中國食品安全網訊(李方冰)為確保校園食品安全,推進社會多元共治,天津市東麗區積極探索建立家校溝通渠道,加強監管部門與學生家長的溝通互動,有效化解潛在風險隱患。
建立溝通機制,架設家校溝通“連心橋”
為凝聚校園食品安全家校共治力量,建立制度化、常態化的家校溝通平臺,東麗區成立家長代表膳食聯席會議,現有家長代表200余人,常務委員5人,由全區各學校、幼兒園按用餐人數比例推薦,每學期召開1次全體會,根據需要不定期召開常委會,主要職責包括參與制定教育系統食品安全相關制度,對教育部門相關服務企業招標工作提出意見建議并進行監督,開展食品安全宣傳工作等。聯席會議作為信息樞紐,及時向廣大家長傳達學校食品安全領域管理舉措及監測結果,增強了相關部門工作的透明度和公信力,通過聯席會議,及時收集反饋家長意見建議,確保家長聲音直達監管部門,及時處理解決問題,形成工作閉環。
加大資金投入,為校園食堂裝上“千里眼”
東麗區自2021年起大力推行學校食堂“互聯網+明廚亮灶”工程,由政府投入資金,為全區學校、幼兒園食堂后廚安裝攝像頭監控設施,做好動態安裝更新,確保建設安裝率和設備在線率雙100%,實現教育主管部門線上巡查。在此基礎上,積極推動將“互聯網+明廚亮灶”視頻信息接入學校、監管部門等平臺,向家長代表開放,提高公眾參與率。
推動體驗式檢查,讓家長成為監管“參與者”
東麗區主動敞開監管大門,組織開展“家長體驗式監督”活動,邀請家長代表參加市場監管、教育、衛健、公安、財政等部門對學校食堂、校外配餐企業的聯合檢查,家長代表與監管人員共同開展從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工操作流程、餐具清洗消毒、食品留樣等環節的監督檢查。這種沉浸式體驗,讓家長們從“旁觀者”變為“參與者”和“見證者”,更加直觀地感受到監管部門為守護學生“舌尖上的安全”所做的工作,增強了家長對監管部門工作的理解與支持。
注重政策宣傳,構建家校同治共識體系
東麗區通過“線上+線下”多渠道,積極開展政策宣講和科普培訓,一方面邀請家長代表參加學校食堂食品安全總監業務培訓,向家長代表介紹校園食品安全管理的重點任務和具體舉措,科普食源性疾患的常見種類及原因,讓家長們知曉“標準是什么、監管做什么”;另一方面通過“食安東麗”微信公眾號等新媒體渠道,發布政策文件解讀、監管部門工作動態、食品安全消費提示等內容,提升家長對校園食品安全的認知水平和風險防范能力,以權威解讀替代網絡謠言,有效消解不信任隱患。
下一步,東麗區將進一步深化推進校園食品安全家校溝通工作,持續完善工作機制,拓展參與深度,組織更多人員、更高頻次參與日常監管,開展家長代表食品安全法律法規常識培訓,不斷探索新方法、新載體,攜手廣大家長,持續筑牢校園食品安全“信任防線”與“共治堤壩”,全力守護好轄區每一名學生的健康成長。
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