摸魚(yú)的邪修上班法讓人更快樂(lè),冰塊煮水的邪修養(yǎng)生讓人更氣血紅潤(rùn)。
最近,“邪修”這個(gè)詞在網(wǎng)絡(luò)上可真是火得一塌糊涂,干啥都能和邪修掛上鉤,好像只要加上這倆字,就找到了通往新世界的神奇鑰匙。
邪修減肥法也不例外,互聯(lián)網(wǎng)搜索“邪修減肥法”或是“邪修減肥法食譜”,隨便一篇筆記都是10萬(wàn)+的點(diǎn)贊,宣稱(chēng)1個(gè)月瘦10斤,5天掉4斤,讓你心動(dòng)不已。
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▲圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)截圖
畢竟誰(shuí)不想無(wú)痛減肥,但是這些方法真的有用嗎?能做到健康減肥沒(méi)有代價(jià)嗎?谷老師今天就來(lái)給大家好好扒一扒那些熱門(mén)的“邪修減肥法”,看看它們到底靠不靠譜!
先說(shuō)10個(gè)極大概率管用的。
1、換手吃飯
平時(shí)用右手?那就換左手,夾菜瞬間變成「極限運(yùn)動(dòng)」。慢吞吞的手速,讓你吃得更慢,不容易因?yàn)槌缘每鞂?dǎo)致感受到飽時(shí)卻吃多了。友情提示:千萬(wàn)別練成左右開(kāi)弓,不然就是升級(jí)版「干飯王」。
2、干點(diǎn)家務(wù)
想刷短視頻?先去刷個(gè)馬桶。別看洗盤(pán)子、疊被子不起眼,卡路里會(huì)悄悄從你指縫里溜走。家務(wù)活就是減肥界最便宜的健身房。
3、刷牙止饞
感覺(jué)快撐了?立刻刷牙!牙膏薄荷味一上頭,嘴巴比你更嫌棄再吃東西。再餓都不想破壞這股清新感。
4、精致妝+白衣
今天化了大濃妝、穿了白襯衫?恭喜你自帶“吃飯限速器”。誰(shuí)舍得讓辣油飛濺到臉和衣服上??jī)x態(tài)比飯量更要緊。
5、餐具換小的
大碗換小碗,視覺(jué)上「滿滿一碗」,心理上「我吃好多」。唯一缺點(diǎn):可能會(huì)感覺(jué)這不夠塞牙縫,沖動(dòng)得再盛一碗,所以小1號(hào)就行。
6、手機(jī)放遠(yuǎn)點(diǎn)
吃飯別抱手機(jī),不然你永遠(yuǎn)不知道自己是吃飽了還是劇情太好看了。手機(jī)放遠(yuǎn)點(diǎn),吃?xún)煽谝⑾ⅲ磕蔷蛠?lái)回跑,順帶完成飯后有氧。
7、穿合身外套
吃飯穿寬松衛(wèi)衣?那是「放縱模式」。穿合身外套,尤其是收腰款,飯桌上的你瞬間多了個(gè)溫柔提醒:別撐!肚子圓了衣服先抗議。
8、喝水鬧鐘
定個(gè)鬧鐘,每隔1–2小時(shí)灌一杯, 副作用是你會(huì)成為辦公室的「沖廁所達(dá)人」,但能避免把渴當(dāng)餓,狂吃一通。
9、站著回消息
別窩在沙發(fā)秒回微信,換成站著,甚至走兩步。既顯得你很忙很酷,還能偷偷多消耗幾卡。畢竟,走著回消息=行走的卡路里刮刀。
10、聚餐先上湯和菜
聚餐的時(shí)候,記得跟廚房說(shuō):先上清湯和蔬菜,少油少鹽那種。等你喝完一碗湯,菜夾幾口,肚子差不多已經(jīng)打烊,米飯肉類(lèi)就吃不下多少了。
接下來(lái)系統(tǒng)扒4個(gè)真不推薦的。
1、碳水減肥法
血糖波動(dòng)大,身體吃不消
狂吃碳水還能瘦,這也太美了吧,還真有這樣的減肥法,但是別先忙著開(kāi)心。
比如下面這一種獲得5000+贊的方法,早餐先不吃碳水,只吃1個(gè)雞蛋,10點(diǎn)喝一杯抹茶,午餐只有雞蛋和饅頭,晚上只有饅頭。
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▲圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)截圖
這種減肥法,一會(huì)兒不吃碳水,一會(huì)兒又大量攝入精制碳水(如饅頭),而且進(jìn)食間隔時(shí)間短,血糖的大幅波動(dòng)會(huì)刺激胰島素的大量分泌,長(zhǎng)期下來(lái),可能會(huì)影響胰島素的正常功能,增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
血糖大起大落,餓得快還會(huì)吃更多。
發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)也顯示,吃一頓高GI的餐,血糖升得快,隨后4小時(shí)里受試者饑餓感更強(qiáng),想吃東西的欲望更強(qiáng),4小時(shí)后給受試者提供一頓「隨意進(jìn)食餐」,讓其自由進(jìn)食,結(jié)果他們吃進(jìn)更多熱量[1]。所以小心這么吃長(zhǎng)期下來(lái)越吃越胖。
其次,這套吃法里全谷物完全缺席,蔬果就吃1個(gè)桃子,蛋白就吃2個(gè)雞蛋,膳食纖維和蛋白嚴(yán)重不夠。要知道,膳食纖維能幫腸道“動(dòng)起來(lái)”,缺了它容易便秘,蛋白不足可是容易流失肌肉。
2、高鉀+排水飲食法
鉀雖好,過(guò)量也不妙
這個(gè)減肥方法主要是通過(guò)補(bǔ)鉀來(lái)達(dá)到排水的目的,飲食中主要以抹茶、椰子水和香蕉為主。
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▲圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)截圖
鉀確實(shí)是人體特別需要的營(yíng)養(yǎng),平時(shí)要多吃蔬果來(lái)保證鉀充足。
但是吃過(guò)頭,會(huì)讓血液里的鉀含量超標(biāo),醫(yī)學(xué)上叫高鉀血癥。嚴(yán)重時(shí),心臟可能一下子跳得飛快,甚至突然停擺!
不過(guò)這個(gè)食譜,貌似鉀含量也沒(méi)有太高,一天不就一杯抹茶、椰子水和一根香蕉嘛!
它之所以能讓人快瘦,還是因?yàn)槟芰刻澘仗罅恕T绮途统?個(gè)雞蛋、1杯抹茶椰子水,晚上就吃1根香蕉,午餐咱們就不算了,這大概就是六七百千卡的能量虧空。
而且它缺肉缺菜,然后就容易缺蛋白質(zhì)、微量營(yíng)養(yǎng)素,營(yíng)養(yǎng)差一大截,免疫力也會(huì)跟著掉。
記住,科學(xué)減肥的關(guān)鍵不在于“突擊某個(gè)營(yíng)養(yǎng)素”,而是——吃得均衡 + 動(dòng)得適度。
3、雞蛋咖啡玉米餐
蔬菜缺席,健康失衡
這種減肥食譜是這樣安排一天飲食的:
上午:只吃雞蛋和咖啡,
中午:吃玉米、紅薯等主食搭配牛肉、雞蛋等蛋白質(zhì),
晚上:不吃或者只吃香蕉、雞蛋等。
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▲圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)截圖
能讓人瘦很好理解,早餐吃個(gè)蛋喝杯咖啡,大概就會(huì)虧空400千卡,晚上吃根香蕉再吃個(gè)蛋,又會(huì)虧空300千卡左右,正常女性推薦一天吃1700千卡,700這個(gè)大的零頭都給虧空掉了,能不瘦嗎。
但是,一整天的食譜居然沒(méi)有蔬菜的影子。
蔬菜含豐富維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,長(zhǎng)期這樣吃很容易微量營(yíng)養(yǎng)缺乏,維生素A、維生素C等,可都是關(guān)系著皮膚、血管、免疫力的,另外缺了纖維,腸道蠕動(dòng)也會(huì)變慢甚至便秘。
世界衛(wèi)生組織建議,成年人每天需吃至少400克蔬菜和水果,否則慢性病風(fēng)險(xiǎn)和死亡率都會(huì)增加[2]。
發(fā)表在《柳葉刀》的研究,涉及到185 項(xiàng)前瞻性研究和 58 項(xiàng)臨床試驗(yàn),結(jié)果顯示,吃富含纖維的蔬菜和全谷類(lèi),能降低死亡、心臟病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn),改善血脂[3]。
所以,每天,最好每頓都吃1-2拳頭蔬菜,而且最好深色蔬菜占一半哦。
4、液斷減肥法
看似輕松,實(shí)則危機(jī)四伏
液斷,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在一段時(shí)間內(nèi)每天只吃液體食物。網(wǎng)上推薦的方法大多是讓大家一日三餐只喝咖啡、牛奶、豆?jié){、果蔬汁這些飲品。(網(wǎng)絡(luò)搜索此方法時(shí),就連平臺(tái)都提醒:減肥也要注意身體健康)
乍一聽(tīng),好像還挺簡(jiǎn)單,每天只用喝喝喝就能瘦下來(lái),但事實(shí)真的如此嗎?
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▲圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)截圖
說(shuō)白了,液斷減肥短期內(nèi)能讓人快速掉秤,就是因?yàn)榕D獭⒍節(jié){、咖啡、蔬菜汁等食物能量密度太低,造成了大的能量虧空。
但是偶爾來(lái)個(gè)一天液斷還行,每周都要個(gè)兩三天的液斷,很容易營(yíng)養(yǎng)缺乏,比如缺乏蛋白、缺乏微量營(yíng)養(yǎng)素,就是各種維生素和礦物質(zhì)。
缺乏蛋白質(zhì)不只是會(huì)肌肉流失,讓人松松垮垮,還會(huì)降低基礎(chǔ)代謝,也就是基礎(chǔ)能量消耗越來(lái)越少,那肥也就越來(lái)越難減。
液體類(lèi)食物極少有富含鐵和鋅的,所以隔三差五液體斷很容易缺鐵或缺鋅,缺鐵容易疲憊乏力甚至貧血,缺鋅容易食欲不振、抵抗力下降。
歐洲食品安全局其實(shí)就有指出,真正用于體重控制的代餐,每日能量必須至少600千卡,配方還得全面,可不是一天幾杯咖啡、豆?jié){或奶昔就能替代的[4]。
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▲圖:攝圖網(wǎng)
說(shuō)了這么多不健康的減肥方法,那到底怎樣才能健康減肥呢?
其實(shí)很簡(jiǎn)單,記住這幾個(gè)要點(diǎn)就行:均衡飲食,食物多樣化。
1、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素都要合理攝入。
每頓主食至少1拳頭,蔬菜1-2拳頭,優(yōu)質(zhì)蛋白1拳頭,主食多選全谷物,加餐再來(lái)點(diǎn)奶、水果和堅(jiān)果,這樣就很均衡了。然后少油少鹽少糖烹調(diào),控制食量,吃飯要七八分飽。
2、適度運(yùn)動(dòng),每周至少進(jìn)行150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。
比如快走、慢跑、游泳等,也可以結(jié)合力量訓(xùn)練,增加肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率。
3、規(guī)律作息,保持充足的睡眠,每晚睡7-8小時(shí),良好的作息有助于身體的新陳代謝和激素平衡,對(duì)減肥也非常有幫助。
健康的減重方式,應(yīng)該是多樣均衡飲食+適度運(yùn)動(dòng),而不是單項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素突擊。
希望大家都能遠(yuǎn)離這些不靠譜的邪修減肥法,走向健康美麗的人生!
你還聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些斜修減肥法,評(píng)論區(qū)聊起來(lái)啊。
參考文獻(xiàn)
[1]Flint A, et al. Glycemic/insulinemic responses as determinants of appetite and energy intake. Am J Clin Nutr. 2007;86(1):226-234. doi:10.1093/ajcn/86.1.226
[2] World Health Organization. Healthy diet – Fact sheet. World Health Organization; 2020.
[3] Reynolds A, Mann J, Cummings J, Winter N, Mete E, Te Morenga L. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. The Lancet. 2019;393(10170):434-445. doi:10.1016/S0140-6736(18)31809-9
[4][1]https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2015.3957
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