上海
Claudine：我們總結一下：在上焦，我們用氣勝于味的藥，味辛、淡平或微苦，以此打開表層。
在中焦，為了補中氣，我們用甘、苦、溫，或微苦、微辛，氣勝于味的藥，以助運中焦。味過苦，雖有“厚腸胃”的作用，但過用則下泄太過。味過辛，升散之力會過強。血分淤滯，需要開和瀉，可用苦辛之藥，味厚而氣薄之品。若氣分郁滯，用氣勝于味之品。
一般而言，作用于中焦層的藥，嘗起來的氣味會較上焦層厚一些。在下焦層，用味厚之品：甘、酸、苦或咸，于深層（血分）闔收或流通。若腎陽虛弱，當用溫熱藥（如附子、肉桂）；若腎陰不足，可用涼潤藥（如生地、桑椹）；性平或溫平之藥用于精不足，以防下焦動散太過（如金櫻子、菟絲子、五味子、杜仲）。
李辛：是的，這樣我們對上焦、中焦和下焦的用藥，就有了一個非常清晰的認識。
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