河南
含金量滿滿的榮譽時刻
2025年9月，對解家河南菜來說，是一個值得銘記的高光時刻?
我們不僅登上了中國餐飲紅鷹獎·中原餐飲標桿品牌；還斬獲抖音生活服務·2025心動榜；更有多家門店成功上榜高德地圖·2025掃街榜；并連續多年上榜美團點評·必吃榜！
這幾項榮譽，都是餐飲界的“重量級榜單”
?中國餐飲紅鷹獎：有“餐飲奧斯卡”之稱，權威媒體紅餐網評選，全國數千品牌參與，最終脫穎而出的都是行業標桿。
?抖音生活服務心動榜：由億級流量平臺抖音發起，結合用戶打卡、熱度與好評度評選出的“最受歡迎餐廳”，上榜即代表年輕消費群體的喜愛。
?高德地圖掃街榜：基于真實用戶評價與大數據推薦，每一張榜單都代表“本地人都愛吃”的人氣口碑。
高德地圖掃街榜：解家河南菜-恒泰國際店、龍湖御景店、農業路店、 碧沙崗店、 連云路店、 名門廣場店 、 商鼎路店共 7 家門店上榜！?美團點評必吃榜：餐飲消費風向標之一，上榜即意味著在服務、口碑和人氣等方面獲得大眾與平臺的雙重認可。
這一連串榮譽，不僅是對解家河南菜的肯定，更是對每一位顧客厚愛的最好回應！
河南好食材 · 解家招牌菜
如果說榜單是行業的認可，那么一道道招牌菜，則是顧客的心動理由。
?南灣魚頭泡飯
南灣魚頭泡飯，選用的是國家一級水資源保護地有“豫南明珠”之稱的信陽南灣湖的南灣魚魚頭。南灣湖水域面積有12個杭州西湖那么大，南灣魚人放天養，自然生長3-4年 ，上市8周年，熱銷已超過了100萬份，是河南特色招牌菜的代表！
?煸燒固始雞
固始雞是國家地理標志食材，生長在大別山北麓/淮河南岸的固始縣?！吧蠘滹w天，溜達跑山” 純天然散養，養足180天，口感筋道，雞味足！
?河南人的佛跳墻
河南人的佛跳墻，又叫“固始老母雞扛槍”以固始老母雞湯為湯底，與鮑魚、海參、廣肚、牛鞭、鐵棍山藥、枸杞、薏米等高品質食材相結合，湯鮮味美，滋補身體。為讓更多人品嘗到這道菜品，我們推出的29元1位特惠單人“河南佛跳墻”位餐，深受廣大食客喜愛。
溫縣鐵棍山藥、南陽醬牛肉、蝦仁燒禹州粉條...
這一道道河南美食，既是“解家”的金字招牌，也是河南味道的鮮活名片。
歡聚一下 ·就來解家
解家河南菜堅守鄭州30年只為一件事-做好地方菜，點亮萬家燈火。
我們打心底里愛著河南這片熱土，見證著它那蓬勃的生命力。解家故事起起伏伏，不斷將“人、情、味”注入其中，30年來了我們見證了一代人從出生、滿月、生日、成人禮、升遷、喬遷、訂婚、結婚、生子...等人生多個重要時刻。
萬家煙火，說到底，不過“好好吃飯”四個字，解家致力于在河南文化沃土上撐起河南菜這方天地。
地方人守地方菜
萬家煙火事，解家河南菜！
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