說起海南的小吃
有沒有感覺味蕾在躁動?

海南人“愛吃會享受”
就連晚上10點后的街上
都隨處可見覓食的人們
現在就帶大家
看看海南小吃界的杠把子們
看完你們一定會流口水的!
炒田螺

海南的海鮮很多
為什么偏偏獨寵田螺呢
因為田螺肉豐腴鮮美
而且吃起來有滋有味
炒田螺再放點辣椒提味,會更入味
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但是吃炒田螺一定要趁熱
不然涼了螺肉會變得特別硬
就會失去了原有的味道
雞屎藤粑仔
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雞屎藤粑仔是海南米粉小吃中的另類
名字怪,樣子也很怪
不過雞屎藤是好吃又健體
吃起來糯糯的,特別有嚼勁
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吃過雞屎藤粑仔的人
都會對它欲罷不能!
炸炸
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看著這些炸炸不禁流口水
比起山珍海味,這些小炸炸
更受海南人的喜愛
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海南賣炸炸的地方很多
不僅種類多多,而且價格便宜
是海南人喜歡的小吃之一
糟粕醋
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糟粕醋已經是網紅小吃了
糟粕醋采用民間釀酒過程中
產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料
做成的一種酸甜可口的小吃
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肚子餓的時候來一碗糟粕醋
那感覺!酸爽!特別夠味!
夜茶
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海南人有喝夜茶的習慣
夜茶不僅僅只有茶
還有各類的點心
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海南夜茶喝的是氣氛
比較適合海南這種
慢生活的城市,休閑安逸
炒粉
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海南炒粉的味道
只有離開海南后才會明白到底有多好吃
河粉韌而爽口,看上去油亮光滑
但是絕對不會過于油膩
河粉炒制火候必須得把握好
炒出來的食材保證了原有的味道
清補涼

無毫無疑問
海南小吃界的王中王
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海南清補涼主要是以紅豆、椰奶等
多種配料炮制而成的冰爽解渴飲品
是島上一道很獨特的美食
辣椒鹽+水果
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吃西瓜喜歡蘸鹽吃,
這樣可以增加西瓜的甜度,
吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃,
還有吃番石榴、芒果都要會用辣椒鹽蘸著吃,
這樣的吃法海南人從小吃到大,
許多外地人一開始都接受不了。
椰子水
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椰子水被譽為“天水”、
清甜、晶瑩透亮,清涼解渴
有很好的清涼消暑、生津止渴的功效
在炎熱的夏季,是極好清涼解渴之品
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海南的美味小吃數不勝數
這些只是鱗毛鳳角
要真的一一列舉出來
怕是三天三夜都說不完!
你還喜歡哪些海南特有的小吃呢?
編輯:海南80后
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