外賣大戰有人笑有人哭，最終誰會贏？

一代人有一代人的雞蛋要領，現在終于輪到我們了。

剛剛過去的這個周末，外賣大戰升級，羊毛黨薅羊毛薅瘋了，不少人在網上曬出自己冰箱里囤的貨，表示喝不完，根本喝不完。

喝了長肉，不喝又虧，還是喝起來吧。

與此同時，外賣訂單量嘩啦啦的漲，單子深不見底，奶茶店“失控”，有商家說一小時接到300單，一天把半年的庫存都賣完了，各店備餐店員也都表示人不好了，有種平靜的瘋感。

單量翻倍，外賣騎手的戰績也跟著爆表，有外賣員說平日一天也就賺兩三百塊，周末一天賺了1000多，而且周末的單子平臺補貼都很高，平時一單也就四五塊，周末一天一單能補到十二三塊。

配送費翻倍、單量又多，所以就算是40度的天，很多外賣員也不舍得休息。

沒薅到羊毛的小伙伴，肯定很奇怪，周末的外賣到底有多便宜，以至于市場亂成這樣？

一杯瑞幸冰美式領完券只需2.2元；

一個肯德基香辣雞腿堡10塊錢不到；

很多其他品牌，像霸王茶姬、蜜雪冰城、茶百道一些單杯爆款飲品外賣，在使用了大額補貼券后，

甚至如果你搶到“0元”兌換券，那就直接不要錢，免費吃……

所以周末的瘋狂就是這么來的。

各平臺的數據也都發了出來，淘寶閃購日訂單超過8000萬，其中非餐飲訂單超過1300萬，淘寶閃購日活躍用戶超過2億。

美團日訂單突破1.2億單，其中，餐飲訂單超過1億單，周末因為登錄的人太多，美團APP也直接被干崩了。

京東這一輪沒有參與，但據艾瑞咨詢，截至2025年6月1日，京東外賣日均訂單量已突破2500萬單，占據全國外賣市場超31%的份額，在品質外賣細分領域約有45%的市場占有率。

外賣市場，阿里、美團、京東三分天下的局面初步形成。

而且目前的局勢來看，這場“大戰”遠沒有結束。

4月份外賣戰的時候，美團總裁王興說過，會采取一切必要措施來贏得這場競爭，并且美團說了，未來三年，美團會投入1000億去補貼各類商戶及消費者。

京東內部人士也透露過劉強東的態度，說是對于這場“戰爭”，投入不設上限，不以短期的業績收入、利潤情況為考核。

阿里的表態則是在12個月內補貼500億元，接下來就是看各平臺的血包厚度，各顯神通，看誰支撐不住了，等著薅羊毛的各位，預估接下來還有“喝不完”的時候。

當前局面是怎么造成的呢？

過去我們點外賣，主要兩個平臺，美團和餓了么，京東在這一塊是沒有市場份額的。

但京東卻半路殺出來，開啟瘋狂補貼模式，把矛頭直指美團，原因是美團的“閃購”影響到京東的核心業務了，且影響度還不小，京東用外賣業務猛攻美團，就是進攻性防守，也就是以其人之道，還治其人之身。

各電商平臺，淘寶勝在“多”，拼多多強在“省”，京東贏在“快”，美團閃購的出現，是直接動搖了京東的根基。

美團閃購的特點是，只要是小體積的，就可以實現半小時把貨送到你手上。

這種模式，在“即時享樂”的現在，是絕殺的存在，就是會把京東“次日達”的特性干趴下，所以京東是斷然坐不住的。

看數據：

1、一些行業人士測算，目前單美團閃購的日均單量1100萬單+，已經超過京東自營；

2、美團即時零售正以近40%的增速攀升，而京東自營的增速早已大幅放緩；

3、2024年，美團閃購不少日用快消類目已經反超電商平臺了，其他一些核心品類也正迅速接近電商，比如電腦辦公類商品訂單量已經超過京東全站，手機通訊類商品訂單量超過京東全站4成。

這種沖擊是肉眼可見的，京東不可能不急。

還有一點，美團閃購還給商家提供了很大的支持，其中“3天極短賬期”是絕殺，自營電商平臺對商家的賬期平均是58天左右，美團閃購3天短賬期，商家能夠快速拿到錢，平臺的支持率就會非常高。

這為之后平臺之后擴張到更多品類奠定了基礎，再加上美團“半小時”的配送速度，沖擊到京東是一定的。

而且這一輪也不怪京東宣傳外賣業務時措辭犀利，之前美團宣傳閃購時，有內涵過京東，在說網購時，配文“你的東東再等等”，并且配了一只小狗的圖，當時就有網友猜測這是在內涵京東，因為京東APP的標志就是一只小狗。

所以這一輪的外賣大戰，與其說是外賣市場的爭奪戰，不如說是京東的以攻為守，一場生死存亡的反擊戰，是對即時零售市場的占領，也是對搶奪流量入口的占領。

當然，后者的目的更為顯著。

外賣軟件和購物軟件不一樣，外賣軟件打開率是高頻，一天一次，甚至多次都有可能，畢竟早餐午餐晚餐，還有下午茶和夜宵，很多都喜歡在外賣平臺點。

但是用戶打開購物軟件卻是低頻率，沒人一天開好幾次購物軟件天天盯著。

因此京東和阿里就想到了用便宜的外賣來吸引用戶，養成用戶高頻打開軟件的習慣，然后再去吸引客戶買3C家電、美容美妝等高利潤產品。

所以即使是虧錢大成本去砸，也在所不惜，畢竟這關系著平臺的未來市場份額，關系著企業的下一輪生死。

大平臺的競爭，是好是壞呢？

現在看，消費者確實是省了錢，占到了便宜，騎手因為單子突然多了，可以多增加收入。

但平臺補貼一旦停止，又會回到原點，消費者該花多少錢還是多少錢，影響最大的還是平臺，真金白銀放血搶客戶的同時，股價也在連連下跌。

目前高盛給到的預測，未來12個月內，預計阿里外賣業務虧410億、美團虧250億、京東虧260億。

但沒辦法，存量市場上搶流量，該虧的錢還是要虧。

最后誰輸誰贏呢？網上很多人希望京東能贏，認為京東搶一些美團的份額是好事，因為京東善待員工，在互聯網大廠都在裁員的時候，京東還在逆勢擴張招人，幫忙解決就業問題。

而且京東的社保公積金都是全額繳納，自從2007年自建物流起，已經連續給一線員工繳納了18年社保，去年京東發工資1161億，為員工繳納的五險一金就有180億，如果在京東干30年的話，退休金能拿五六千。

劉強東說過，他也知道怎么省錢，比如把物流包給第三方，錢就省下來了，成了公司的利潤，但是他不想這么做。

因為他自己出身底層，能理解底層人民的生活不易，對底層人民是真的好，而美團呢，過去獨占鰲頭，所以對騎手和商家都不是很友好。

多一個競爭對手，對消費者和商家騎手來說都是好事，不過現在京東的外賣還有個問題，就是很多商家都還沒有入駐，點外賣不如美團那么齊全，這一點如果京東能夠補齊的話，我以后肯定選擇去京東點外賣。

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