內耗終散主業歸位，黃河啤酒怎能不重煥新生？

出品|中訪網

審核|李曉燕

作為深耕西北市場四十載的老牌啤酒品牌，黃河啤酒曾以“西北啤酒王”的名號響徹行業，創下甘肅市場占有率超70%、品牌價值18.15億元的輝煌。盡管近年來受股權博弈、行業變革等因素影響，企業陷入營收下滑、產能閑置的發展困境，甚至被實施退市風險警示，但隨著16年股東內斗的落幕、管理層的全新布局，以及對本土優勢的深度挖掘，這家老牌酒企正踏上破局之路。2025年業績預告顯示，公司扣除后營業收入有望達到3.8億至4.4億元，順利邁過3億元的退市“生死紅線”，這一關鍵信號標志著黃河啤酒已走出至暗時刻，迎來戰略重塑的新契機。

黃河啤酒的發展根基，在于其深植西北的品牌底蘊與過硬的品質積淀。自1983年創立以來，企業便以品質為核心，在黃河岸邊筑起西北啤酒產業的標桿。創業初期僅8個月就實現利潤146萬元，憑借貼合西北消費者口味的產品快速占領市場；1993年率先研發糖化全過程電腦自動化控制技術，成為行業技術先行者；2000年拿下甘肅省民用消費品領域首個中國馳名商標，2004年與嘉士伯戰略合作后產能躍升至30萬噸，巔峰時期產品進駐釣魚臺國賓館，覆蓋西北五省。四十年來，黃河啤酒始終堅守品質初心，選用澳洲優質麥芽、全進口啤酒花，依托黃河沿岸300米以下地下活水釀造，拒絕低成本淀粉添加，以“糧”心酒贏得西北消費者的長期認可，這份刻在品牌基因里的品質堅守，成為其破局困局的核心底氣。同時，作為西北地區啤酒行業唯一上市公司，黃河啤酒擁有成熟的生產體系與行業稀缺的資本平臺，為后續戰略調整提供了基礎支撐。

股權紛爭的妥善解決，為黃河啤酒的破局掃清了核心障礙。2008年起的16年股東控制權爭奪，曾讓企業陷入治理混亂、決策低效的困境，成為制約主業發展的關鍵因素，也讓其錯失了啤酒行業高端化、全國化的黃金轉型期。2024年，雙方簽署和解協議，通過“三步走”股權置換與轉讓方案完成控制權平穩交接，管理層實現全面“換血”，所有訴訟糾紛悉數撤訴或和解，這場長達十余年的內耗正式落幕。新管理層的上任，讓企業重新回歸經營本質，結束了此前“重副業、輕主業”的戰略偏差，將資源與精力集中于啤酒主業的產品研發、市場拓展與產能優化。治理結構的理順，讓企業決策效率大幅提升，為后續的產品升級、渠道重構與市場深耕奠定了堅實的制度基礎，也讓市場看到了黃河啤酒聚焦主業、重拾輝煌的決心。

立足本土、深挖區域特色，是黃河啤酒破局區域困局的核心戰略。當前啤酒行業進入存量競爭時代，華潤、青島等頭部品牌占據70%以上市場份額，區域品牌想要突圍，唯有打造差異化優勢、筑牢本土基本盤。黃河啤酒深耕西北市場四十年，在甘肅、青海等核心市場擁有深厚的消費者基礎，2025年上半年甘肅市場營收占比達73.54%，本土品牌認知度與情感聯結是頭部品牌難以替代的優勢。在此基礎上，黃河啤酒可依托西北地域特色，打造差異化產品矩陣——結合西北消費者的飲酒習慣，優化經典產品口感；挖掘西北本土資源，研發當歸、黑茶等特色養生啤酒，切入細分消費場景；緊跟行業高端化趨勢，推出精釀啤酒、鮮啤等中高端產品，填補區域高端啤酒市場空白，實現從“大眾化”到“特色化、高端化”的產品升級。同時，針對當前產能閑置率超90%的問題，企業可通過產能優化實現輕資產運營，關停低效產能，聚焦核心生產基地進行智能化改造，提升產能利用率，讓生產體系與市場需求精準匹配。

重構渠道體系、線上線下融合發展，為黃河啤酒的市場拓展打開新空間。此前渠道建設的滯后，是制約黃河啤酒發展的重要因素，下沉渠道覆蓋不足、線上渠道基數較小的問題，讓其在與頭部品牌的競爭中處于劣勢。針對這一問題，黃河啤酒可從兩方面發力：一方面，加快渠道下沉，完善社區零售、鄉鎮終端、小型餐飲等下沉渠道布局，織密本土市場渠道網絡，讓產品觸達更多消費者；另一方面，搶抓即時零售、線上電商的發展機遇，放大2025年上半年線上收入65.23%的同比增長勢頭，加大抖音、小紅書等新媒體平臺的布局力度，通過直播帶貨、社群營銷等方式提升品牌曝光度，將線上流量轉化為實際銷量，讓線上渠道成為業績增長的新引擎。同時，鞏固大型商超、餐飲等傳統渠道優勢，構建“線上+線下”“城市+鄉鎮”的全渠道體系，實現渠道的全面覆蓋與高效觸達。

當前，啤酒行業正朝著高端化、細分化、特色化的方向發展，消費市場對品質與個性化的需求持續提升，這為區域品牌帶來了新的發展機遇。泰山原漿、千島湖鮮啤等區域品牌的成功，證明了聚焦核心市場、打造差異化優勢的突圍路徑完全可行。對于黃河啤酒而言，四十年的品牌底蘊、深厚的本土基礎、理順的治理結構，都是其破局的重要優勢。盡管當前企業仍面臨凈利潤虧損的壓力，保殼前景尚存變數，但邁過退市“生死紅線”的關鍵一步，已讓其看到了突圍的曙光。

從“西北啤酒王”到困守本土，再到如今的破局新生，黃河啤酒的發展軌跡，折射出中國區域啤酒品牌在行業變革中的掙扎與探索。相信在聚焦主業、深耕本土、產品升級、渠道重構的戰略布局下，這家老牌西北酒企必將重拾發展活力，以差異化的品牌優勢筑牢西北市場，走出一條屬于區域啤酒品牌的破局之路，再度奏響黃河岸邊的啤酒華章。