導(dǎo)語:在快速消費(fèi)品波瀾壯闊的商業(yè)史詩中,傳統(tǒng)經(jīng)銷商曾是連接品牌與市場(chǎng)的絕對(duì)主角。他們?nèi)缤恢嫶蟮年戃姡瑧{借對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的深度滲透和牢固的客情關(guān)系,構(gòu)筑起一道道堅(jiān)不可摧的渠道壁壘,享受著信息不對(duì)稱和物理阻隔帶來的“黃金時(shí)代”。
然而,歷史的車輪滾滾向前,一場(chǎng)由技術(shù)、資本和消費(fèi)者共同驅(qū)動(dòng)的零售業(yè)態(tài)革命,正以前所未有的力量重塑著整個(gè)商業(yè)版圖。正如管理學(xué)大師克萊頓·克里斯坦森在《創(chuàng)新者的窘境》中所預(yù)言的,當(dāng)顛覆性創(chuàng)新從市場(chǎng)的邊緣地帶發(fā)起攻擊時(shí),固守城池的領(lǐng)先者往往最先倒下。
今天,這場(chǎng)顛覆性創(chuàng)新正由大型連鎖商超電商巨頭等現(xiàn)代零售力量主導(dǎo),他們揮舞著“直采”、“自有品牌”和“寬類窄品”這三柄削鐵如泥的利劍,對(duì)傳統(tǒng)分銷體系進(jìn)行著一場(chǎng)深刻的價(jià)值鏈重構(gòu)與利潤(rùn)重新分配(重構(gòu)的實(shí)質(zhì)是利潤(rùn)的重新再分配)
這不再是簡(jiǎn)單的渠道優(yōu)化或效率提升,而是一場(chǎng)旨在徹底“去中間化”、重塑行業(yè)生態(tài)的生存革命。面對(duì)這場(chǎng)來勢(shì)洶洶的風(fēng)暴,無數(shù)傳統(tǒng)經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn),他們賴以為生的護(hù)城河正在被迅速填平,生存空間被急劇壓縮,經(jīng)營(yíng)根基不斷松動(dòng),一步步被推入前所未有的生存絕境。
面對(duì)這一幾乎不可逆的趨勢(shì),全國(guó)各大經(jīng)銷商們?nèi)缱槡郑?strong>“整體性困惑”、“集體性束手無策”已成當(dāng)下全國(guó)各經(jīng)銷商群體的真實(shí)寫照,“何去何從”更是所有經(jīng)銷商論壇繞不開的核心議題。在行業(yè)變革的重壓下,這個(gè)龐大的群體究竟是重新完成自我迭代、進(jìn)化出新的生存形態(tài),還是在時(shí)代浪潮中逐漸消失?傳統(tǒng) “賺差價(jià)” 的盈利模式還能支撐多久等等?圍繞這些問題,行業(yè)內(nèi)眾說紛紜,各類論調(diào)混雜著不少非理性的 “餿主意”,在市場(chǎng)中甚囂塵上,卻始終難有清晰答案。
應(yīng)安徽省經(jīng)銷商商會(huì)以及眾多迷茫中的經(jīng)銷商朋友們的希望,結(jié)合筆者30年來的商業(yè)實(shí)踐和理解,本文準(zhǔn)備從管理理論、宏觀行業(yè)背景、微觀商業(yè)實(shí)踐與未來趨勢(shì)預(yù)判等多個(gè)維度,深度剖析這場(chǎng)危機(jī)的本質(zhì),并為身處漩渦中心的經(jīng)銷商群體,提供一套詳盡、系統(tǒng)且具備高度可操作性的突圍求生戰(zhàn)略參考指南。
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致命的商超三大革命
如何系統(tǒng)性瓦解經(jīng)銷商的生存空間?
現(xiàn)代零售巨頭,憑借其無與倫比的規(guī)模效應(yīng)、海量的消費(fèi)者數(shù)據(jù)洞察力,以及對(duì)銷售終端的絕對(duì)掌控力,正從三個(gè)維度系統(tǒng)性地、協(xié)同地瓦解經(jīng)銷商的生存根基。這并非孤立的戰(zhàn)術(shù),而是一套環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)的“組合拳”,其最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的極致效率和利潤(rùn)的最大化。
01
商超直采:價(jià)值鏈壓縮下的“去中間化”風(fēng)暴
A、從交易成本理論到價(jià)值鏈重構(gòu)
商超直采,即零售商繞過所有中間環(huán)節(jié)(如全國(guó)總代、省級(jí)經(jīng)銷商、區(qū)域分銷商),直接與品牌制造商或源頭工廠進(jìn)行大規(guī)模采購(gòu)。
從商業(yè)理論上看,這首先是羅納德·科斯的交易成本理論的現(xiàn)代實(shí)踐。傳統(tǒng)分銷體系中,經(jīng)銷商的存在是為了降低制造商尋找、觸達(dá)、管理成千上萬個(gè)分散終端的交易成本。然而,當(dāng)零售渠道高度集中化,少數(shù)幾家大型商超就占據(jù)了市場(chǎng)的主要份額時(shí),制造商與這些大客戶直接交易的成本,反而低于通過層層分銷網(wǎng)絡(luò)的管理成本
其次,這是邁克爾·波特的價(jià)值鏈分析模型的直接應(yīng)用。零售商通過直采,將原本由經(jīng)銷商承擔(dān)的“中間倉(cāng)儲(chǔ)”、“物流配送”、“資金墊付”、“市場(chǎng)推廣”等價(jià)值活動(dòng)內(nèi)化到自身的運(yùn)營(yíng)體系中,從而捕獲了這部分價(jià)值鏈上的利潤(rùn)。
B、經(jīng)銷商:從主角到看客的身份轉(zhuǎn)換
在實(shí)踐中,直采對(duì)經(jīng)銷商的打擊是毀滅性的。以沃爾瑪、開市客(Costco)等全球零售巨頭為例,其強(qiáng)大的全球采購(gòu)系統(tǒng)和高效的供應(yīng)鏈管理能力,使其能夠輕松實(shí)現(xiàn)與寶潔、聯(lián)合利華等頂級(jí)品牌方的直接對(duì)接。
品牌方為了鎖定這些巨頭穩(wěn)定且巨大的訂單量,并降低復(fù)雜的渠道管理成本,往往愿意提供更具吸引力的“裸價(jià)”、更優(yōu)的賬期和更多的后臺(tái)返利,直接給傳統(tǒng)經(jīng)銷商帶來了無法回避的致命沖擊:
1、價(jià)格優(yōu)勢(shì)喪失:經(jīng)銷商從品牌方拿到的“廠價(jià)”,在商超的至少低10-20%甚至更多的“直采價(jià)”面前毫無競(jìng)爭(zhēng)力。他們失去了在大型KA(重點(diǎn)客戶)渠道中最核心的議價(jià)能力。
2、從渠道主角到旁觀者:隨著直采協(xié)議的簽訂,經(jīng)銷商被徹底“踢出游戲”,從曾經(jīng)的渠道主角淪為旁觀者。他們最重要的銷售陣地和利潤(rùn)來源瞬間崩塌,對(duì)品牌方的戰(zhàn)略價(jià)值也隨之銳減。
3、利潤(rùn)空間被侵蝕:即使在一些尚未完全實(shí)現(xiàn)直采的品類或區(qū)域,早已深諳經(jīng)銷商價(jià)格套路的商超也會(huì)利用其直采能力作為談判籌碼,反向壓迫經(jīng)銷商提供更低的價(jià)格和更苛刻的交易條件,進(jìn)一步擠壓其本已微薄的利潤(rùn)空間。
在許多一線城市,大型連鎖超市的快消品直采比例已超過50%,在某些標(biāo)品品類(如食用油、牛奶)有的超市直采比例甚至高達(dá)80%以上。這意味著經(jīng)銷商在這些核心市場(chǎng)的核心渠道中,已經(jīng)失去了半壁江山。
02
商超自有品牌:替代品威脅下的“貼身肉搏”
A、從替代品威脅到品牌金字塔重塑
如果說直采是釜底抽薪,那么商超大力發(fā)展自有品牌,則是對(duì)經(jīng)銷商代理的全國(guó)性品牌發(fā)起的“替代品威脅”,這完美印證了邁克爾·波特五力模型中的關(guān)鍵力量。自有品牌,已從過去“廉價(jià)替代品”的形象,進(jìn)化為與全國(guó)性品牌,在質(zhì)量、創(chuàng)新和品牌形象上全面競(jìng)爭(zhēng)的“零售商品牌”。
B、自有品牌:從市場(chǎng)補(bǔ)充到主流競(jìng)爭(zhēng)
在各大微信群和論壇中,許多人對(duì)商超發(fā)展自有品牌的變革嗤之以鼻,認(rèn)為這一舉措存在諸多問題,如采購(gòu)不夠?qū)I(yè)、只看價(jià)格不看品質(zhì)等。然而事實(shí)卻是,商超發(fā)展自有品牌的路徑日漸清晰而高效:
1、商超理想的品類構(gòu)成模型:50:25:25:即通過“50% 自有品牌、25% 一線品牌、25% 特色品牌” 的比例分配,重新搭建品類結(jié)構(gòu)。
50% 自有品牌:作為品類核心,既能通過自主把控降低成本,也能形成商超獨(dú)有的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升利潤(rùn)空間。
25% 一線品牌:依靠其高知名度和消費(fèi)者認(rèn)可度,吸引穩(wěn)定客流,保障商超的基礎(chǔ)人氣和信任度。
25% 特色品牌:補(bǔ)充細(xì)分需求,比如小眾、地方特色或功能性品牌,如攆飯記零防腐劑高原風(fēng)干蘿卜干、五常大米、馬來西亞貓山榴蓮等等滿足消費(fèi)者多樣化選擇,進(jìn)一步豐富品類層次。
這對(duì)經(jīng)銷商也是致命的,首先是一半的貨架被自有品牌占領(lǐng),其次如果是非一線品牌或區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)品牌、功能性品牌,根本連進(jìn)入主流渠道貨架的機(jī)會(huì)都不會(huì)有,即便已經(jīng)進(jìn)入,未來也將面臨被清退的命運(yùn)。失去了主流渠道的支持,經(jīng)銷商要想生存和發(fā)展,就必須迭代進(jìn)化或?qū)ふ倚碌纳婵臻g,而哪一條路都布滿荊棘!
2、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的需求洞察:利用其掌握的海量POS銷售數(shù)據(jù)、會(huì)員消費(fèi)行為數(shù)據(jù),精準(zhǔn)分析出哪些品類存在價(jià)格敏感帶,哪些產(chǎn)品屬性最受消費(fèi)者歡迎,從而發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)空白或高利潤(rùn)機(jī)會(huì)
3、全球供應(yīng)鏈的整合能力:憑借強(qiáng)大的采購(gòu)能力,在全球范圍內(nèi)尋找最優(yōu)質(zhì)的代工廠(OEM/ODM),其中不乏為一線大牌代工的知名制造商。這保證了自有品牌產(chǎn)品在品質(zhì)上能迅速達(dá)到甚至超越市場(chǎng)平均水平。目前部分著名零食品牌正利用自己龐大的體量?jī)?yōu)勢(shì),大規(guī)模的整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu),從原來只要合格價(jià)格夠低就行的國(guó)產(chǎn)低價(jià)產(chǎn)品,規(guī)模化的整合日韓歐美等零食供應(yīng)鏈,同時(shí)通過OEM等形式,大幅度提升零食產(chǎn)品的品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力,這種替代風(fēng)暴,又將切掉一大塊低質(zhì)低價(jià)的經(jīng)銷商的蛋糕!
4、零售商的親兒子,終端資源的絕對(duì)傾斜:自有品牌作為零售商的“親兒子”在終端貨架上能輕易獲得最佳的陳列位置(如腰部以上與視線平齊伸手可及的黃金貨架)、最密集的促銷資源(如端架、堆頭、快訊海報(bào))和最高的商家利潤(rùn)率。
這種“貼身肉搏”讓經(jīng)銷商陷入了痛苦的兩難境地。一方面,代理品牌的市場(chǎng)份額被自有品牌不斷蠶食。尼爾森IQ的數(shù)據(jù)顯示,自有品牌在全球零售市場(chǎng)中的份額持續(xù)攀升,尤其受到追求性價(jià)比的年輕一代(Z世代和千禧一代)的青睞。另一方面,品牌方為了保住市場(chǎng)地位,會(huì)向經(jīng)銷商施加更大的銷售任務(wù)壓力和市場(chǎng)費(fèi)用投入要求。經(jīng)銷商的利潤(rùn)空間被品牌方和商超雙向擠壓,最終淪為巨頭博弈下的“炮灰”。
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數(shù)據(jù)來源:尼爾森IQ《2024年中消費(fèi)者展望調(diào)查》
03
商超“寬類窄品”策略:二八法則下的“精準(zhǔn)淘汰”
A、從長(zhǎng)尾理論到品類管理科學(xué)
傳統(tǒng)經(jīng)銷商的一大核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其“品類齊全”,能為下游零售商提供一站式訂貨的便利,這在某種程度上符合克里斯·安德森《長(zhǎng)尾理論》的邏輯,即滿足小眾、多樣化的需求。然而,對(duì)于追求坪效和庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的現(xiàn)代零售而言,帕累托法則(80/20原則)才是經(jīng)營(yíng)的金科玉律。商超普遍采用“寬類窄品”的精細(xì)化商品管理策略,這背后是一整套被稱為“品類管理”的科學(xué)方法論。
B、從“全”的優(yōu)勢(shì)到“多”的劣勢(shì)
“寬類”指經(jīng)營(yíng)品類覆蓋面廣,從生鮮食品到家居用品無所不包,以滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)物的需求。而“窄品”則意味著在每一個(gè)細(xì)分品類下,僅保留少數(shù)幾個(gè)經(jīng)過銷售數(shù)據(jù)嚴(yán)格驗(yàn)證的頭部暢銷SKU。例如,一個(gè)傳統(tǒng)超市的醬油貨架可能有30個(gè)SKU,而一個(gè)精選超市可能只保留銷售額前5的SKU。商超在進(jìn)了海天和廚邦醬油后,即便其他品牌是上市公司,在寬類窄品下,也很有可能被清理出貨架,這給經(jīng)銷商的未來發(fā)展帶來巨大的不確定性。
1、“全品類”優(yōu)勢(shì)瓦解:經(jīng)銷商產(chǎn)品庫(kù)中大量處于“長(zhǎng)尾”部分的次暢銷品、新品、特色品、高毛利但低周轉(zhuǎn)的商品,根本無法進(jìn)入商超的采購(gòu)清單。經(jīng)銷商引以為傲的“產(chǎn)品豐富度”在商超的“精準(zhǔn)選品”策略面前,瞬間變成了“庫(kù)存冗余度”。目前大量的所謂平臺(tái)型經(jīng)銷商、供應(yīng)鏈經(jīng)銷商要想和主流渠道繼續(xù)玩,那就必須對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行重大調(diào)整,“要么第一、要么唯一”,或者成為區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市品類組合商、供應(yīng)商或淘汰出局。
2、庫(kù)存與現(xiàn)金流危機(jī):大量非頭部商品積壓在倉(cāng)庫(kù),不僅占用了寶貴的現(xiàn)金流,還面臨著巨大的臨期損耗風(fēng)險(xiǎn)。為了維持與品牌方的合作關(guān)系,經(jīng)銷商又不得不持續(xù)進(jìn)貨,最終可能被沉重的庫(kù)存和斷裂的現(xiàn)金流拖垮。
3、新品推廣功能喪失:傳統(tǒng)上,經(jīng)銷商是品牌方推廣新品的重要渠道。但在“窄品”策略下,新品進(jìn)入主流渠道的門檻被無限拔高,經(jīng)銷商的這一核心功能也被大大削弱。經(jīng)銷商必須深知商超的選品原則,在大量主流品牌已經(jīng)沒有太多機(jī)會(huì)的情況下,必須擦亮眼睛,用“唯一”去滿足商超對(duì)區(qū)域特色品牌或功能性品牌的需求,否則,不進(jìn)新品是等死,進(jìn)不好新品是找死,只有發(fā)現(xiàn)“唯一”,方能有一線生機(jī)!
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絕地求生
經(jīng)銷商的六大突圍路徑與深度實(shí)操指南
面對(duì)商超的三重絞殺,坐以待斃只有死路一條。任何試圖在原有模式上修修補(bǔ)補(bǔ)的改良主義都已無濟(jì)于事。唯一的出路是徹底放棄幻想,進(jìn)行一場(chǎng)深刻的自我革命。突圍的核心,在于完成一次徹底的身份轉(zhuǎn)變:從“渠道搬運(yùn)工”向“價(jià)值服務(wù)商”轉(zhuǎn)型,在商超體系之外或之內(nèi),找到新的、不可替代的生態(tài)位。以下是六條具體的突圍路徑,及其深度剖析與實(shí)操指南建議。個(gè)人意見,僅供參考!
路徑一:深耕下沉市場(chǎng),成為“區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)之王”
大型連鎖商超的標(biāo)準(zhǔn)化、重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式,在廣袤且高度分散的區(qū)縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村市場(chǎng)往往會(huì)“水土不服”。其高昂的直營(yíng)管理成本、復(fù)雜的供應(yīng)鏈末端配送成本,以及難以適應(yīng)本地化需求的標(biāo)準(zhǔn)品類,共同構(gòu)成了其難以逾越的“下沉壁壘”。這片被巨頭戰(zhàn)略性忽視的“非標(biāo)市場(chǎng)”,正是經(jīng)銷商可以大展拳腳的戰(zhàn)略腹地。這本質(zhì)上是一種經(jīng)典的“利基市場(chǎng)(Niche Market)”戰(zhàn)略即通過聚焦于一個(gè)狹窄但有深度的市場(chǎng),建立起基于地緣、客情和綜合服務(wù)能力的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
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A) 核心優(yōu)勢(shì):多品類運(yùn)營(yíng)帶來的“降維打擊”
在下沉市場(chǎng),星羅棋布的夫妻老婆店、小型超市是渠道的主體。它們的典型特征是:?jiǎn)未尾少?gòu)量小、品類需求雜、配送要求靈活。這恰恰是多品類經(jīng)銷商發(fā)揮威力的最佳舞臺(tái)。相比單品類經(jīng)銷商,多品類運(yùn)營(yíng)能形成“降維打擊”:
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1、配送成本的指數(shù)級(jí)優(yōu)化:想象一個(gè)場(chǎng)景:一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)小賣部需要補(bǔ)貨。如果由三家獨(dú)立的經(jīng)銷商(調(diào)味品、飲料、日化)分別配送,就需要三輛車、三個(gè)人、三次時(shí)間。而一個(gè)多品類經(jīng)銷商則可以一車裝載所有商品,一次性滿足該店需求。這極大地提升了單次配送的貨值(客單價(jià)),將原本由三方承擔(dān)的固定成本(車輛、人力、油耗)壓縮到了一家,從而獲得了巨大的成本優(yōu)勢(shì)。
2、規(guī)模化帶來的物流效率:當(dāng)經(jīng)銷商成為區(qū)域內(nèi)成百上千家小店的“一站式供應(yīng)商”后,其配送路線可以被高度優(yōu)化,形成網(wǎng)絡(luò)化的規(guī)模效應(yīng)。單位商品的物流成本將遠(yuǎn)低于任何一個(gè)單品類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這構(gòu)成了堅(jiān)實(shí)的護(hù)城河。
3、深度綁定降低的信用風(fēng)險(xiǎn):當(dāng)你成為店主不可或缺的“首席供應(yīng)商”時(shí),你的重要性遠(yuǎn)超任何一個(gè)單品類供應(yīng)商。店主會(huì)優(yōu)先保障你的貨款支付,因?yàn)橐坏┦ツ悖枰匦聦?duì)接數(shù)個(gè)新的供應(yīng)商,管理成本和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)劇增。這種基于“高轉(zhuǎn)換成本”的深度綁定關(guān)系,顯著降低了傳統(tǒng)分銷業(yè)務(wù)中令人頭疼的賬期和壞賬風(fēng)險(xiǎn)。
B) 實(shí)操指南:如何從“單項(xiàng)冠軍”到“全能王者”
1. 品類拓展的“同心圓”法則:以自身最具優(yōu)勢(shì)的品類為圓心,進(jìn)行關(guān)聯(lián)性拓展。例如,一個(gè)傳統(tǒng)調(diào)味品經(jīng)銷商,可以按以下步驟擴(kuò)張:
第一環(huán)(廚房場(chǎng)景):增加與烹飪直接相關(guān)的米、面、糧油、醬菜、南北干貨。這是最自然的延伸,共享客戶群體和消費(fèi)場(chǎng)景。
第二環(huán)(餐桌與家庭消費(fèi)場(chǎng)景):拓展至酒水、飲料、乳制品、休閑食品、面包蛋糕等。這些是高頻消費(fèi)品,能有效提升訂單頻率和客單價(jià)。
第三環(huán)(便利生活場(chǎng)景):引入日化用品、衛(wèi)生紙、清潔用品等生活必需品。這些商品毛利可能不高,但能極大增強(qiáng)客戶粘性,讓你成為“什么都能送”的可靠伙伴。
2. 客情關(guān)系的“鄉(xiāng)土化”構(gòu)建:摒棄大城市冷冰冰的“交易思維”,回歸熟人社會(huì)的“關(guān)系生意”。業(yè)務(wù)員的角色不再是推銷員,而是“片區(qū)合伙人”。要做到:定期拜訪,不僅是談生意,更是聊家常;提供靈活的賒銷政策,關(guān)鍵時(shí)刻能“江湖救急”;提供高頻次、小批量的補(bǔ)貨服務(wù),幫助店主減少庫(kù)存壓力;甚至在店主忙不過來時(shí),能搭把手幫忙理貨、看店。
3. 選品賦能的“軍師”角色:成為本地店家的“選品顧問”和“經(jīng)營(yíng)參謀”。利用你的專業(yè)知識(shí)和對(duì)更廣市場(chǎng)的了解,結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣,為他們推薦高性價(jià)比、符合當(dāng)?shù)乜谖兜纳唐方M合。例如,在嗜辣地區(qū)多推薦復(fù)合調(diào)味料,在老人居多的社區(qū)多推薦無糖或低鈉產(chǎn)品。通過幫助客戶賺錢,來鞏固自己的地位。
C) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):跨品類運(yùn)營(yíng)對(duì)采購(gòu)專業(yè)度、倉(cāng)儲(chǔ)空間和資金周轉(zhuǎn)提出更高要求;管理大量分散客戶的人力成本高昂。
對(duì)策:采購(gòu)上可與其它區(qū)域的經(jīng)銷商組成“采購(gòu)聯(lián)盟”,聯(lián)合向上游拿貨以獲取更優(yōu)政策。倉(cāng)儲(chǔ)上采用“高周轉(zhuǎn)區(qū)”和“低周轉(zhuǎn)區(qū)”分區(qū)管理。客戶管理上,大力推廣微信群、小程序等低成本數(shù)字化工具,實(shí)現(xiàn)“線上接單+線下配送”的高效協(xié)同,減少對(duì)人力的依賴。
路徑二:轉(zhuǎn)型增值服務(wù)商,賦能中小零售商
此路徑的核心是從“賣產(chǎn)品”的交易導(dǎo)向,徹底轉(zhuǎn)向“賣解決方案”的咨詢顧問式銷售。既然無法在價(jià)格上與巨頭硬碰硬,就在價(jià)值上取勝,成為中小零售商不可或缺的“外腦”和“運(yùn)營(yíng)伙伴”。畢馬威在其報(bào)告中提出的“批發(fā)零售化”趨勢(shì),正是指批發(fā)商需要具備零售思維,為客戶提供終端解決方案,從而創(chuàng)造新的價(jià)值點(diǎn)。
A) 實(shí)操指南:從“送貨員”到“價(jià)值伙伴”
1、輸出品類管理能力:將你在行業(yè)內(nèi)多年積累的經(jīng)驗(yàn),轉(zhuǎn)化為可輸出的服務(wù)。
數(shù)據(jù)分析服務(wù):定期為核心客戶提供簡(jiǎn)易的銷售數(shù)據(jù)分析報(bào)告,告訴他“本月你的飲料品類中,A品牌銷售額占比30%,但利潤(rùn)貢獻(xiàn)只有10%,而B品牌銷售額占比15%,利潤(rùn)貢獻(xiàn)卻高達(dá)40%”,建議他調(diào)整陳列和庫(kù)存。
陳列優(yōu)化服務(wù):提供專業(yè)的貨架陳列圖,指導(dǎo)店主如何根據(jù)商品的角色(引流品、利潤(rùn)品、形象品)進(jìn)行科學(xué)布局,如何利用“視覺交叉”和“關(guān)聯(lián)陳列”提升連帶銷售。
2、提供整合營(yíng)銷方案:幫助下游客戶策劃并執(zhí)行接地氣的促銷活動(dòng)。例如,你可以聯(lián)合你供貨的幾家非競(jìng)爭(zhēng)門店(如一家雜貨店、一家水果店、一家文具店)做“異業(yè)聯(lián)盟”聯(lián)動(dòng)促銷,憑一家店的購(gòu)物小票到另外兩家店享受折扣,共同做大區(qū)域客流。你還可以整合品牌方的促銷資源,為你的客戶量身定制“XX品牌節(jié)”活動(dòng)。
3、提供數(shù)字化轉(zhuǎn)型工具:成為客戶的“首席信息官(CIO)”。許多小店主對(duì)數(shù)字化工具既渴望又陌生。你可以代理或與軟件公司合作,為他們提供低成本、易上手的進(jìn)銷存(ERP)系統(tǒng)、SaaS訂貨系統(tǒng)或會(huì)員管理小程序。一旦客戶習(xí)慣了用你的系統(tǒng)來管理店鋪、盤點(diǎn)庫(kù)存、維系會(huì)員,其更換供應(yīng)商的轉(zhuǎn)換成本將變得極高,從而實(shí)現(xiàn)深度綁定。
B) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):團(tuán)隊(duì)需要具備數(shù)據(jù)分析、市場(chǎng)營(yíng)銷、軟件實(shí)施等新技能,對(duì)人員要求高,服務(wù)價(jià)值初期難以被客戶理解和付費(fèi)接受。
對(duì)策:內(nèi)部成立“增值服務(wù)小組”,先從1-2名有潛力的年輕員工開始培養(yǎng)。服務(wù)初期以“免費(fèi)體驗(yàn)”模式切入,讓客戶“嘗到甜頭”,看到實(shí)實(shí)在在的銷售提升。集中資源打造1-2家“樣板店”,用“鄰居”的成功案例來說服其他客戶。待模式成熟后,可將服務(wù)打包成不同等級(jí)的“套餐”,如“基礎(chǔ)版(免費(fèi)數(shù)據(jù)報(bào)告)”、“進(jìn)階版(陳列指導(dǎo)+促銷策劃)”、“旗艦版(全年運(yùn)營(yíng)顧問)”,實(shí)現(xiàn)服務(wù)的產(chǎn)品化和收費(fèi)。
路徑三:擁抱互聯(lián)網(wǎng),構(gòu)建全渠道運(yùn)營(yíng)能力
互聯(lián)網(wǎng)不是洪水猛獸,而是經(jīng)銷商突破物理半徑、提升運(yùn)營(yíng)效率、觸達(dá)新客戶的強(qiáng)大工具。轉(zhuǎn)型的核心是構(gòu)建“全渠道”能力,實(shí)現(xiàn)線上線下業(yè)務(wù)的無縫融合與協(xié)同,從一個(gè)區(qū)域性的B2B公司,進(jìn)化為一個(gè)線上線下聯(lián)動(dòng)的復(fù)合型企業(yè)。
A) 實(shí)操指南:三位一體的線上布局
1、B2B業(yè)務(wù)數(shù)字化(提升存量效率):這是轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)。必須建立自有的線上訂貨平臺(tái)(可通過購(gòu)買SaaS服務(wù)或自研),將傳統(tǒng)“電話+拜訪”的接單模式,升級(jí)為客戶自助服務(wù)模式。該平臺(tái)應(yīng)具備:
核心功能:商品展示、實(shí)時(shí)庫(kù)存查詢、在線下單、訂單狀態(tài)跟蹤、歷史訂單一鍵復(fù)購(gòu)、在線對(duì)賬與支付。
價(jià)值:極大解放銷售和內(nèi)勤人員的生產(chǎn)力,讓他們能專注于客戶開發(fā)、客情維護(hù)和增值服務(wù),而不是陷在繁瑣的訂單處理中。同時(shí),訂單數(shù)據(jù)的線上化,為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)分析奠定了基礎(chǔ)。
2、發(fā)力私域流量D2C(創(chuàng)造增量收入):建立直接面向C端消費(fèi)者或小B客戶(如辦公室茶水間、社區(qū)小餐館、月子中心)的銷售渠道。
載體:以微信群/企業(yè)微信為核心陣地。
玩法:通過每日特價(jià)、新品試吃、主題拼團(tuán)(如“火鍋調(diào)料自由”組合)、直播帶貨(直播逛倉(cāng)庫(kù))等方式,將倉(cāng)庫(kù)的貨直接賣給終端消費(fèi)者。這不僅能快速處理臨期品,還能銷售高毛利的特色商品,創(chuàng)造全新的收入來源。
3. 擁抱即時(shí)零售O2O(開辟全新戰(zhàn)場(chǎng)):與美團(tuán)、餓了么、京東到家等即時(shí)零售平臺(tái)合作,將你的倉(cāng)庫(kù)改造為服務(wù)周邊3-5公里的“前置倉(cāng)”。
價(jià)值:這不僅能高效消化庫(kù)存,更能滿足現(xiàn)代消費(fèi)者“萬物到家”的即時(shí)性需求,開辟一個(gè)全新的銷售場(chǎng)景。對(duì)于擁有冷鏈能力的經(jīng)銷商,更是切入生鮮、冷飲等高頻即時(shí)消費(fèi)領(lǐng)域的絕佳機(jī)會(huì)。
案例:上海某酒水經(jīng)銷商,通過與餓了么合作,將其倉(cāng)庫(kù)改造為覆蓋周邊5公里的“云酒窖”,高峰期日均線上訂單超過200單,線上銷售額占到了總收入的30%。
B) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):缺乏電商運(yùn)營(yíng)、內(nèi)容創(chuàng)作、直播等專業(yè)人才,即時(shí)零售平臺(tái)抽傭高,對(duì)毛利空間是巨大考驗(yàn),線上價(jià)格體系可能沖擊線下傳統(tǒng)渠道,引發(fā)客戶不滿。
對(duì)策:人才上,可以“內(nèi)部賽馬”或外部聘請(qǐng),組建2-3人的電商小分隊(duì),從運(yùn)營(yíng)一個(gè)微信群或一個(gè)平臺(tái)店鋪開始試水,小步快跑,快速迭代。毛利上,線上主推高毛利、差異化、自有品牌或臨期特價(jià)產(chǎn)品,與線下大流通產(chǎn)品形成區(qū)隔。渠道沖突上,建立嚴(yán)格的價(jià)格管理體系,線上線下產(chǎn)品在規(guī)格、包裝上做出區(qū)分,或?qū)⒕€上收入的一部分以返利形式反哺線下核心客戶。
路徑四:發(fā)展自有品牌,從代理走向創(chuàng)造
這是經(jīng)銷商從“渠道品牌”向“產(chǎn)品品牌”躍遷的終極路徑,是擺脫上游品牌掣肘、掌握定價(jià)權(quán)和核心利潤(rùn)的“皇冠上的明珠”。這要求經(jīng)銷商完成從“銷售思維”到“產(chǎn)品經(jīng)理思維”的轉(zhuǎn)變,需要具備敏銳的市場(chǎng)洞察力、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合能力和品牌營(yíng)銷能力。這本質(zhì)上是一種“后向一體化”戰(zhàn)略。
A) 實(shí)操指南:四步打造你的“親兒子”
第一步:基于渠道洞察,尋找市場(chǎng)縫隙。你每天與成百上千個(gè)終端和消費(fèi)者打交道,你最清楚市場(chǎng)上缺少什么。是缺少一款更適合本地?zé)镜甑膶S萌隽希窟€是一款更適合辦公室下午茶場(chǎng)景的小包裝、高品質(zhì)堅(jiān)果?或是現(xiàn)有大牌產(chǎn)品價(jià)格過高,存在一個(gè)巨大的“性價(jià)比”替代空間?這些基于一線炮火的洞察,就是你開發(fā)自有品牌的金礦。
第二步:反向定制(C2M),整合供應(yīng)鏈。拿著你的市場(chǎng)需求和產(chǎn)品構(gòu)想,去尋找優(yōu)質(zhì)的代工廠(OEM/ODM)。中國(guó)擁有全球最完善的制造業(yè)體系,你不需要自己建工廠,而是要成為一個(gè)“產(chǎn)品經(jīng)理”,定義產(chǎn)品的規(guī)格、口味、配方、包裝形式和成本目標(biāo),讓專業(yè)的工廠為你生產(chǎn)。關(guān)鍵在于建立一套嚴(yán)格的供應(yīng)商篩選和品控流程。
第三步:精準(zhǔn)定位,打造差異化。你的自有品牌不必與一線大牌正面硬剛。可以采用“藍(lán)海戰(zhàn)略”的思維,尋找差異化的切入點(diǎn):
人群細(xì)分:開發(fā)針對(duì)特定人群的產(chǎn)品,如兒童專用、健身人士專用、老年人專用。
場(chǎng)景細(xì)分:開發(fā)針對(duì)特定場(chǎng)景的產(chǎn)品,如露營(yíng)專用、辦公室專用、夜宵專用。
渠道專供:開發(fā)針對(duì)特定渠道的專供產(chǎn)品,利用你現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)快速鋪貨。例如,為網(wǎng)吧渠道定制一款大容量、高性價(jià)比的電競(jìng)飲料;為校園渠道開發(fā)一款新潮有趣的零食。
第四步:營(yíng)銷引爆,內(nèi)外兼修。利用你的渠道優(yōu)勢(shì),讓自有品牌產(chǎn)品在你的網(wǎng)絡(luò)內(nèi)獲得最好的陳列和推薦。同時(shí),結(jié)合私域流量、本地KOL/KOC探店等新媒體營(yíng)銷手段,制造口碑和聲量,實(shí)現(xiàn)“渠道力”和“品牌力”的雙輪驅(qū)動(dòng)。
B) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):品牌定位、包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣都是全新課題;供應(yīng)鏈的品質(zhì)控制和管理風(fēng)險(xiǎn)高;最棘手的是,可能與你代理的核心品牌產(chǎn)生直接競(jìng)爭(zhēng),引發(fā)品牌方反彈。
對(duì)策:品牌上,聚焦細(xì)分市場(chǎng),做大品牌看不上或反應(yīng)慢的“小而美”產(chǎn)品。供應(yīng)鏈上,初期采用與工廠聯(lián)合開發(fā)、買斷部分產(chǎn)能等輕資產(chǎn)方式啟動(dòng),并引入第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)。渠道沖突上,主動(dòng)與品牌方溝通,表明自有品牌是“補(bǔ)充”而非“替代”,并承諾在渠道或產(chǎn)品形態(tài)上做出明確區(qū)隔,甚至可以探討將自有品牌的部分利潤(rùn)以“忠誠(chéng)返利”形式回饋給核心合作品牌方,建立“競(jìng)合”關(guān)系。
路徑五:收縮戰(zhàn)線,做“小而美”的區(qū)域王者
在競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化的市場(chǎng),“做大做全”未必是最佳選擇,有時(shí)“做小做精”反而能活得更好。此路徑借鑒了管理學(xué)大師邁克爾·波特“集中化戰(zhàn)略”,即放棄廣闊的地理市場(chǎng),將所有資源聚焦于某一特定區(qū)域,通過提供比任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都更好、更高效、更深入的服務(wù)來建立絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。這是一種從“廣度”向“深度”的戰(zhàn)略收縮。
A) 實(shí)操指南:三步打造你的“根據(jù)地”
1. 劃定“黃金責(zé)任田”:重新審視你的業(yè)務(wù)版圖,用數(shù)據(jù)說話,而不是憑感覺。分析不同區(qū)域的客戶密度、訂單金額、利潤(rùn)貢獻(xiàn)和配送成本。砍掉那些“食之無味、棄之可惜”的邊緣區(qū)域,明確定義你的核心服務(wù)區(qū),例如“以倉(cāng)庫(kù)為中心的方圓15公里內(nèi)”或“市內(nèi)三個(gè)核心城區(qū)”。將所有精力和資源都集中于此。
2. 提升服務(wù)密度與深度:在核心區(qū)內(nèi),目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“無死角覆蓋”。將拜訪和配送頻次提升到極致,從“隔天達(dá)”升級(jí)為“半日達(dá)”甚至“小時(shí)達(dá)”,做到“隨叫隨到”。你的業(yè)務(wù)員對(duì)這個(gè)片區(qū)要比對(duì)自己的家還熟,知道每家店老板的脾氣,知道哪家店的什么產(chǎn)品賣得快。
3. 實(shí)現(xiàn)極致運(yùn)營(yíng)效率:通過高密度的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),你的單車行駛里程更短,但服務(wù)的客戶更多、送的貨值更高。這將極大攤薄單次配送的固定成本,讓你在核心區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)比任何廣撒網(wǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都更快的響應(yīng)速度和更低的運(yùn)營(yíng)成本。這種基于地理聚焦的效率優(yōu)勢(shì),是難以被模仿的。
B) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):市場(chǎng)規(guī)模有明顯的天花板,增長(zhǎng)潛力受限;容易成為大型競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“定點(diǎn)清除”的目標(biāo),一旦被盯上,壓力巨大。
對(duì)策:增長(zhǎng)上,在有限的客戶身上深挖價(jià)值,通過不斷擴(kuò)充品類、提供增值服務(wù)來持續(xù)提升單客產(chǎn)出和錢包份額。競(jìng)爭(zhēng)上,將服務(wù)和客情做到極致,與客戶建立牢不可破的“戰(zhàn)友情”和“人情壁壘”。當(dāng)你的服務(wù)快到對(duì)手無法企及,你和客戶的關(guān)系好到對(duì)手無縫可鉆時(shí),你就擁有了最堅(jiān)固的護(hù)城河。
路徑六:跨界整合,成為平臺(tái)型供應(yīng)鏈企業(yè)
這是少數(shù)具備資本實(shí)力、管理能力和戰(zhàn)略雄心的頭部經(jīng)銷商的終極轉(zhuǎn)型方向。其目標(biāo)是超越傳統(tǒng)“經(jīng)銷商”的身份定義,構(gòu)建一個(gè)“供應(yīng)鏈生態(tài)平臺(tái)”。從單一品類的垂直渠道商,轉(zhuǎn)型為跨品類的、提供一站式供應(yīng)鏈解決方案的綜合服務(wù)商。這要求企業(yè)家具備平臺(tái)化思維和生態(tài)構(gòu)建能力。簡(jiǎn)單說就是樓下店賣什么,經(jīng)銷商就代理什么!
A) 實(shí)操指南:三維立體的平臺(tái)構(gòu)建
橫向品類擴(kuò)張:如路徑一所述,從自身優(yōu)勢(shì)品類出發(fā),通過自建或并購(gòu)的方式,系統(tǒng)性地向關(guān)聯(lián)品類延伸,最終成為下游客戶(如大型連鎖餐飲、區(qū)域連鎖超市、企事業(yè)單位食堂)的“一站式采購(gòu)中心”。
縱向垂直整合:向上游參與產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)(發(fā)展自有品牌),向下游通過投資、控股、戰(zhàn)略合作等方式整合優(yōu)質(zhì)的終端渠道資源。通過打通產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),增強(qiáng)對(duì)整個(gè)價(jià)值鏈的控制力和利潤(rùn)捕獲能力。
核心能力社會(huì)化:將自身在長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)中沉淀下來的核心能力,如成熟的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)、高效的物流車隊(duì)、先進(jìn)的IT信息系統(tǒng)、專業(yè)的品類管理團(tuán)隊(duì)等,作為獨(dú)立的商業(yè)服務(wù)向社會(huì)開放。例如,為其他小型經(jīng)銷商、新興品牌方或電商賣家提供第三方倉(cāng)儲(chǔ)配送(3PL)服務(wù),將成本中心轉(zhuǎn)化為新的利潤(rùn)中心,創(chuàng)造全新的增長(zhǎng)曲線。
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B) 挑戰(zhàn)與對(duì)策
挑戰(zhàn):對(duì)資本實(shí)力、精細(xì)化管理能力和跨領(lǐng)域人才的要求極高;企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后,組織效率和管理復(fù)雜度呈指數(shù)級(jí)上升,容易陷入“大公司病”。
對(duì)策:擴(kuò)張上,謹(jǐn)慎采用戰(zhàn)略性并購(gòu)來快速獲取新領(lǐng)域的市場(chǎng)份額和專業(yè)團(tuán)隊(duì),并做好投后整合。管理上,必須打破家族式管理的局限,引入現(xiàn)代企業(yè)制度和職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì),建立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策體系。戰(zhàn)略上,始終聚焦平臺(tái)的核心價(jià)值,有所為有所不為,避免盲目多元化。
核心依然是控制能力,許多連一個(gè)品類都運(yùn)營(yíng)不好的經(jīng)銷商,并不具備平臺(tái)經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)能力,卻一味的夢(mèng)想成為平臺(tái)型經(jīng)銷商,翻船的案例不勝枚舉!
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告別“舒適區(qū)”
在殘酷的進(jìn)化中重塑價(jià)值
商超發(fā)起的直采、自有品牌和寬類窄品三大革命,并非偶然的戰(zhàn)術(shù)調(diào)整,而是零售行業(yè)在技術(shù)賦能和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下,追求極致效率和價(jià)值鏈重構(gòu)的必然產(chǎn)物。傳統(tǒng)經(jīng)銷商賴以生存的“信息差”、“渠道差”和“價(jià)格差”模式,其根基已然被動(dòng)搖。面對(duì)這場(chǎng)生死存亡的危機(jī),經(jīng)銷商沒有標(biāo)準(zhǔn)答案,更沒有輕松的出路。
本文提出的六大路徑——深耕下沉、服務(wù)增值、擁抱線上、自創(chuàng)品牌、區(qū)域?yàn)橥酢⑵脚_(tái)整合——并非相互排斥的孤立選項(xiàng),而是一個(gè)可以根據(jù)自身資源稟賦、發(fā)展階段和市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行動(dòng)態(tài)組合的“戰(zhàn)略工具箱”。小型經(jīng)銷商可以從“路徑一”和“路徑五”入手,做深做透根據(jù)地市場(chǎng);中型經(jīng)銷商可以嘗試“路徑二”和“路徑三”,通過服務(wù)和數(shù)字化尋求突破;而大型經(jīng)銷商則可以向“路徑四”和“路徑六”的終極目標(biāo)邁進(jìn)。
轉(zhuǎn)型的過程注定是痛苦的,它要求經(jīng)銷商徹底放棄對(duì)過往成功路徑的依賴,它需要對(duì)團(tuán)隊(duì)能力、組織架構(gòu)和信息系統(tǒng)進(jìn)行持續(xù)的、有時(shí)甚至是顛覆性的投資,更需要企業(yè)家本人具備斷臂求生、徹底自我革命的勇氣和決心。
這場(chǎng)波瀾壯闊的行業(yè)變革,最終淘汰的不是“經(jīng)銷商”這個(gè)商業(yè)角色,而是那些思維僵化、固守傳統(tǒng)、拒絕進(jìn)化的“舊物種”。歷史的經(jīng)驗(yàn)反復(fù)證明,任何中間環(huán)節(jié)要想不被淘汰,就必須持續(xù)證明自身價(jià)值的不可替代性。只有那些勇于走出舒適區(qū),從被動(dòng)地“搬運(yùn)貨物”轉(zhuǎn)型為主動(dòng)地“創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)銷商,才能在這場(chǎng)殘酷的行業(yè)洗牌中撕開一道生存的裂縫,最終破繭成蝶,成為新商業(yè)生態(tài)中一個(gè)更強(qiáng)大、更敏捷、更具價(jià)值的新物種。
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