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文丨闌夕
從華為、蔚來到小米,最近這段時間,新能源車企之間的「混戰」還在不斷上演。
我發現,這種現象,讓很多人低估了造車這件事的難度。
一個很冷的知識是,全球200多個國家地區,正兒八經擁有完整汽車工業體系的國家只有7個:
中、美、日、德、韓、法、意。
中國是最后加入到這份名單的國家,哪怕作為一個制造業大國,我們在攻克汽車自主化生產這條路上也走了足足40年。
汽車之所以被譽為工業皇冠上的那顆明珠,是因為它的「難」體現在供應鏈上。
什么意思呢?很多人坐車的時候意識不到,自己腳下的這輛大鐵皮,其實是由上萬個零部件組裝起來的。
而一個國家想要同時掌握這些零部件的生產方式難度就已經可想而知了,更何況,還要把它們捏成一個完整的工業鏈條。
從福特開創并引入生產線至今,汽車正式步入工業化已經有一百多年的歷史了,現在你能理解中國用40年做到同樣高度的含金量了吧?
一百多年的汽車工業史,實際上也是汽車供應鏈一百多年的進化史。
那如果我說,現在有這么一家酒店集團,經營著一條「汽車級」的供應鏈,你會不會覺得不可思議?
假如我再告訴你,還是那家酒店集團,打造這條「汽車級」供應鏈只用了20年,你會不會覺得更加匪夷所思?
沒錯,這家酒店集團,就是華住。
規模化:華住復制了汽車工業的「量產奇跡」
美國《HOTELS》雜志今年夏天發布了一份全球酒店集團百強榜,華住旗下的酒店品牌,占據了Top 4里的兩個席位,其中漢庭更是憑借接近36萬間客房位列榜首。
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這意味著什么?如果比的是規模,華住已經超過了希爾頓、萬豪等老牌巨頭,是當之無愧的新科世界冠軍,這在所有中國酒店集團的擴張史里,也是前所未有的成績。
制造業有句老話:「只要有規模,一切問題就都不是問題」。
一百年前,福特就是依靠著規模化量產能力,把曾經是頂奢商品的汽車送進了千家萬戶,也一并帶著美國成為汽車制造強國。
這就是規模化的優勢,利用大量訂單的確定性,為企業帶來議價能力。
舉個例子,兩家酒店向同一個供應商下了訂單,一家酒店的客房規模是100間,另一家只有20間。
在這五倍的規模差距下,如果你是供應商,是不是寧愿讓利也要拿下那份大單?原因很簡單,哪怕每間客房少賺一點,也能通過訂單數量去彌補回來。
華住集團無可比擬的規模,讓它在供應鏈坐擁絕對的議價優勢。
一名小紅書博主在入住漢庭后,不僅覺得床墊很舒適,洗衣機洗出來的衣服也格外干凈,她興奮地發帖求同款,結果發現:華住旗下即便是定位廣大國民的漢庭,家用同款床墊市場價也要萬元起步;而那套LG商用洗烘設備,更要幾萬塊。
這筆賬一算,她直接感慨:漢庭已經進化成這樣了?
奮斗那么多年,竟然用不起漢庭同款。
一晚也就小幾百元,就能讓所有人平等地用上萬元床墊、幾萬元洗衣機。沒有華住目前一萬兩千多家的酒店規模,誰能做得到?
回到漢庭初創的20年前,「旅行」本身就像當時的汽車一樣,屬于不折不扣的奢侈品。普通人出門,大多只能選擇那種綠色墻皮的招待所。汪峰歌里所唱的「24小時熱水的家」,在現實中并不多見。
在人均月薪僅千元上下的年代,酒店動輒一兩百元一晚的定價,對許多人來說,幾乎相當于小半個月的收入——不是說住就能住的。
尤其值得深思的是,若計入通貨膨脹,20年前華住旗下不少酒店的房價,甚至與今日持平。這意味著,剔除貨幣貶值因素后,它們的實際價格早已遠高于現在,過來人都懂,20年前的百元大鈔遠比今天有多「經花」。
這就好比20年前買一輛桑塔納要近20萬元,相當于普通家庭多年的積蓄;而今天,同樣價格已經可以買到性能、配置全面升級的現代家用B級車——甚至還有余裕。在包子鋪都因成本上漲而不得不漲價的今天,華住卻用「20年不漲價」的定價邏輯,筑起了一個酒店帝國。
這一切的背后,離不開規模化運營所帶來的效率革命。而規模化,還只是華住這條神奇供應鏈中最基礎的一種能力。
- 標準化:汽車式平臺戰略的落地
2025年第二季度,比亞迪以22%的市場份額穩居全球新能源汽車行業頭名,這背后標準化的貢獻功不可沒。
簡單來說,比亞迪通過搭建電動平臺和整車技術領域的優勢,把企業標準變成了一種行業通用規范。
什么意思呢?就是比亞迪的所有車型,都是同一個平臺造出來的,所以每輛車都帶著強烈的「比亞迪感」,確保了核心體驗的標準化。
而華住的「標準化」,做的正是同一件事。它讓你在推開任何一家全季的房門時,能像打開任何一款比亞迪的車門一樣,被一種熟悉的舒適感包裹:同樣的木香、床品的觸感、淋浴的水壓。這份「不會出錯」的安心感,就是華住供應鏈的第二個核心能力:標準化。
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△ 全季5.0
這解決了我們出行時最大的痛點——不確定性。傳統酒店就像早期的燃油車時代,即使品牌相同,不同車型(門店)的零部件供應商千差萬別,導致體驗像「開盲盒」。
要知道,開酒店是一個十分繁瑣的事情,每間客房都涉及到上千個SKU,這一來一回的變數實在是太多了,這就導致傳統酒店品牌雖然名字一樣,但實際入住體驗還是得像「開盲盒」一樣看運氣。
而華住則像領先的新能源車企,玩的是「平臺化」和「標準化」,它把一間客房像一輛車一樣拆解。所有這些都成為可跨品牌、跨門店復用的「標準模塊」,由統一的「超級工廠」(供應鏈)精確定制。
關鍵不在于「一模一樣」,而在于「該一樣的地方絕不允許不一樣」。比如,無論西藏阿里地區海拔4700米的改則縣,還是上海繁華的黃浦江邊,你體驗到的都是一樣的全季、桔子和城際。
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△ 桔子3.0
這才是標準化的真正力量:它讓「品質」不再是形容詞,而是一串串可執行、可追溯的數據和標準。讓你無論走到哪里,只要選擇這個品牌,身體記憶就會先于大腦認出:「嗯,今晚能睡個好覺」。
但是這兩點能力還不夠,華住成為酒店帝國的最后一塊拼圖,是模塊化。
模塊化:供應鏈也能像樂高一樣玩?
想象一下這個場景:你是一家酒店的店長,有間客房的床頭燈不亮了。在傳統的酒店里,這可能意味著要聯系供應商、等待特定配件,甚至拆墻布線,耗時又費錢。
但在華住的體系里,維修人員只需像更換樂高積木一樣,取下問題模塊,換上一個新的標準化燈組——可能十分鐘就能搞定。
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△ 漢庭4.0
這就是華住供應鏈的第三個核心能力:模塊化。它讓酒店建設和維護變得像拼樂高一樣簡單高效。
傳統酒店裝修像個「俄羅斯套娃」式的噩夢,而華住的模塊化,把客房變成可拼裝的標準化單元:
? 衛生間成了「一體式模塊」,像冰箱一樣推入到位就能接通
? 家具是預制好的組合件,拆箱即可安裝
? 電路系統采用插接設計,無需現場布線
這讓新店開業周期大大縮短,幾個月就能完成從毛坯到開業的全過程。對加盟商來說,每節省一天工期,就意味著早一天開始盈利。
模塊化帶來的不只是建設快,更是維護質的飛躍。當客房每個部件都像樂高積木般可替換:
發現地毯局部磨損?只需更換單塊模塊而非重鋪全屋;床板壞了?那就只更換那一塊板材,而非大動干戈,把床架床頭都換一遍……
當華住旗下超12000家酒店都采用同一套模塊體系,會產生驚人的網絡效應:一個為西藏漢庭開發的防凍水管模塊,可能同時解決了東北全季的冬季維護難題;某個加盟商反饋的改進方案,會通過模塊迭代惠及全國所有新店。
這種模塊化網絡,讓華住供應鏈真正具備了生物體般的自我進化能力。每個局部改進都能快速復制到全局,這才是隱藏在萬家酒店背后的真正壁壘。
九大承諾,是從供應鏈到共贏鏈的系統性升級
說到酒店體驗,我們今天早已習慣的自助入住、免押金退房、機器人送物等便利服務,很多都源于華住的率先嘗試。可以說,在「為住客創造更好體驗」這件事上,華住一直走在行業前端。
很多我們現在習以為常的酒店規則,在當初都是華住的首創。
如果說這些創新是「讓住客更舒服」,那么這一次,華住是要「讓開店更簡單」。
就在不久前,華住發布了《華住易購九大承諾》。
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眾所周知,電商平臺經歷這些年的演變,已經發展出了一個成熟的用戶權益保障規則,然而這些規則在B2B平臺上是長期失位的。
而華住的解題思路,是提出九大承諾作為解決方案,沒有在舊體系中修修補補,而是直接引入消費級電商的「用戶權益」邏輯,重構B端采購規則。
為什么說這次升級是顛覆性的?
傳統酒店供應鏈長期存在幾個「老大難」問題:到貨不及時、價格不透明、售后維權難……對加盟商而言,這不僅是麻煩,更是真金白銀的損失。工期拖一天,成本就多一天;采購價高一點,利潤就薄一層。
「九大承諾」到底承諾了什么?
價格保障:全網比價,貴就退差,30天保價;
交付保障:7/15/25/45天物資必達,超時即賠;
服務保障:7天無理由退貨、30天包換、14天極速開票……
這些在C端電商中成熟的保障機制,被系統性地植入酒店供應鏈體系,相當于為加盟商建立了一套「供應鏈售后服務標準」。
華住的做法,很像新能源汽車品牌不再只追求賣車,而是重新定義「出行生態」。它一方面展現出頭部酒店集團的自律,另一方面也要求所有供應商跟上節奏,共同將行業從「拼價格”的燃油車時代,推進到「拼體驗、拼效率」的智能電動新階段。
能實現這樣的突破,絕非偶然。背后是華住用20年時間,像打造一臺精密的電動汽車一樣,搭建起一套高度集成、數據驅動的供應鏈平臺。
從供應鏈到「共贏鏈」,華住證明了自己不僅是酒店行業規模上的「銷量冠軍」,更是能力上定義規則的「行業標桿」。正如新能源車重新定義了汽車不僅是交通工具,華住也在重新定義:酒店供應鏈,不再只是采購平臺,而是一個可持續進化、多方共贏的生態系統。
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