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      增長停滯,內卷加?。?0月南京,一場大會正在給出破局答案

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      “李總,今年的任務指標……還差30%?!?/p>

      會議室里,銷售總監的匯報聲低沉。窗外秋意漸濃,但比天氣更冷的是今年的業績報表。成本居高不下,渠道費用持續上漲,以往暢銷的大單品動銷緩慢,新品的聲量總淹沒在信息的洪流中——這或許是當下許多快消企業掌舵人共同面臨的現實。

      增長,這個企業永恒的命題,在今天變得前所未有的復雜和緊迫。

      秋糖即將臨近,每年秋糖不僅是食品飲料行業的盛會,更是無數企業探尋年度收官與來年布局的關鍵節點。而今年,“增長”一詞,比以往任何時候都更牽動人心。成本持續上漲、消費復蘇不及預期、渠道越發碎片、用戶忠誠度下降……在“不促不銷、一促就虧”的循環中,越來越多的企業發現,以往奏效的打法正在失效,增長,正從一道必答題變成一場生存突圍。



      01

      在“內卷”與“失速”之間掙扎

      如果你最近和快消行業的老板、銷售總或渠道負責人聊過天,大概率會聽到類似的感慨:“貨鋪不下去了,費用卻停不下來?!边@句話背后,并非只是情緒的宣泄,而是真實且普遍的渠道困境。

      傳統渠道動能衰退是最直接的痛點。大量企業依然高度依賴商超、百貨、傳統零售店等線下渠道,但這些終端普遍面臨人流量下滑、客單價降低、庫存周轉變慢的嚴峻現實。這一點,在近幾年的白酒行業表現尤為明顯,受制于庫存壓力,價格倒掛近乎成為反噬品牌商的洪水猛獸,許多經銷商反饋,哪怕加大促銷力度、增加導購人數,銷量依然不見起色。在更多行業,更讓人焦慮的是,渠道費用還在持續上漲——條碼費、堆頭費、促銷管理費、年度返利……每一項都在侵蝕本就不高的利潤。企業陷入“不投費用沒排面,投了費用不賺錢”的兩難境地。

      渠道結構也在發生深刻斷裂。傳統的多層經銷體系效率低下、數據黑盒、響應緩慢,難以適應現在快速變化的市場需求。而新興的B2b平臺雖承諾高效覆蓋,卻同樣面臨入駐成本高、平臺規則復雜、動銷效果不確定等問題。雖然B2b轉型已是不容置疑的行業共識,但囿于具體方向、正確認知的缺失,不少企業發現,自己在新舊渠道之間疲于奔命,渠道數量增加了,但整體效率不升反降,更有甚者,盲目入局,拼命燒錢,最終勢能沒起來,自己卻落得引火燒身。



      更棘手的是,渠道碎片化已成定局。消費者的購買行為分散在線上電商、即時零售、社區團購、會員商店、硬折扣店等無數個“碎片”中。企業要想全面覆蓋,就需要組建不同的團隊、設計不同的產品、制定不同的政策,這對企業的組織能力和運營成本提出了極高的要求。許多中小企業只能選擇性地放棄部分渠道,但也意味著主動放棄了增長機會。

      所有這些渠道困境交織在一起,讓許多企業感到“鋪不動”也“賠不起”,陷入有貨賣不出、有錢不敢投的僵局。破局點,究竟在哪里?

      02

      突破困境的路徑:聚焦新渠道、新場景與新協同

      困境雖在,但市場從未停止進化。踩中新趨勢,才能找到新的增長曲線?;谑袌鲇^察,我們并不難厘出幾條未來清晰的突破路徑。

      擁抱即時零售,重構“人貨場”的時空邊界。今年,“即時零售”話題成為行業共同關注的焦點。外賣買萬物,已成為一二線城市的主流生活方式,并快速向三四線市場下沉。美團閃電倉、京東小時達等模式的出現,讓線下實體店的覆蓋半徑從500米擴大到5公里。名創優品就曾與美團達成深度戰略合作,雙方以即時零售業務為合作重點,滿足服務消費者“線上下單,最快30分鐘送達”的即時需求。最終取得了“入駐500家24小時超級店,銷售額破億元,夜間訂單占比超40%”的優異成績。這對快消企業意味著,以前難以觸達的即時性、場景化需求被大規模激活。企業增長的關鍵,從“鋪貨率”變成了“在正確場景下的可見度與履約能力”。除了名創優品外,華為、蘇寧、盒馬等一些品牌正通過組建專門的即時零售團隊,與平臺進行深度數據合作,針對不同時段和區域定制營銷方案,實現了極快的渠道增速。



      與“新KA”和“硬折扣”共舞,重塑效率與價值。傳統的KA大賣場在轉型,而新興的會員店、精品超市、硬折扣連鎖正在崛起。山姆、盒馬、奧特樂等新零售形態之所以成功,在于它們通過會員模式或極致效率,精準篩選了客群,并創造了極高的用戶粘性。對于品牌商而言,進入這些渠道,不再是簡單的供貨關系,而是需要深度協同。例如,2021年3月成立的奧特樂,便是堅持聚焦女性消費,堅持女性消費者視角選品,最終以800個極簡SKU,做出了單店月營業額約200萬的成績。未來,與這些新興渠道合作,將會倒逼企業從“生產什么就賣什么”轉向“為特定渠道和客群定制什么”,雖然門檻更高,但一旦進入,帶來的將是穩定且高質量的增長。

      深耕B2b平臺,賦能百萬中小終端。全國600多萬家夫妻老婆店依然是快消行業的底盤,但鏈接它們的不再是傳統的、多級的經銷商網絡,而是更多的B2b平臺。品牌方可以通過這些平臺,實現更高效的下沉市場覆蓋、更精準的終端動銷數據反饋以及更統一的營銷活動執行。安得智聯便是經銷商B2b轉型的賦能者,立足“一盤貨”,通過對經銷商倉儲、物流、選品等全鏈路的數字化升級,將渠道管理從“黑盒”變為“透明”,讓營銷費用能更精準地滴灌到真正產生銷量的終端,大幅提升渠道效率。

      零供協同,從博弈走向共生。最根本的轉變,是品牌商與零售商關系的重塑。過去的零供關系多是博弈:爭費用、爭賬期、爭排面。未來的趨勢是共生:共同研究消費趨勢、共同開發商品、共享數據、共擔庫存、共同服務最終用戶。這種深度協同,能最大限度地減少內耗,創造供應鏈的整體價值增量。區別于傳統商超,胖東來從“采購商”轉變為“聯合開發者”——不僅提供銷售渠道,更參與產品設計、生產標準制定與市場推廣。在此過程中,胖東來實現了對商品的嚴格把控,而供應商也因“入駐胖東來”獲得了極佳的品牌背書,雙方的合作打造了良性閉環,打造了“零供協同”新典范。

      所有這些路徑都指向同一個核心:未來的增長,將來自于對渠道精細化、場景顆?;土愎┮惑w化的深度運營。粗放擴張的時代結束了,高質量增長的時代正在到來。

      03

      共赴南京,于秋糖盛會中共謀增長新篇

      洞察趨勢至關重要,但更需要一個能將趨勢落地、鏈接資源的實戰平臺。2025年10月15日——17日,于中國南京舉辦的“2025第六屆快消品全渠道新增長大會” ,正是為此應運而生。今年以來,聚焦新增長,“快消品全渠道新增長大會”已舉辦五屆,借勢“2024中國營銷盛典”起航,后分別走進廈門、鶴壁、武漢、南昌等地,通過多方參與,搭建了品商、廠商、同業、異業等深度交流、高效對接、及時轉化的組織平臺。



      本屆大會由安得智聯主辦、智麥商聯承辦,銷售與市場雜志社、升益好咨詢、新折扣、螞蟻商業聯盟、魔方云銷咨詢、超采會、華商聯采聯合主辦。大會以“全域突破 聚勢增長”為核心,旨在匯聚行業頂尖智慧與資源,為正處于迷茫與焦灼中的企業指明方向、鏈接資源、找到破局的具體抓手。

      本次大會的四大亮點,直指增長核心:

      規模與勢能:作為2025年下半年行業最大盛會,秋糖期間,大會將匯聚頂級行業資源,打造備受關注的焦點與權威發聲主陣地,是企業下半年布局不可錯過的戰略窗口。

      趨勢與引領:大會內容緊扣行業前沿,聚焦新國潮、大健康、供應鏈變革等核心趨勢,幫助企業把握未來消費脈搏,搶占趨勢紅利。

      實戰與賦能:本次大會并非空談理論,而是邀請眾多行業實戰專家與供應鏈領軍人物,在分論壇中深度分享爆品打造、數字化升級、渠道運營等干貨秘籍,全方位賦能企業發展與轉型。

      渠道與鏈接:大會成功整合了即時零售、B2b大商、新KA零售、硬折扣四大當前最核心的增長渠道,并匯聚超190家相關品牌資源。這將是一個無縫鏈接百萬終端、直面渠道方、開啟新增量的絕佳機會。

      大會議程設置豐富且深入。10月14日晚以“安得之夜”開啟預熱交流;15日主論壇將圍繞“場景營銷”“品類管理”“流量密碼”“零供協同”四大模塊,探討商超轉型、新零售突破、區域供應鏈轉型等重磅議題,并以“內卷時代的破局之道”圓桌對話收尾;16日則設有四個平行分論壇,深度聚焦“即時零售”“零供革命”“新國潮大健康”“供應鏈效率”等垂直領域,滿足不同企業的精準需求;17日,云川老師開啟經銷商年度大課,6大板塊,99個論點,聚焦經銷商轉型發展基礎理論,分享核心操作指南。

      增長不會來自重復過去的答案。它藏在新的渠道模式里,藏在新的消費場景里,藏在零供雙方重新建立的信任與協同里。

      10月,南京秋糖。這不僅僅是一場會議,更是一次與趨勢同行、與伙伴共謀、為2025年收官與2026年開局注入確定性的關鍵行動。讓我們暫別日常的紛擾,站在更高的格局上,一起看清方向,找到方法,鏈接伙伴,于內卷時代,共創、共生、共榮,實現真正的破局增長。

      2025第六屆快消品全渠道新增長大會,期待您的蒞臨,共啟新篇!



      責任編輯:楊曉 | 責任校對:趙艷麗 | 審核:張旭 | 美編:丁然

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