浙江
最近，衢州90后咖啡店老板
推出的“鴨頭咖啡”火了
吸引了不少外地游客前來打卡
果然，網友說的沒錯
“沒有一只鴨子能活著飛出衢州！”
這杯“鴨頭咖啡”的主理人阿澤，是一名“90后”，老家在廣東。兩年前，他因為愛情，放棄了上海的工作來衢州，和女朋友一起開了“Obsess咖啡館”（迷戀咖啡館）。
作為一名新衢州人，也將新家鄉的元素，運用在了自家咖啡館出品的咖啡上。
“我一直想要做一杯能夠蘊含著人生酸甜苦辣的咖啡，酸甜苦很容易在咖啡中找到味道，但是這個辣就很難。于是我想到了衢州鴨頭，鴨頭人氣很高，但鴨頭加咖啡的模式又很小眾，大眾和小眾的碰撞，產生了這杯‘鴨頭咖啡’。”談及為什么會有這杯咖啡，主理人阿澤是這樣告訴記者的。
“鴨頭咖啡”上線后，吸引了不少前來打卡的朋友，有的甚至從外地專門駕車趕來。
“很多人覺得味道很不錯，能接受。他們和我反饋說，藍莓醬的甜，咖啡的柑橘調的酸甜，還有鴨頭辣，真的一杯里面囊括了人生四味。”被問客人的普遍反饋，阿澤滿足地說。
為此，阿澤還專門為它設計了一張主題為“跨界”的海報，上面也曬出了阿澤想要傳遞的觀念：“敬自己，跨界沒什么可怕的，好比換了雙新鞋，一開始不適應，但是走下來，就走出了一條新路。”
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