馬上快大雪了,也是冷到極致了,這幾天都零下十幾度了,天天還霧蒙蒙的,這是冬天該有的樣子!樓下的湖水都結(jié)冰了,再也沒人釣魚了!
我家的晚餐雖然吃的清淡,但也不算差。我喜歡吃牛肉,最喜歡燒著吃,用白蘿卜燒出來,才是冬天最佳搭配了!再搭配米飯,那是美味晚餐了!看看這是你家吃的晚餐嗎?白蘿卜燒牛肉+辣椒炒香菇+酸菜+米飯
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辣椒炒香菇,我做菜,家里有啥就炒啥,要是一種食材不夠,可以搭配其它食材一起炒了,這次就這樣,香菇才兩個,黃瓜一根,辣椒兩個,都炒在一起了,這是第一次這樣搭配,沒想到味道還不錯,香菇的鮮美,黃瓜的清香,辣椒的味道,看著顏色也不錯!
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東北酸菜,加一勺油潑辣子,香辣爽口,真是冬季下飯菜了!
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牛肉燒蘿卜,這是冬天的美味,用白蘿卜搭配,那是最佳了,先把牛肉焯水處理,撈出來用清水洗洗,熱鍋冷油,下姜片炒出香味,下牛肉炒出香味,加八角,辣皮子,花椒粒,白芷,再次炒出香味,加點紅燒醬油,鹽翻炒均勻,加白蘿卜一起翻炒出香味,加清水大火燒開,可以倒進(jìn)電壓力鍋里,選擇牛肉功能就可以,等能打開電壓力鍋了,加點雞精攪拌均勻,再次燜一燜就可以出鍋了!、
牛肉軟糯入味,蘿卜軟糯入味好吃,相互吸收了,牛肉有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品,而白蘿卜助消化,增強(qiáng)食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。兩個都是冬季美味食材!
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胡辣湯,這是早餐剩下的,加熱了,可以當(dāng)著湯喝了!
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大米飯,是用電飯煲做的,這次的大米是交物業(yè)費,物業(yè)送的,雖然是金龍魚的大米,但是是陳米,吃起來真的不是那么好,真的沒有新米的味道,不軟糯好吃!
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牛肉燒蘿卜,用酒精爐一邊吃,一邊燉著,熱乎乎的香噴噴的,真是好吃,再搭配炒菜和酸菜,這樣的晚餐好吃嗎?做法也不麻煩吧,吃起來了也可口吧!
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跟著可可做飯菜,給家人一份關(guān)愛,一份健康保障卡!
最關(guān)心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。
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