美團和餓了么發瘋了，年輕人不夠用了

年輕人的生意

人生的遺憾，是一個人無法同時擁有青春和對青春的感受。

年輕人不知道自己是多寶貴的流量，但大廠們很清楚。前些年，從大廠到投資機構，都恨不得把“年輕崇拜”刻在腦門上，某知名投資人直接在飯局上表態自己不投60后創業者，只投80后和90后。可惜，他投出的那位著名的90后創業者，現在還欠著我的99元押金。

擠在即時零售賽道的大廠們，盯上的也是年輕人。

如何拉攏年輕人？最直接的方式就是：讓他們使勁薅羊毛。

于是，今天（7月5日），當中年人在忙著關注日本地震沒有發生、周六去哪遛娃的時候，年輕人在忙著搶外賣優惠券。

美團和餓了么突然在同一天發力，瘋狂發券。我媳婦在上午10點多接到餓了么客服電話：12.5元優惠券已經到賬。她沒有搭理。但很多年輕人吃嗨了，還打著飽嗝在社交平臺分享了戰績：

0.001元買了6瓶飲料；

美團點26個外賣，花了53塊錢；

美團點10單總額不到1塊錢；

有人已經預定好未來5天的午飯；有人實在喝不完奶茶，送給快遞小哥喝，告訴他拿到手就直接按送達；有人形象描述：源源不斷的外賣涌入，冰箱放不下了；還有人將這一天稱為“全民糖尿日”，因為很多“羊毛”都是奶茶。

▲社交媒體上網友們對這一天外賣戰爭的評價

有人已經開始擔心：美團餓了么大戰，最后的受害者是自己——因為至少胖三斤。

當我在晚上10點搜到這些信息的時候，上午花了30塊錢喝星巴克、下午花了52塊錢喝瑞幸的媳婦，就像丟了中獎彩票一樣懊惱。根據美團剛剛發布的戰報，截至7月5日22時54分，美團平臺的即時零售日訂單量突破1.2億單。

果然是大力出奇跡。

隔壁餓了么暫時還沒有公布戰報，但從大家參與的熱鬧程度來看，應該不會太差。畢竟最近這輪補貼大戰，先“挑事兒”的是阿里：淘寶閃購在7月2日宣布了一項500億元的補貼計劃。

不過，這筆500億元的補貼是計劃在12個月里花掉的，是細水長流。沒想到美團直接來了個大水猛灌，大周末地發起奇襲。

年輕人吃得越爽，美團在即時零售戰場的地位就越穩。

即時零售，根本上就是一門爭搶年輕人的生意。作為中年人，我沒有歧視在座各位的意思，但年輕人的生意確實美妙：它就像學校門口屹立不倒的小賣鋪，永遠有一茬又一茬的客源。

我們會老去，但年輕人的生意不會。

至于年輕人在互聯網生意里有多重要，我的前前東家騰訊最懂。

就說QQ這款產品吧。在我上高中的年代，千禧年的前幾年，它就風靡了大江南北，我相信它的消息提示聲能勾起很多80后、90后關于青春的回憶。后來，我們這代人長大了，成為微信、釘釘里熟練回復“收到”的牛馬，很多人連QQ的登陸密碼都忘記了，但QQ又活了——靠新一茬的中小學生。

就像當年的我們一樣，他們也在QQ里發著大人看不懂的文字和圖片。騰訊也在游戲之外，擁有了觸達新鮮“韭菜”的渠道。

含金量

即時零售不算是新鮮的生意模式了。如果按照最基本的理解：消費者想要的東西，馬上就能送到，這是至少10年的老生意了。京東在2015年就做了京東到家，美團和餓了么更是把點外賣做成了大家平時的常規動作。

即時零售也不算個好生意。

因為它的第一大品類是生鮮。用戶對于這類商品的及時性、新鮮程度要求最高。“前輩”每日優鮮已經淪為炮灰，叮咚買菜在2024年才結束長期虧損實現年度盈利。一個很重要的原因就是，它的履約成本（倉儲、配送、人力）成本極高，在營收中占比達到20-30%，遠超傳統電商的5%-15%。

但它已經成為今年最熱門的生意之一。

從京東到阿里，大廠們對它的投入力度之大，幾乎要讓人忘記幾個月前，整個行業的焦點還在AI上面。只能說，從高大上到煙火氣，大廠們主打一個靈活。就像我媳婦的購物車，既有幾千塊錢一條的裙子，也有幾塊錢一把的水槍。

表面上看，是因為京東想當“鯰魚”入局外賣，逼得淘寶加強攻勢，美團抓緊防守，戰火就此燎原。

但去繁存簡的話，大廠們競爭的兩個關鍵詞就是：高頻、年輕人。——只要同時滿足這兩個點，這塊賽場就具備足夠的含金量。

數據顯示：即時零售的用戶群體里，21-35歲占了71%。美團閃購的數據也提到，北京地區的年輕人，每周使用2次即時零售。

我媳婦就是即時零售的深度用戶。

各種急需但不常用的東西，她常年靠即時零售搞定，比如出差或者帶娃旅游，碰到有浴缸的酒店，她會下單浴缸套。——我也贊成這種消費方式，總比囤一堆東西在家強。

一些常用、但因為腦子不好使而忘帶的東西，即時零售也能滿足她。她今年開始養成游泳的習慣，我看了看她的美團訂單，入夏以來，她已經買過：泳衣、泳帽、泳鏡、拖鞋、毛巾，僅僅是游泳相關的物件，消費金額已經超過500塊。原因都一樣：出門忘帶了。

這種情況，不會在我的父母一輩身上出現。他們不容易忘帶東西，更重要的是，消費能力和場景有限。能讓我媽上頭的消費，只有直播間里9.9包郵的睡衣。她有的是時間，快遞幾天到都沒關系。

想要的，馬上就能得到——即時零售本質上是情緒消費，這也是它受年輕人歡迎的重要原因。

我在經營玉石生意的過程中深有同感。我的很多客戶都是女大學生，她們會讓我幫忙留貨，等拿到獎學金再來下單。她們買的不只是一件商品，更是獎勵。

相比這種延遲性消費，客單價只有80-120元的即時零售，能讓年輕人以更低的成本得到更快滿足。

機會

即時零售的火熱，是很多小生意人的機會。

有位江蘇朋友說，他在美團上開了家便利店，從零食到日用品，什么都賣，收益比上班強很多。我在前兩年也考慮過做外賣平臺的情趣用品店，因為它經營成本低，只要選址合適，不用愁沒生意。

這是近場消費的魅力。

傳統電商的銷售路徑是：用戶下單、店家發貨、物流或者快遞配送、用戶簽收。它的好處在于，我在北京可以買到云南的鮮花餅、貴州的辣子雞、廣西的大芒果，但需要等。對于商家來說，好處是拓寬銷售渠道，但一些非剛需品類的商品，用戶可能在等待過程中就“清醒”，最終選擇退貨。

而即時零售主打一個快：快速下單、快速使用，交易甚至可以在半個小時之內就完成。

還沒等你后悔，貨已經送到了。這種局面現在在電商大促時也經常出現。

這里面的關鍵是前置倉。不管是電商還是生活服務類平臺，這幾年流行的做法就是興建前置倉，在成本和效率方面，它都碾壓線下店面。現在很多線上便利店，做的也是前置倉模式，倉庫安排在小區地下室這種不起眼的角落里，成本極低。

關于前置倉的相關分析，可以參照我去年寫過的《美團的手，已經伸到街邊小賣店》。

當前置倉足夠密集，甚至即時零售可以在SKU、價格這些關鍵要素上，去挑戰傳統電商——不是靠打雞血式的補貼，而是日常低價，那么零售行業可能就又要變天了。

當然，這一天還有點遠。

一兩份漂亮的戰報，還不能改變即時零售的“苦生意”標簽。美團、阿里和京東的“即時零售三國殺”這么熱鬧，隔壁的拼多多、抖音沒有跟上，就是一種表態。

但對于我們這樣的小商家來說，變化就意味著機會。認清形勢，順勢而為，更有可能事半功倍。

高頻的年輕人情緒滿足，在現在的商業環境里，能把這個點做好的生意，起碼不是壞生意。從LABUBU到即時零售，可能都是這個理兒。