老張今年55歲,是一名公交車司機(jī),血壓有點(diǎn)高,平時(shí)吃降壓藥,血壓控制得還不錯(cuò)。上個(gè)月和同事聚餐,先是涮了頓火鍋,辣得不行就灌了好幾瓶冰啤酒,吃飽喝足后立馬去公園散步消食。
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結(jié)果走了沒十分鐘,胸口突然像被大石頭壓住一樣疼,冷汗直冒,差點(diǎn)就倒在路上。幸好同事機(jī)靈,趕緊叫了救護(hù)車,到了醫(yī)院診斷為急性心肌梗死,馬上做了手術(shù),并放了一個(gè)支架,醫(yī)生說再晚半小時(shí)可能就沒命了。
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這事兒聽起來是不是很熟悉?其實(shí),像老張這樣的情況每天都在發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年新發(fā)心肌梗死病例約70萬例,其中40%發(fā)生在飯后2-4小時(shí)內(nèi)。更可怕的是,有研究發(fā)現(xiàn),飽餐后心梗發(fā)作的死亡率比平時(shí)高出3倍!
你可能會問:不就是吃個(gè)飯嘛,怎么就成了"魔鬼時(shí)間"?
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飽餐后,你的心臟在"缺血"
咱們先說說這個(gè)道理。平時(shí)心臟就像個(gè)24小時(shí)不停工作的水泵,需要充足的血液供應(yīng)才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這些血液主要通過冠狀動脈輸送到心肌。
吃飽飯后會發(fā)生什么呢?就像家里同時(shí)開多個(gè)電器會跳閘一樣,身體的血液也會出現(xiàn)"分流"。
具體來說,飽餐后胃腸道需要大量血液來消化食物,這時(shí)候血液就會優(yōu)先流向肚子,心臟分到的血液自然就少了。對于血管本來就不太好的人來說,這就是雪上加霜。
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打個(gè)比方,原本心臟這個(gè)"發(fā)動機(jī)"每分鐘能分到100毫升"汽油",現(xiàn)在只能分到70毫升,你說它能不"罷工"嗎?
而且,飽餐后血液還會變得粘稠,就像夏天的蜂蜜一樣,流動起來更費(fèi)勁。血小板也會變得活躍,容易聚集成團(tuán),堵塞本來就狹窄的血管。
這就是為什么很多心梗都發(fā)生在大吃大喝之后的原因。
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這3種吃法,就是在"玩命"
現(xiàn)在咱們重點(diǎn)說說最危險(xiǎn)的3種吃法,真的是在跟生命開玩笑:
第一種:冷熱交替著來
就像開頭老張那樣,火鍋配冰啤酒,麻辣燙就著冰可樂,這種吃法特別要命。
為什么?因?yàn)闊崾硶屟軘U(kuò)張,冷飲又會讓血管急劇收縮,這種一松一緊的刺激,對本來就有斑塊的血管來說簡直是"定時(shí)炸彈"。
有個(gè)病人跟我說過,他那天中午吃韓式烤肉,一邊烤一邊喝冰鎮(zhèn)啤酒,結(jié)果剛出餐廳就胸痛發(fā)作,送到醫(yī)院一查,冠脈堵了90%。醫(yī)生說,冷熱刺激最容易使血管反復(fù)收縮擴(kuò)張,極易形成血栓,形成血栓就把血管堵掉了。
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第二種:吃飽就去運(yùn)動
很多人覺得,吃完飯立馬去散步、爬樓梯,能幫助消化還能減肥,一舉兩得。實(shí)際上,這是在給心臟"加負(fù)擔(dān)"。飽餐后心臟本來就缺血,這時(shí)候再去運(yùn)動,心臟需要的血液就更多了。就像一個(gè)已經(jīng)很累的人,你還要他去搬重東西,不出事才怪。
臨床上經(jīng)常遇到這樣的病人:晚飯后去公園快走,結(jié)果走著走著就倒下了。其實(shí)不是運(yùn)動有問題,而是時(shí)機(jī)選錯(cuò)了。
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第三種:喝酒"助眠"
不少中年人有個(gè)習(xí)慣,晚飯時(shí)喝點(diǎn)酒,說是能助眠。殊不知,這個(gè)習(xí)慣可能要了你的命。
酒精會讓心跳加快,血壓升高,同時(shí)還會影響心律。加上晚飯本身就讓心臟負(fù)擔(dān)重,再來點(diǎn)酒精刺激,就像在火藥桶旁邊點(diǎn)煙一樣危險(xiǎn)。
而且,酒精還會影響藥物代謝。很多高血壓病人都在吃降壓藥,酒精會讓這些藥物的效果大打折扣,甚至產(chǎn)生不良反應(yīng)。
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聰明人都這樣吃
說了這么多不能做的,那到底怎么吃才安全呢?
七分飽,是最好的保護(hù)
古人說"要想身體安,三分饑和寒",這話一點(diǎn)不假。現(xiàn)代研究也證實(shí),七分飽是最健康的飲食習(xí)慣。
怎么判斷七分飽?就是感覺還能再吃,但不吃也沒關(guān)系的狀態(tài)。胃里不空,但也不撐,這時(shí)候血液分流不會太嚴(yán)重,心臟負(fù)擔(dān)也相對較輕。
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餐后來杯山楂陳皮茶
這是我經(jīng)常推薦給病人的小妙招。山楂能幫助消化,還能降血脂;陳皮能理氣健脾,促進(jìn)胃腸蠕動。兩樣加在一起泡茶喝,既能緩解飽脹感,又能減輕心臟負(fù)擔(dān)。山楂10克,陳皮5克,用開水沖泡10分鐘就行。記住,是溫水慢慢喝,別一口氣灌下去。
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時(shí)間安排有講究
如果真想飯后運(yùn)動,至少要等1-2小時(shí)。這時(shí)候食物基本消化得差不多了,血液分流現(xiàn)象也緩解了,適度活動反而有益健康。
運(yùn)動強(qiáng)度也要控制,散步、太極拳這種輕緩的運(yùn)動最合適,千萬別一上來就快走、跑步。
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這些信號,千萬別忽視
即使做好了預(yù)防,咱們也要知道心梗的早期信號。很多人以為心梗就是突然胸痛倒地,其實(shí)早期癥狀往往很隱蔽:
胸悶憋氣,特別是活動后明顯加重;左肩膀、左臂內(nèi)側(cè)疼痛;牙痛、下頜痛,但牙科檢查正常;突然出汗、惡心、嘔吐;莫名其妙的疲勞感,休息后也不緩解。
如果飯后出現(xiàn)這些癥狀,千萬別硬撐,趕緊就醫(yī)。記住,心梗救治有"黃金120分鐘",越早治療效果越好。
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心梗不是老年人的專利,現(xiàn)在30多歲發(fā)病的也不少見。工作壓力大,生活不規(guī)律,再加上不健康的飲食習(xí)慣,年輕人的心血管其實(shí)很脆弱。
預(yù)防心梗,不需要花大錢買保健品,也不需要復(fù)雜的治療方案。就是從改變吃飯習(xí)慣開始:七分飽、避免冷熱交替、飯后別急著運(yùn)動、少喝酒。
免責(zé)聲明:本文內(nèi)容僅供健康教育參考,不能替代醫(yī)生的個(gè)體化診療建議。具體用藥和治療方案請遵醫(yī)囑。如有急癥請立即就醫(yī)。
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