大師班報(bào)名 |Catalonia Quality Wines?首場(chǎng)品鑒活動(dòng)即將于北京亮相！

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Catalonia Quality Wines首場(chǎng)中國(guó)品鑒活動(dòng)即將于北京亮相！

活動(dòng)介紹｜Catalonia Quality Wines

一天兩場(chǎng)大師班，聚焦加泰羅尼亞核心風(fēng)土，呈現(xiàn)數(shù)十款具代表性的地塊級(jí)酒款，誠(chéng)邀行業(yè)專業(yè)人士深入交流。本次活動(dòng)由葡萄酒大師、龍鳳美酒顧問(wèn)公司聯(lián)合創(chuàng)始人杜慕康（Edward Ragg MW）主講開(kāi)場(chǎng)大師班，帶領(lǐng)大家從專業(yè)角度深度剖析DOQ Priorat的風(fēng)土構(gòu)成、釀造理念及最新產(chǎn)區(qū)動(dòng)態(tài)。

隨后，呂曉申講師將主持「加泰羅尼亞白歌海娜」主題大師班，介紹該品種在地中海氣候下展現(xiàn)的獨(dú)特表達(dá)與釀造潛力，并品鑒數(shù)款風(fēng)格迥異的代表性酒款，助力專業(yè)人士掌握其市場(chǎng)價(jià)值與品類定位。歡迎行業(yè)同仁積極參與，共同探討西班牙加泰羅尼亞風(fēng)土的多樣性與未來(lái)可能性。

2025年8月6日（星期三）
一日深入探索加泰羅尼亞葡萄酒風(fēng)土精髓

PRIORAT大師班｜13:00 - 15:00
與國(guó)際葡萄酒大師同行，深入了解西班牙極具傳奇色彩的DOQ Priorat。從片巖土壤（llicorella）到高海拔梯田，帶您揭秘這片土地如何孕育出充滿力量與靈魂的佳釀。

白歌海娜大師班｜16:00 - 17:00
炎炎夏日，不如來(lái)一杯清爽的加泰羅尼亞白歌海娜！在專家?guī)ьI(lǐng)下，探索這款風(fēng)格多變、日益受到關(guān)注的本土白葡萄品種。

商務(wù)洽談品鑒｜15:00 - 18:00
自由洽談與品飲時(shí)段，匯聚來(lái)自加泰羅尼亞的多家酒莊代表與進(jìn)口商。不論您是業(yè)內(nèi)專業(yè)人士，還是葡萄酒愛(ài)好者，這都是一次難得的交流與試飲機(jī)會(huì)。

名額有限，敬請(qǐng)預(yù)約報(bào)名！

大師班一: PRIORAT大師班

與葡萄酒大師同行，解密DOQ Priorat的傳奇風(fēng)土

DOQ Priorat普里奧產(chǎn)區(qū)是西班牙加泰羅尼亞地區(qū)極具代表性的優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOQ），以其陡峭山坡、獨(dú)特的片巖土壤（llicorella）和深邃復(fù)雜的葡萄酒風(fēng)格享譽(yù)全球。得天獨(dú)厚的自然條件，使這個(gè)產(chǎn)區(qū)成為眾多葡萄酒愛(ài)好者和專業(yè)人士心目中的“上帝之酒”之地。

作為龍鳳美酒顧問(wèn)公司聯(lián)合創(chuàng)始人，杜慕康 MW 不僅擁有深厚的葡萄酒學(xué)術(shù)與市場(chǎng)背景，更曾任教于清華大學(xué)，具有豐富的國(guó)際教學(xué)與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。此次大師班更將呈現(xiàn)他親訪Priorat產(chǎn)區(qū)時(shí)的獨(dú)家見(jiàn)聞與現(xiàn)場(chǎng)感受，深入揭示這片“上帝之酒”產(chǎn)區(qū)的魅力與潛力。對(duì)于希望全面了解Priorat并拓展西班牙高端葡萄酒市場(chǎng)的業(yè)內(nèi)專業(yè)人士而言，本次活動(dòng)絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的重要契機(jī)。

大師班二: 白歌海娜大師班

炎炎夏日，不如來(lái)一杯清爽的加泰羅尼亞白歌海娜！

在這個(gè)盛夏午后，讓我們相聚于加泰羅尼亞白歌海娜的清新世界。呂曉申講師將帶您深入了解這款近年在地中海沿岸備受矚目的白葡萄品種——白歌海娜（Garnatxa Blanca）。

來(lái)自西班牙加泰羅尼亞的白歌海娜，因其展現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)土表達(dá)與卓越的陳年潛力，正逐漸在國(guó)際市場(chǎng)中嶄露頭角。此次活動(dòng)特別邀請(qǐng)專業(yè)講師，針對(duì)其在加泰羅尼亞各子產(chǎn)區(qū)中的種植趨勢(shì)、釀造技術(shù)及風(fēng)格變化進(jìn)行深入解析。現(xiàn)場(chǎng)將品鑒多款代表性白歌海娜酒款，從清新果香型到橡木桶熟成風(fēng)格，全面展現(xiàn)其豐富的層次與市場(chǎng)潛力。無(wú)論您是葡萄酒專業(yè)人士、餐飲通路代表，或是對(duì)加泰羅尼亞風(fēng)土懷抱熱情的愛(ài)好者，都不容錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)夏日限定的感官盛宴。

本場(chǎng)活動(dòng)名額有限，敬請(qǐng)?zhí)崆皥?bào)名，期待與您共同探索這片風(fēng)味非凡的葡萄酒產(chǎn)區(qū)！

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