![]()
文:王智遠 | ID:Z201440
第一次看到華與華老板在微博上發那句「這不是一次危機公關」,我整個人都愣住了。
啥?
一個企業因為預制菜的事已經沖上熱搜了,你告訴我這不算危機?當時腦子里就冒出一個感覺:這顧問,難道是情緒按摩師?
偏偏羅永浩也沒心軟,直接把炮口從預制菜拐向了華與華。他在直播里說:西貝已經自己捅了二十多刀,血流不止,你還在邊上喊「好,你再來一刀」。這不是添亂嘛?
直到昨天晚上,我才覺得,這事兒不只是預制菜了,老羅把整個咨詢行業拉上臺面了。所以,華杉那幾句話,錯了嗎?
01
從老板角度看,當然沒錯。乙方替我說話,我心里拍大腿:哎呀,這顧問挺義氣。可問題是,你要放到公眾語境里,那就完全錯了。
為啥?我試著幫華與華找找邏輯。
他們那套「超級符號」「品牌諺語」,核心是讓品牌變成一種條件反射。哪怕是負面的,也能被簡化成傳播的一部分。
在這種邏輯下,他們覺得與其軟綿綿,不如強硬到底,擺出個不妥協的姿態,把輿論當篩子,過濾掉不買賬的,留下核心的「鐵粉」。
換句話說,華杉可能想傳遞的信號是:我們絕不會因為所謂的「非理性輿論」低頭,我們只服務那些理解我們、信任我們的客戶。
聽上去很硬漢,很燃。但問題是:這前提太冒險了,它賭大眾是盲目的,流量能決定一切。可現實呢?今天的消費者一個比一個精明,不吃這一套。
更狠一點,華與華當時可能還想「改寫戰場」。
危機公關里有個常見操作叫「切割」:把問題切小、切干凈,別牽連更多。
可華杉偏不,直接把這場危機定義成「對抗黑嘴」。想把西貝從「有錯在先的被告席」,拉到「被惡意攻擊的受害者」的位置。
真成了,公眾同情心可能還真會被帶起來,批評者也許反過來被貼上「無理取鬧」的標簽。
站在甲方老板的角度,這確實挺聰明。尤其在賈國龍最需要支持時,華杉給足了情緒價值和立場背書;對老板來說,這比任何逆耳忠言都解氣。你想啊,老板血壓飆的難受,你還勸他冷靜?他能聽進去才怪。
可問題就出在這兒。這個戰術賭「消費者沒那么聰明」。但現實是:消費者比誰都聰明,還一個個手里攥著社交媒體這個大喇叭。
所以結果可想而知,華杉,成了點燃火藥桶的火柴。硬傷一下就露出來了:
一,他忽視了消費者主權的崛起;二,顧問收大價錢,賣理性和專業,他徹底跑偏了,試圖把個人理性在公眾視角賣出去。
要說第三點,智遠認為,放到危機公關老原則里,這波操作稀爛。
無論是「5S」還是「3T」,核心都講承擔責任、真誠溝通、快速止血。可華杉選的劇本是:否認、對抗、攻擊。說白了,就是翻老黃歷。
所以,這個戰術并沒有那么性感。可老羅正炮轟老賈時,突然把炮口換到華與華身上呢?畢竟一開始,華杉那幾句話,真沒多少人注意啊。
02
智遠分析認為,老羅這回玩的是一套「清君側」的敘事。
什么是清君側?說白了,別把皇帝當壞人,把責任推給身邊的奸臣。
老羅這波邏輯特別順:賈國龍不是「惡龍」,你就是個土老板,文化水平也不算高,被人忽悠了很正常。真正坑人的是誰?身邊那些收著天價顧問費,還給出餿主意的顧問。
你再看他直播時那句狠話,就更自洽了。
西貝自己捅了二十多刀,血流不止,華與華還在邊上喊好,再捅一刀。畫面感直接拉滿,直接把華與華定性為「價值毀滅者」。
這樣一來,老羅就把自己從「懟一家餐廳」的普通批評者,升級成了「幫企業家撥亂反正」的正義角色。換句話說,他把自己擺到了更高的道德位置上。
這套反打法,很容易被接受。
你想啊,多少企業出危機時,第一反應都是甩鍋。三星Note7電池爆炸那會兒,內部公關第一時間強調「供應商電池問題」,拼命把責任切走,不讓自己坐到被告席上。
老羅正好反過來,幫賈國龍甩鍋,華與華就成了替罪羊。
敘事變了,價值觀也會跟著調整。
老羅骨子里是「產品主義」者,他的邏輯很直白:產品得真誠,透明是底線。你騙消費者?那是原罪;預制菜這事,說到底是個「知情權」的問題,屬于體驗的一部分。你沒說清楚,就是不尊重用戶。
華與華的戰略定位哲學是什么?符號主義哇。
什么是符號主義?不管你產品咋樣,我先給你造一個能洗腦的符號。看到蜜雪冰城就哼「你愛我,我愛你」,看到海底撈就想到「服務」。至于產品本身是不是第一流的,沒關系,符號才是第一位的。
這兩套思路,本來是天然對立的。
所以,老羅懟華與華,本質上是懟那股「重營銷、輕產品」的風氣。你回頭看看,他罵西門子冰箱、罵鐘薛高,邏輯都一樣:產品不完美我能忍,但你拿符號來糊弄用戶?那絕對不行。
舉個例子:
星巴克當年因為種族歧視事件被罵慘了。顧問給的建議是什么?直接關店培訓、公開道歉。雖然損失巨大,但這招把口碑救回來了,因為它站在了「用戶體驗」這一邊。
華與華那一套,在老羅看來,是徹頭徹尾的反面教材。
再比如鴻茅藥酒,廣告鋪天蓋地,符號造得特強,可一旦負面爆出來,「鴻茅藥酒=神藥」瞬間變成「鴻茅藥酒=智商稅」。這就是符號主義在社交媒體時代的脆弱,它根本撐不住。
還有一點,咱得說現實層面的事。老賈已經道歉了,你要是還揪著不放,容易被罵「得理不饒人」。再加上他手底下還有一堆員工、供應鏈要養,打他風險大、成本高。
華與華不一樣,是乙方、顧問,是個「好捏的軟柿子」。
而且他們還自己往槍口上撞,說句不好聽的,你主動送上門來,我拿你開刀,既有流量,又有人設紅利,還順便在一幫B端企業和小老板心里刷了波存在感。
所以,到這一步,西貝的預制菜已經不重要了。被架到火上烤的,其實是「華與華模式」。
03
過去,華與華在工業化傳播時代,是真混得風生水起的。那會兒媒體是中心化的:電視、報紙、戶外大牌子,流量全在少數幾個渠道手里。誰舍得砸錢,誰就能占領消費者心智。
華與華牛在哪?他們敢把復雜的市場問題,直接簡化成一句口號、一個符號。
老板本來焦慮得要死,他們甩你一個確定性:聽我的就對了,別瞎琢磨。你想,生意充滿不確定,有人敢拍胸脯說「照做就能贏」,哪個老板不心動?
完事再加上他們講究效率,信奉「持續重復,直到吐」。
在當年信息稀缺的環境里,這套特別好使。就像「腦白金」,廣告土、廣告煩,但你最后還是記住了。那會兒消費者沒別的聲音,只能被動接受轟炸。
還有一個殺手锏:大師人設。
他們敢喊「不投標、不比稿」。正常乙方都是求人給機會,他們反過來挑甲方,擺出一副「你求我」的架勢。
結果呢?
反而更能滿足企業家心里的那種「我找大師」的暗爽。老板嘛,不就喜歡那點「權威感」和「被拿捏」的感覺?我當年買過他們的課,也有過那種「被吊打」的興奮感。
可問題是,這些優勢放到今天,基本全翻車了。
現在人人都有麥克風,你設計的符號剛冒頭,三秒鐘就被網友玩壞,做成表情包、梗圖,越想統一,互聯網越要解構。
再說「重復灌輸」。Z世代要參與感、真誠度,你要還擺著一副「我說你聽」的姿態,還搞到公關層面,人家直接彈幕刷你「裝」。
至于賣權威?現在講平權啊,大哥。
什么是平權?品牌要融入社群,用戶罵你,你得聽著。你越強調自己權威,越容易被群嘲。你沒覺得么,互聯網最講民主的,唯一投票方式是彈幕。
所以,當華杉說「這不是危機」時,我一個做營銷的朋友直接說:這人把我當傻子玩呢。
說到底,華與華的問題是:再牛的「超級符號」,也抵不過網友一句「笑死」。老黃歷還想拿來糊弄消費者?不好意思,現在連黃歷都被搬上短視頻做二創了。
04
那這場風波過后,到底給品牌和營銷人劃下了什么新邊界?
首先是顧問。以前顧問混得開,全靠一個「老板開心」。你能給老板做情緒按摩,他就愛用你。可這次告訴我們:光顧老板心情已經不夠了。
顧問新邊界是:不僅要對老板負責,還要對公眾負責,對消費者負責,專業判斷得比拍馬屁更值錢。
要知道,付錢買一句「老板您說得對」,大概是世界上最貴的消費了。真正好的顧問,是站在老板和人民群眾之間,既能理解老板的焦慮,也能提醒一句:「這話要是說出去,真得翻車」。
再說品牌。西貝這次翻車,根子在「不透明」。
說實話,誰沒吃過預制菜?消費者討厭被騙的感覺,所以,新的邊界很簡單:打明牌。
真誠和透明,是底線。胖東來為啥成了神?就倆字:真誠。未來最大的品牌符號,不是廣告語,而是「真誠」。
賈老板也說要學胖東來。
我想起于東來講過一句話,別整那么多術,別玩那么多花招,要學道。什么是道?我不是企業家,但我覺得每個企業家心里都該有一把卡尺,分得清什么能糊弄,什么必須真。
最后說說公關。別再搞什么自證、對抗了,再搞對抗,基本等于給對手送證據。新的邊界,一個詞:共情。
什么叫共情?給你講個小故事:
幾年前某航空公司,一名乘客被硬生生拖下飛機,視頻傳遍全球。公司第一反應是啥?推鍋,說「我們按照流程操作」。
結果,公眾更怒了。后來他們才改口道歉,承認「沒考慮乘客的感受」,再加上賠償,事情才慢慢壓下去。
這就是典型的:先理解情緒,再解釋事實,然后拿出行動。事實和情緒誰先講?要看危機大小。但無論怎樣,對抗式公關已經過時了。
所以,這件事給我們很大啟發,顧問的邊界是:別只顧老板,要顧消費者;品牌邊界是:真誠比包裝更值錢;公關的邊界是:共情比對抗更有效。
好了,寫得不一定全對。
這算孫子兵法里面哪一招?我找半天沒找到。倒有一句挺合適:知己知彼,百戰不殆。只是放到今天,該改成:知己知彼,別糊弄消費者。
不開玩笑了,當一次復盤案例,希望所有企業都能把這次風波當成一面鏡子,照見問題,也照見未來。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.