深秋的濰坊諸城,皇華鎮的群山間藏著一抹不尋常的翠綠。沿著蜿蜒山路走進甘泉嶺生態園,千畝茶壟順著山勢鋪展,晨霧尚未散盡,帶著草木清香的空氣撲面而來。幾位身著藍布衫的村民穿梭在茶壟間,指尖輕捻,一芽一葉便落入竹簍。不遠處的制茶車間里,鐵鍋升溫的滋滋聲混著茶香漫出,剛炒制完成的“北國驕子”茶,條索緊實,沖泡后湯色清亮,入口是北方山水獨有的醇厚回甘。
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很少有人知道,這片如今茶香四溢的土地,曾是當地人口中的“貧瘠嶺”。花生、小麥在這片坡地間產量微薄,村民守著綠水青山卻難尋致富門路。而現在,這里不僅成為我國茶葉自然生產的最北端,更建成了集有機茶種植、文化博覽、生態度假于一體的國家3A級旅游景區,讓“一片葉子富一方百姓”的故事在北國大地落地生根。
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在農文旅融合成為鄉村振興重要路徑的當下,甘泉嶺的實踐并非簡單的產業疊加,而是一場對北方山區資源稟賦的深度挖掘與重構。它如何打破“南茶北引”的地域限制?又如何讓生態價值、產業價值與文化價值實現共生共榮?走進這片北國茶鄉,或許能找到答案。
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北緯36°的自然饋贈,讓南方嘉木在此扎根。了解茶葉種植的人都清楚,茶樹喜暖畏寒,傳統種植區域多集中在南方濕潤地帶。而甘泉嶺所在的北緯36°,恰好處于茶葉自然生長的臨界線,這里四季分明,冬冷夏涼,看似并不具備茶樹生長的最優條件,卻藏著獨特的生態優勢。
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園區周圍群山環抱,19個大小水庫星羅棋布,400余畝水域與漫山遍野的風景園林苗木相映成趣,形成了獨特的小氣候。充足的水源調節著區域濕度,茂密的植被涵養著水土,讓這里的負氧離子含量遠高于城市,為茶樹生長提供了潔凈的生態環境。更難得的是,這里超過95%的生態化率,讓茶樹在生長過程中遠離污染,為有機種植奠定了基礎。
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“北方的冬天寒冷漫長,對茶樹來說是最大的考驗,但也正是這份寒冷,讓茶葉積累了更豐富的營養。”園區的老茶農介紹,這里的茶樹經過一整個冬天的休養生息,氨基酸、兒茶素等營養物質含量遠超南方同類茶葉,這也讓甘泉嶺的茶葉形成了葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡的獨特品質。為了讓南方嘉木更好地適應北方氣候,園區經過多年摸索,采用“小茶園、大環境”的種植模式,將茶樹與周邊的果樹、苗木交錯種植,既形成了天然的防風屏障,又豐富了生態系統的多樣性。
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在品種選擇上,園區沒有盲目引進南方品種,而是經過反復試驗,篩選出中白系列、御金香、白毫早等10多個耐寒性強、品質優良的品種,栽植面積達600余畝。其中培育出的“北國驕子”茶,更是憑借出眾的品質,屢獲“國飲杯”全國第一名、“中茶杯”國際特別金獎等國家級殊榮,讓北方茶葉在全國舞臺上占據了一席之地。這份成績的背后,是對自然規律的尊重,更是對地域優勢的精準把握。
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一片茶葉的產業鏈延伸,激活鄉村發展動能。如果說優質的生態環境是甘泉嶺的基礎,那么對茶產業鏈的深度挖掘,則讓這片土地真正實現了價值躍升。在甘泉嶺,茶葉從來不是單一的農產品,而是串聯起一、二、三產融合發展的核心紐帶。
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在種植端,園區采用有機種植標準,全程拒絕化肥、農藥,通過人工除草、生物防治等方式保障茶葉品質。這種精細化的管理模式,雖然增加了人力成本,卻讓茶葉的附加值大幅提升。高端有機春茶在市場上備受青睞,部分精品茶甚至需要提前幾個月預訂。更重要的是,園區通過土地流轉的方式,整合了周邊5個村的零散土地,讓原本產量低下的坡地產生了更高的經濟效益。村民不僅能獲得穩定的土地流轉租金,還能進入茶園從事種植、采摘等工作,實現了“家門口就業”。
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采茶季里,熟練的茶農一天能有幾百元的收入,這比傳統種植糧食的收益高出不少。“以前種花生、玉米,一年忙到頭也就幾千塊錢收入,現在在茶園干活,既能照顧家里,又能多賺錢,日子越來越有盼頭。”一位正在采茶的村民臉上滿是笑容。據了解,園區常年吸納二三百名村民就業,讓當地村民實現了“一份土地、三份收入”——土地流轉金、務工工資、產業分紅,真正讓村民成為產業發展的受益者。
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在加工端,園區將傳統技藝與現代科技相結合,保障茶葉品質的穩定。走進制茶車間,攤晾、殺青、揉捻、干燥等工序有條不紊地進行。炒茶師傅憑借多年的經驗把控著火候,而智能殺青機、烘干機等設備則實現了標準化生產,讓每一批茶葉的品質都保持一致。這種“傳統+現代”的加工模式,既保留了茶葉的天然香氣,又提高了生產效率,讓茶葉的品質得到市場的持續認可。
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更值得關注的是,甘泉嶺沒有局限于茶葉本身,而是以茶為媒,延伸出多條產業鏈。園區內建成的山東省首個茶文化專題館——中國茶葉文化館,系統展示了茶葉的歷史淵源、制作工藝、茶具演變等內容,讓游客在品茶的同時,深入了解茶文化的深厚底蘊。在這里,游客可以親手體驗采茶、炒制、沖泡的全過程,將“一杯茶”的體驗變成“一段旅程”的記憶。這種沉浸式的體驗,讓茶葉從“可飲用的商品”變成了“可體驗的文化”,大幅提升了產業的附加值。
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文化賦能的多元表達,讓生態園區更有溫度。如果說茶產業是甘泉嶺的骨架,那么豐富的文化業態則為其注入了靈魂。在甘泉嶺生態園,文化從來不是孤立的展示,而是融入旅游體驗的每一個環節,讓游客在休閑度假中感受文化的魅力。
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除了中國茶葉文化館,園區還打造了濰坊市首家地下紅酒文化館。走進地下酒窖,恒溫恒濕的環境中,一排排橡木桶整齊排列,濃郁的酒香與茶香相互交織。這里不僅展示了紅酒的釀造工藝,還提供紅酒品鑒、窖藏等體驗項目,讓北方山區的生態資源與西方酒文化產生奇妙的碰撞。這種多元文化的融合,打破了地域與文化的界限,讓甘泉嶺吸引了更多不同需求的游客。
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蘋果博物館、醬菜博物館、陶瓷藝術館、根石藝術館、書畫藝術館等場館的布局,更是讓甘泉嶺成為一座“鄉村文化綜合體”。蘋果博物館里,展示著當地不同品種的蘋果以及蘋果種植、加工的歷史,讓游客了解北方林果產業的發展歷程;醬菜博物館里,傳統醬菜的制作工藝被完整保留,游客可以品嘗到地道的北方醬菜,感受家常菜里的煙火氣;陶瓷藝術館和根石藝術館中,當地藝人的手工作品琳瑯滿目,這些作品取材于當地的山石、樹根,融入了北方山水的雄渾與質樸,成為地域文化的生動載體。
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這些文化場館的存在,讓甘泉嶺擺脫了傳統生態園“只可觀光、不可深游”的局限。在這里,老人可以在書畫藝術館欣賞作品、交流心得;年輕人可以在紅酒文化館體驗浪漫氛圍;孩子們可以在茶葉文化館和蘋果博物館學習農業知識,開展研學實踐。文化的多元表達,讓不同年齡段、不同興趣愛好的游客都能找到屬于自己的樂趣,也讓甘泉嶺從單純的生態觀光園,變成了兼具文化體驗、研學教育功能的綜合性園區。
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優質的配套服務,讓“詩與遠方”觸手可及。農文旅融合的深度發展,離不開完善的配套設施作為支撐。甘泉嶺生態園深知這一點,在打造優質產業和文化業態的同時,全力提升服務品質,讓游客既能感受自然與文化的魅力,又能享受舒適便捷的度假體驗。
園區內的六心谷酒店,采用徽派設計風格,白墻黛瓦與周圍的山水園林相得益彰。酒店建筑面積達2萬余平方米,擁有18棟獨立民宿、6套親水特色木制船屋,以及200余間各類客房,能同時接待近500人入住。獨立民宿自帶庭院,推窗可見茶壟與山水,適合家庭度假或朋友小聚;親水船屋依水而建,夜晚可聽流水潺潺,晨起能賞薄霧漫山,極具浪漫氛圍。這種多樣化的住宿選擇,滿足了不同游客的需求,讓游客能夠靜下心來,慢慢感受園區的美景與寧靜。
餐飲方面,園區打造了10余間各式餐廳和宴會廳,可同時容納600余人就餐。餐廳的食材大多取自園區內部的有機茶園、果園和菜園,無論是新鮮的茶葉炒蛋、醇厚的山茶油燜雞,還是應季的水果沙拉、蔬菜拼盤,都充滿了自然的鮮味。在這里,游客可以品嘗到地道的北方鄉村美食,也可以體驗用新鮮茶葉制作的特色菜肴,讓味蕾與自然實現親密接觸。
針對商務和研學需求,園區還建設了8間設施完善的多功能廳和會議室。這些場地配備了先進的音響、投影設備,可滿足企業拓展培訓、學術交流、鄉村振興論壇等各類活動的需求。近年來,已有不少企業和學校選擇在甘泉嶺開展團建和研學活動,讓員工在自然環境中放松身心、提升凝聚力,讓孩子們在實踐中了解農業知識、感受鄉村文化。
四季不斷的旅游活動,讓園區全年充滿活力。春季,茶園吐綠,仙桃掛滿枝頭,游客可以在采茶的同時體驗摘仙桃的樂趣;夏季,甜杏成熟,綠樹成蔭,是避暑納涼、采摘休閑的絕佳時節;秋季,山楂紅透,茶香醇厚,游客可以在收獲的喜悅中感受北方鄉村的秋意;冬季,冬棗掛滿枝頭,茶園銀裝素裹,圍爐煮茶、品嘗冬棗的體驗讓寒冷的冬天也充滿溫暖。四季流轉中,甘泉嶺用不同的風景和體驗,吸引著游客一次次前來,也讓當地的旅游經濟實現了全年無休的穩定發展。
從“貧瘠嶺”到“富民園”,甘泉嶺的啟示意義。甘泉嶺生態園的成功,不僅在于它讓南方嘉木在北國扎根結果,更在于它為北方山區的鄉村振興提供了可復制、可借鑒的實踐路徑。其背后蘊含的發展邏輯,對當下的鄉村振興實踐具有深刻的啟示意義。
尊重自然稟賦是發展的前提。甘泉嶺沒有盲目跟風南方的發展模式,而是精準把握北緯36°的獨特生態優勢,將“寒冷”這一劣勢轉化為茶葉品質提升的優勢,走出了一條符合地域特點的發展道路。這告訴我們,鄉村振興不能脫離實際、照搬照抄,而要深入挖掘本地的自然資源、生態優勢,找到適合自己的發展方向。
產業融合是增值的關鍵。甘泉嶺將茶種植與加工、文化體驗、生態度假相結合,讓“一片葉子”串聯起一、二、三產,實現了從“賣農產品”到“賣體驗、賣文化”的升級。這種產業融合的模式,不僅提升了產品的附加值,還拓展了就業渠道,讓村民共享產業發展的成果。在鄉村振興的過程中,只有打破產業壁壘,推動多元業態融合發展,才能讓鄉村經濟更具活力。
文化賦能是提質的核心。甘泉嶺通過打造多個主題文化館,將地域文化、農業文化、民俗文化融入旅游體驗,讓園區不僅有“顏值”更有“內涵”。文化的注入,讓旅游體驗更加豐富、更有溫度,也讓地域文化得到了傳承與發展。鄉村振興不僅是經濟的振興,更是文化的振興,只有留住文化根脈,才能讓鄉村更有吸引力和生命力。
民生為本是發展的目的。甘泉嶺通過土地流轉、吸納就業、產業分紅等方式,讓周邊村民真正受益,實現了“發展為了人民、發展依靠人民、發展成果由人民共享”。鄉村振興的最終目標,是讓農民過上更加殷實的日子,只有始終堅持民生為本,才能讓產業發展獲得源源不斷的動力,讓鄉村振興之路走得更穩、更遠。
夕陽西下,甘泉嶺的茶園被鍍上一層金色的余暉。茶壟間的村民已經結束了一天的勞作,臉上帶著滿足的笑容;酒店的燈光漸漸亮起,等待著夜幕降臨的游客;文化場館里,最后一批游客仍在細細觀賞,不愿離去。這片曾經的“貧瘠嶺”,如今已經變成了充滿生機與希望的“富民園”,更成為北方鄉村振興的生動樣板。
從一片茶葉的扎根生長,到一個園區的蓬勃發展,再到一方百姓的致富增收,甘泉嶺的故事還在繼續。在農文旅融合的浪潮中,越來越多的北方鄉村正在借鑒這樣的發展邏輯,挖掘自身優勢,激活發展動能。或許,這就是甘泉嶺給予我們的最大啟示:鄉村的價值不在于照搬城市的模式,而在于堅守自身的特色,讓自然、產業與文化共生共榮,讓每一片土地都能綻放出獨特的光彩,讓每一位村民都能在鄉村振興的進程中收獲幸福與希望。
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