2026年春季糖酒會期間,無醇、低醇葡萄酒成為行業熱點,大量新品集中招商,展位人頭攢動。然而,WBO深入采訪多位從業者后發現,這一火熱的賽道背后,也逐步存在一些問題:因入局門檻較低,吸引了大批酒商涌入,低價競爭加劇,產品同質化嚴重。多位經銷商表示:無醇葡萄酒或已進入紅海。
01
大量從業者涌入,低價競爭導致內卷
無醇葡萄酒的熱度目前更集中在生產端和渠道端,生產商在加緊研發新品,渠道則在加緊選品補貨,但市場接受度如何?記者調查了多位酒商。
“以前無醇葡萄酒聲量還沒起來的時候,出貨相對容易。但現在大量經銷商布局,銷售難度明顯上升。”天津市財富聯合貿易有限公司負責人李勇透露。
北京東科嘉釀四海酒業負責人丁亞東也向記者坦言,其在無醇、低醇類葡萄酒類別的業績,“沒有想象的那么火爆,也沒有什么明顯增長,基本上也就持平的一個狀態”。他透露,這類產品的客群非常固定,雖然也會有一些新客人來了解,但整體上沒有預期的那么高的增長。
![]()
丁亞東認為“該類產品與新西蘭白葡萄酒的走勢類似,市場內卷情況十分明顯,可以說市場增長1倍,進口商數量增長3倍,現在市場上好做的葡萄酒品類在減少,所以大家都競相涌入熱門賽道。”
不過無醇葡萄酒作為較新的品類,也面臨其所處的階段性問題。丁亞東分析道,無醇葡萄酒目前存在三個核心痛點:一是缺乏頭部品牌的引領,整個品類至今沒有形成標桿效應;二是濫竽充數的產品居多,很多所謂的無醇或脫醇葡萄酒本質上就是葡萄汁,短期內消費者可能不會在意這些細節,但長此以往很難形成良性的持續動銷;三是同質化競爭嚴重,大多數產品缺乏差異化和特色,最終只能陷入價格戰的泥潭。
萬國酒聯(北京)國際酒業股份有限公司負責人宋繼也認為,近年進口酒整體生意不佳,其他產品難賣、不賺錢,一旦出現好賣的品類,大家自然蜂擁而入。“這個品類相對便宜,很多酒廠甚至灌裝廠都能大批量生產,不像精品酒有門檻,所以很容易入手。”但他也感嘆道,“大家都在拼價格,這樣很容易把品類傷掉,大家都沒利潤。”
身處一線銷售的成都歡飲進出口貿易有限公司總經理郭蓉感受更為直接:“無醇或脫醇類產品的價格一直很卷,因為大量低端無醇、配制酒涌入,分割地都是同一片市場。”
電商渠道的產品價格則展現了價格競爭的情況。記者調查發現,目前部分電商渠道的脫醇葡萄酒價格已低至二三十元。一款標稱德國原瓶進口的脫醇葡萄酒,750ml零售價僅為19元;20-30元價位段還有來自西班牙、澳大利亞、巴西、法國等多國的產品。
低價競爭背后,同質化與低質化問題值得警惕。2025年12月,有業內人士對11款標稱“0%酒精”的產品調查發現,僅4款明確標注“葡萄酒”,其余7款實為葡萄汁或葡萄汁飲料。
對此,深圳葡萄酒進口商李華指出:“部分脫醇葡萄酒是未經發酵的葡萄汁添加香精調配而成,未經歷完整的發酵和脫醇工藝。這類產品口感品質與真正的低醇葡萄酒存在本質差異,但因價格更低、口感更甜,短期內可能獲得一定份額。這在一定程度上混淆了消費者認知,增加了市場教育成本。”
綜合多方反饋,無醇葡萄酒已逐步進入紅海,在多個渠道的自然增長紅利在逐步消退,也代表品類將進入一個淘汰整合、自我優化的更加專業的發展路徑。
02
優勝劣汰,品類走向規范
紅海競爭固然殘酷,但硬幣的另一面是它加速了無醇葡萄酒品類的自我凈化。當價格戰將利潤壓縮至極限,當劣質產品被市場驅逐,缺乏核心競爭力與長期耐心的玩家自然會退出。這輪洗牌,或許正是無醇葡萄酒從野蠻生長走向規范發展的必經之路。
與此同時,頭部酒企的集中入局正在注入新變量。2025年,張裕透露將研發無醇葡萄酒;長城的兩款無醇產品進入內測階段;富邑、干露、卡思黛樂、酩悅軒尼詩等國際巨頭也相繼入局。此外,頭部會員制商超也在加碼,如山姆近期推出了一款澳大利亞零度脫醇西拉,單瓶零售價79元。這些企業擁有更強的資金實力和技術積累,能夠在脫醇工藝、產品質量提升以及消費者市場教育等方面帶來實質性突破,有望推動品類走向規范化與品質化。
在選品方面,渠道商也將更加理性。山東葡萄酒經銷商張小飛分析,無醇葡萄酒的場景主要有兩類:一是不能喝酒(如酒精過敏卻需社交),二是不方便喝酒(如第二天上班開車或工作日飲酒)。“客戶其實仍以政商務人群為主,應深耕特定場景。”因此他選品價位在100-200元之間,偏向大品牌或知名產區,要求口感能體現葡萄酒的復雜度和層次感。
![]()
成都海購鮮生電子商務有限公司負責人宋燕則特別關注產品的“社交貨幣”屬性——顏值、故事性、是否適合拍照分享。“年輕消費者買無醇葡萄酒,很多時候買的不是酒,而是一種生活方式和社交談資。如果產品在視覺和概念上缺乏吸引力,即使口感不錯也很難動銷。”她認為,未來選品應更偏向“輕奢飲品”的邏輯,而非傳統葡萄酒的邏輯。
關于未來無醇葡萄酒如何更合理定價?酒小二國際供應鏈副總經理胡梓容梳理后認為:無醇低醇類葡萄酒可分為風味配制型、發酵后包裝型和純果汁型。前兩類適合的零售價區間在50元以內;第三類因成本和技術提升、口感改善,建議定價40至80元。他同時期待更高價位產品的出現——例如能還原勃艮第霞多麗風格的無醇葡萄酒,可在高端圈層或愛好者中推廣。
渠道策略也有新思路。有業內人士觀察到,部分無醇葡萄酒品牌開始選擇與做快消品的渠道商合作。這些渠道商手中類似產品較少,能投入更多資源推廣;而若交給傳統酒商,無醇葡萄酒在動輒數百個SKU的貨架上很難獲得足夠曝光。更何況,有些無醇、低醇產品本就是按飲料邏輯開發的,通過便利店、精品超市等大眾渠道鋪貨,反而可能打開新的聲量。
無醇葡萄酒正在經歷的這輪紅海,本質上是一場淘汰賽:淘汰低質沖量的投機者,留下愿意在品質、工藝和品牌上持續投入的長期主義者。當頭部品牌系統性地投入市場教育,當行業標準逐步落地,當渠道和產品形態不斷豐富,這個品類的真實潛力才有機會被真正釋放。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.