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察勢者明,趨勢者智,馭勢者獨步天下。——《鬼谷子》
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撰文|知趣營銷 蔡學飛
編輯|知趣營銷 忘厓山
當前,中國白酒行業正經歷深度調整。據權威統計,2024年白酒行業產量同比再降1.8%,標志著行業已連續八年收縮。與此同時,渠道庫存高企、價格倒掛、利潤空間收窄等問題持續發酵,表明白酒行業已全面進入存量競爭時代。
在此背景下,川酒集團于11月18日在成都舉行“十五五”戰略規劃發布暨2025品牌大會、經銷商大會,正式提出“強本增效,五環驅動”的全新戰略。這一戰略不僅是對企業自身發展路徑的升級,更是對行業困境的深度回應。其核心在于以“平臺+共享+互贏”的理念,重構產業價值體系,為行業發展開辟新航道。
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創新開局
“平臺+共享+互贏”的產業新生態
白酒行業當前面臨的“內卷”態勢,本質上是傳統發展模式難以為繼的集中體現。產業格局呈現明顯的兩極分化:前十大酒企占據超過60%的市場份額,而大量中小酒企則陷入“有品質無品牌、有產能無渠道”的發展困境。這種“強者恒強、弱者淘汰”的馬太效應,導致行業創新活力不足,同質化競爭日益加劇。
面對這一行業困局,川酒集團自2017年成立之初就選擇了差異化發展路徑,其價值正日益凸顯。
在戰略定位上,川酒集團突破傳統思維,不與“六朵金花”正面競爭,而是秉持“平臺、共享、互贏”的發展理念,確立“整合川酒、壯大川酒”的產業使命,致力于成為白酒產業的“整合者”與“服務者”,逐步構建“六朵金花+川酒集團”的“6+1”川酒產業新格局。
在具體舉措上,川酒集團通過建設“中國原酒夢工廠”,打造“川酒原酒聯盟”,整合260余家原酒企業,建立統一標準體系;構建“川酒研究院”技術平臺,匯聚6名院士、50余名行業專家,推動技術創新和品質提升;打造“中國白酒芯片”,創建“川酒定制”服務平臺,創新“不建酒廠,擁有酒廠”輕資產模式,降低行業門檻。這些平臺與模式,共同實踐了其“平臺+共享+互贏”的發展理念。
此次發布的“十五五”戰略,正是對這一理念的深化與系統化。“強本增效”重點涵蓋品質提升、效率提升、效能提升、價值提升等,系統構建產業創新生態,推動集團向高品質、高技術、高效率、高價值方向發展。“五環驅動”,即聚焦原酒、品牌口糧酒、定制酒、散酒、質量技術五大發展領域,持續做優做強產業生態。
以“強本增效”為發展方向和要求,以“五環驅動”為發展重心和具體支撐,川酒集團將持續提升品牌影響力和資源整合力,實現原酒價值最大化、品牌口糧酒大眾化、定制服務精準化、散酒供應品牌化和技術成果產業化,形成基礎穩固、引擎強勁、賽道協同的一體化發展格局,做中國白酒消費市場的變革者。到“十五五”末,力爭實現營收與利稅的跨越式增長,躋身中國白酒行業前列。
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從行業視角看,當前白酒行業面臨的不僅是周期性的調整,更是發展模式的根本性變革。川酒集團的破局之道,在于用生態化思維重構產業價值體系。通過打造創新平臺、實施五環驅動,為陷入同質化競爭的行業提供了從“零和博弈”轉向“價值共創”的可行路徑。
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增長破局
在傳統賽道中開辟新藍海
在構建產業生態的基礎上,川酒集團將“十五五”時期的增長重點聚焦于口糧酒和散酒兩大潛力市場,實現其平臺能力在細分賽道的精準輸出。
口糧酒市場正迎來爆發式增長,2024年規模突破1500億元,成為行業最具活力的賽道。川酒集團依托全產業鏈優勢,踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業宗旨,重點打造濃香敘府和醬香赤渡兩大系列標桿產品,并在大會上推出了第六代敘府系列、第三代赤渡醬香系列等新品。
更具創新意義的是其渠道政策,通過“五項共贏”機制(共擔壓力、共筑品牌、共創產品、共同經營、共享利益),并切實落實“不壓貨、不壓款”的承諾,川酒集團重構了健康的廠商關系,有效激活了渠道活力。
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在散酒市場,川酒集團正推動一場“品牌化革命”。面對這個規模已達800億元卻長期處于“小、散、亂”狀態的傳統市場,集團通過“五統一”管理(名稱、視覺、酒體、價格、物料)推動標準化升級,并創新采用平臺商、“一城一品”、店中店等模式,配合“一高一低”機制,加速渠道下沉。
這些創新舉措直擊傳統散酒市場的信任痛點,為消費者提供了“品質看得見、過程可追溯、消費更安心”的新體驗。這不僅是對傳統賽道的市場拓展,更是通過平臺化賦能實現的價值重塑與產業升級。
我們認為,川酒集團在口糧酒和散酒賽道的創新實踐,是其“五環驅動”戰略的精準落地,其核心價值在于開辟了兩種高質量的增長范式:在口糧酒領域,通過重構廠商利益分配機制,打開了基于深度互信的“關系增長”新空間;在散酒領域,則通過建立品牌化標準,打開了將非標品轉化為品牌化“信任經濟”的新藍海。這標志著其競爭邏輯,已從爭奪存量升級為通過構建信任和標準來創造增量。
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八年征程
從產業整合者到行業引領者
恰逢成立八周年之際,川酒集團交出了一份亮眼的成績單:年營收從零到380億,累計稅收近28億元,資產規模增長26倍,2025年企業品牌價值達856.27億元,穩居四川企業百強第27位。這些數字背后,是企業對“釀老百姓喝得起的純糧好酒”初心的堅守,也是對“一輩子認認真真做好一件事”企業精神的踐行。
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八年來,川酒集團構建了完整的產業生態:作為中國最大的原酒生產商和供應商,通過產業聯盟帶動260余家企業發展,形成產能60萬噸,儲能100萬噸的規模;作為中國最大的白酒定制商,通過“一總部一園區四基地”的產業基礎,開創了“不建酒廠,擁有酒廠”的創新模式;作為中國最大的國優品牌運營商,成功激活41個地方品牌;作為中國白酒供應鏈最完整的服務商,建立了覆蓋全鏈條的服務體系。
站在新的歷史起點,川酒集團正以“強本增效,五環驅動”戰略為指引,全面推進產業鏈升級與生態化布局。正如曹勇董事長所言:“我們堅信,唯有堅守匠心才能贏得未來,唯有開放合作才能實現共贏。”
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八年的實踐印證了川酒集團選擇的正確性。從產業整合者到行業引領者的蛻變,不僅體現在業績指標的增長,更在于其成功構建了開放、協同、共生的產業新生態,為白酒行業的高質量發展樹立了新標桿。
川酒集團的探索證明,在行業深度調整期,破局之道不在于更努力的競爭,而在于從根本上重構游戲規則,川酒集團的產業新模式,正是對白酒行業傳統發展邏輯的深刻革新。
古語云:“源浚者流長,根深者葉茂”。川酒集團的“強本增效”戰略,正是其浚源固本之舉。其“十五五”征程的開啟,不僅為自身注入活水,其探索的差異化路徑,更為行業提供了一個寶貴的“川酒樣本”,探索了一條通過“平臺賦能、生態共贏”來應對內卷、實現高質量發展的嶄新思路,為白酒產業的轉型升級給出了自己的答案。
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