2025年11月21日,成都——高端烘焙品牌OKEY BAKERY正式進駐西南市場,首店落子成都大悅城。此次開業不僅是品牌區域拓展的重要里程碑,更旨在以“本真原料、天然發酵、每日鮮制、靈感手作”四大標準,重新定義高品質烘焙產品,為成都消費者帶來兼具工藝與創意的烘焙體驗。
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作為源自北京的人氣烘焙品牌,OKEY BAKERY自創立以來便以嚴苛的原料標準著稱。品牌精選法國伯爵T45/T65面粉、凱瑟琳面粉、山茶花面粉等優質小麥粉,搭配法國AOP黃油、總統黃油,以及法國鐵塔淡奶油、等頂級乳制品。同時,品牌在配料選擇上同樣精益求精,采用法國與比利時巧克力、西班牙特級初榨橄欖油、伊朗開心果、意大利馬斯卡彭等進口食材,確保每一款產品都能呈現最純正的風味。品牌融合法國傳統烘焙技藝與日本現代工藝精髓,通過精準控溫的慢發酵工藝,充分激發食材的天然香氣,打造出層次豐富、口感獨特的面包產品。這種對原料與工藝的極致追求,讓品牌在北京市場迅速建立起良好口碑,成為當地消費者口中的“寶藏面包店”。
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值得一提的是,OKEY BAKERY在產品研發上始終秉持創新理念。其招牌產品恰巴塔采用獨特的含水量控制技術,外皮酥脆,內里濕潤Q彈,被美食愛好者譽為“北京恰巴塔風向標”。除了這款明星產品,品牌還根據成都本地消費者的口味偏好,特別研發了多款融合東西方風味的新品,展現出品牌在傳承經典的同時勇于創新的精神。
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在空間設計上,OKEY BAKERY成都首店延續了品牌一貫的自然簡約風格。店內采用原木色調與暖色燈光相搭配,營造出溫暖舒適的用餐氛圍。特別設置的開放式烘焙區讓顧客可以近距離觀看面包的制作過程,增強了消費體驗的互動性與趣味性。這一設計不僅體現了品牌對產品品質的自信,更傳遞出“透明烘焙”的理念。
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除了核心的烘焙產品線,OKEY BAKERY還創新性地引入了精品咖啡、手工果醬、Gelato冰淇淋等多品類產品。其中,品牌獨家研發的烘焙+咖啡搭配套餐,讓顧客可以體驗到面包與咖啡的完美融合,展現出品牌對全方位味覺體驗的用心考量。這種多業態的經營模式,不僅豐富了顧客的選擇,更打造出一個以烘焙為核心的品質生活空間。
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OKEY BAKERY此次入駐成都,將以其獨特的產品理念和品質標準,為西南地區烘焙市場帶來新的活力。“我們相信,真正的美味來自于對原料的極致追求和工藝的精心打磨,”品牌負責人表示,“成都作為美食之都,消費者對品質有著極高的要求,這正是OKEY BAKERY選擇成都作為西南首站的原因。品牌的到來,不僅滿足了消費者對高品質烘焙產品日益增長的需求,更將通過其創新的產品研發理念和嚴格的質量標準,推動當地烘焙行業的品質升級。”
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未來,OKEY BAKERY表示將繼續深耕西南市場,以產品力為核心,通過持續的創新與嚴格的質量把控,為消費者帶來更多優質的產品體驗。同時,品牌也將積極與本地食材供應商合作,探索將在地特色與國際化工藝相結合的新可能,為西南地區消費者打造更具特色的烘焙產品。
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