“人間有味是清歡”,蘇軾筆下的尋常美味,藏著生活最本真的溫暖;“鱸肥菰脆調羹美,麥熟油新作餅香”,陸游筆下的煙火氣,更道盡食物撫慰人心的力量……古往今來,美食一直浸潤著人們的生活。
而對大學生活而言,美食不僅是味蕾的記憶,更是校園生活的溫度注腳。有一所院校的食堂,正好把“好吃”做成了校園生活的一張亮眼名片。這所院校就是海南醫科大學。
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海南醫科大學擁有三個餐廳和一條美食街,均勻分布在校園各處,無論師生身處哪個角落,都能輕松找到熱乎飯菜。
先說椰園餐廳,它藏在崇學樓后、樂學苑旁,三層空間里裝滿了不同風味的驚喜。暑氣纏人的午后,一樓“椰野冰塢”的清補涼是絕佳慰藉,椰肉Q彈、芋圓軟糯,一口下去,椰奶的清甜瞬間驅散煩悶;旁邊窗口的柳州螺螄粉更是人氣王,酸筍夠味、湯底夠濃,嗦粉的快樂能讓疲憊一掃而空;還有那每天都爆滿的牛肉飯,醇厚湯汁浸透每一粒米飯,配上大塊鮮嫩的牛肉,醬香在嘴里散開,滿足感十足。
到了二樓三樓,琳瑯滿目的美食更是讓學子尋到家鄉味。在二樓,正宗的云南砂鍋米線湯鮮料足,咬一口外酥里嫩的陜西肉夾饃,滿是碳水帶來的踏實。自助選餐區更是熱鬧,五顏六色的菜肴涵蓋八大菜系,擺得滿滿當當,酸甜咸辣各有風味,總能挑到合心意的那幾樣。三樓的東北小炒則是另一種熱鬧,酸甜酥脆的鍋包肉裹著晶瑩的糖霜,越嚼越香的小酥肉帶著椒香,茄汁魚吸滿了濃郁的茄汁,每一口都能勾起對東北菜的喜愛。
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往海南科技大學的暢學苑走,就能看到荔園餐廳,四層樓的規模讓它成了不少師生的“干飯寶地”。清晨的第一縷陽光剛灑下來,一樓的粥粉窗口就飄起了香氣,皮蛋瘦肉粥熬得綿密,每一口都能嘗到皮蛋的Q彈和瘦肉的鮮嫩;后安粉和伊面湯更是暖胃,湯頭鮮得能喝見底。二樓主打“頂飽又實惠”,川香小炒的辣椒香和炒得入味的肉片裹著紅油,配米飯再合適不過;雞扒飯的雞扒煎得外脆里嫩,咬下去還會爆汁,石鍋拌飯則帶著滋滋的聲響,拌勻后米飯裹著韓式辣醬,香得讓人停不下勺。
三樓是“重口味愛好者”的天堂,麻辣燙的湯底熬得濃郁,麻辣香鍋更是夠勁,麻椒和辣椒的香氣融合在一起,一口下去又辣又鮮。到了四樓,蘭州拉面師傅的手藝讓人驚艷,面團在手里拉得又細又勻,下鍋煮熟后筋道彈牙,澆上濃郁的牛肉湯,配上幾片鹵牛肉,一口面一口湯,暖到心里。
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還要海南科技大學的另一個食堂——榴園餐廳。它雖只有兩層,卻藏著獨特的驚喜,適合喜歡嘗鮮的師生。這里有清爽的水果撈,新鮮的芒果、草莓、西瓜切成塊,淋上酸奶或椰奶,健康又解膩;果汁飲品都是現榨的,橙汁酸甜、西瓜汁清爽,一口下去滿是果香。口味堂自助餐的菜品豐富,葷素搭配得宜,適合想多嘗幾樣菜的人;李記云餃粉的餃子皮薄餡大,咬開能看到飽滿的肉餡,湯粉則鮮得清淡,適合偏愛家常味的人。
最貼心的是,這里還設有“異國美食”窗口,不管是來自東南亞的咖喱飯,還是西式的意面,都能滿足不同國家學生的口味,讓身處異國的學子也能吃到熟悉的味道。
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除了三個餐廳,校園里的美食街更是“寶藏之地”,各種小吃讓人眼花繚亂。正新雞排的窗口前總排著隊,剛炸好的雞排金黃酥脆,拉絲芝士棒掰開時能拉出長長的金絲,香辣小串裹著濃郁的醬料,這些都是解饞的好選擇。肯德基在這里也有一席之地,早餐時段的帕尼尼烤得外皮酥脆,配一碗現熬的粥,開啟元氣一天,到了“瘋狂星期四”,更是熱鬧非凡,各種優惠套餐讓師生能暢快享受炸雞、漢堡的快樂。
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從椰園餐廳的多元風味,到荔園餐廳的豐富選擇,再到榴園餐廳的貼心嘗鮮,還有美食街里讓人垂涎的小吃,海南醫科大學的食堂能讓學子在異鄉嘗到家鄉味,能讓不同口味的人找到喜歡的食物,能讓疲憊時的一餐飯變成慰藉。若你向往一所充滿煙火氣的大學,渴望在學習之余能被美食治愈,那么海南醫科大學或許正是你在尋找的地方,這里的每一口美味,都在等待著與你相遇。
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