爆款20+,50萬爆款50+,閃購訂單破百萬,2000個品牌增量超10%。
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未來方向—— 清潔標簽、低GI、藥食同源
據悉,在未來,貓超臻選產品將著重從這三個方面進行打造:清潔標簽、低GI、藥食同源。
清潔標簽:是食品消費最直接的“信任名片”。清潔標簽在傳統品類撕開“品類裂縫”,成為增長引擎。那些尚未被深度改造的日常品類,正孕育著下一個被清潔標簽重新定義的爆款機會。
低GI:走近科學的代謝健康時代。低GI食品是血糖管理從“專業治療”轉向“日常健康管理”的重要賽道,也是食品產業升級為健康管理伙伴的戰略性賽道。
藥食同源:源起東方、享譽全球的價值瑰寶。幾千年的養生智慧,現代化的“科學”+“潮趣”表達,極有可能代表中國食品成為走向世界的“超級名片”。
在當下市場環境里,消費者想要買到好產品,廠家想要推廣自己的好產品,這時候平臺不應該只是個渠道,而是扮演“挑選者”的角色,實現“三贏”。
并且,零售業也轉向了“品質至上”的時代,現如今,不是看誰的貨多,而是看誰的貨更好、價更優。在零售寒冬里,奧樂齊、盒馬NB、山姆、胖東來仍然實現了高速發展,也證實了這個道理。
作為頭部電商渠道,天貓超市已經大刀闊斧邁出了新的步伐。
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