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      醫(yī)生提醒:鈣片不是晚上吃最有效!不少人吃錯(cuò),越補(bǔ)越流失

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      內(nèi)容僅供參考,如有不適請(qǐng)線下就醫(yī)



      聲明:本文內(nèi)容均是根據(jù)權(quán)威醫(yī)學(xué)資料結(jié)合個(gè)人觀點(diǎn)撰寫的原創(chuàng)內(nèi)容,意在科普健康知識(shí)請(qǐng)知悉;如有身體不適請(qǐng)咨詢專業(yè)醫(yī)生。

      很多人每天臨睡前習(xí)慣性地吞下一粒鈣片,覺得“晚上補(bǔ)鈣吸收最好”,甚至當(dāng)成一種固定的養(yǎng)生儀式。



      可長(zhǎng)期這么吃,骨密度不升反降,腿抽筋、腰酸背痛反倒加重。鈣片這東西,真的晚上吃才有效嗎?

      真相并不那么簡(jiǎn)單。

      中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的2022年《中國(guó)居民膳食指南》明確指出,補(bǔ)鈣的關(guān)鍵不只是“吃沒吃”,而是“怎么吃”“什么時(shí)候吃”“搭配什么吃”。很多人只盯著每天補(bǔ)多少毫克,卻忽視了鈣的吸收率這個(gè)更重要的指標(biāo)。

      在錯(cuò)誤的時(shí)間或方式服用鈣片,不僅吸收不了,甚至?xí)黾逾}的流失,等于白吃。

      先說說“晚上吃鈣片吸收最好”這個(gè)廣為流傳的說法從哪來的。這個(gè)觀念最早源自于一種觀察:人體在夜間血鈣水平下降較快,特別是老年人,容易在凌晨出現(xiàn)低鈣性抽搐,因此有人推測(cè),睡前補(bǔ)鈣可以“維持夜間血鈣穩(wěn)定”。



      聽起來有點(diǎn)道理,但科學(xué)研究卻揭示了更復(fù)雜的機(jī)制。

      鈣的吸收并不完全取決于血鈣水平,而與胃酸分泌、維生素D狀態(tài)、鈣劑種類和進(jìn)食時(shí)間密切相關(guān)。

      胃酸在進(jìn)食時(shí)分泌較多,而空腹或臨睡前的胃酸分泌處于低谷,這時(shí)吃鈣片,尤其是碳酸鈣,吸收率會(huì)明顯降低。

      這也解釋了為什么很多人吃鈣片多年,查骨密度卻依舊顯示偏低。

      并非鈣沒吃夠,而是方式錯(cuò)了

      再比如,維生素D是鈣吸收的“搬運(yùn)工”,沒有足夠的維生素D,再高劑量的鈣也難以進(jìn)入骨頭。日常生活中,很多中老年人曬太陽(yáng)少,飲食中維生素D含量也偏低,本身就存在“搬運(yùn)工”短缺的問題。



      再加上晚上吃鈣片,吸收效率本就不高,不少鈣直接從腸道排出,甚至在腎臟形成結(jié)晶,增加腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

      而且,人體的鈣代謝是一個(gè)動(dòng)態(tài)平衡的過程,補(bǔ)進(jìn)去的鈣并不會(huì)立刻用于強(qiáng)化骨骼,而是首先維持血液中鈣的穩(wěn)定。真正沉積到骨頭里,還需要運(yùn)動(dòng)刺激、荷爾蒙調(diào)節(jié)、鎂磷等礦物質(zhì)的協(xié)同作用。

      單靠吃鈣片、尤其是在錯(cuò)誤時(shí)間吃,不可能解決骨質(zhì)疏松的問題。

      很多人還忽略了一個(gè)細(xì)節(jié):鈣片的種類不同,服用時(shí)間也應(yīng)不同。比如碳酸鈣需要依賴胃酸幫助吸收,所以必須在飯后吃;檸檬酸鈣對(duì)胃酸依賴小,可以空腹服用,吸收率相對(duì)更穩(wěn)定。



      但市面上大部分鈣片都是碳酸鈣,很多人吃完飯不吃,硬要睡前吃,吸收效果自然打折扣。

      更別提一些人喜歡一口氣吃高劑量鈣片,覺得“補(bǔ)一補(bǔ)快點(diǎn)見效”。

      但實(shí)際上,一次攝入過多鈣反而會(huì)觸發(fā)身體的“保護(hù)機(jī)制”,抑制鈣的吸收,甚至通過尿液把多余鈣排出去;長(zhǎng)期高劑量補(bǔ)鈣,還可能引發(fā)血管鈣化,增加心腦血管風(fēng)險(xiǎn)。

      很多老年人明明每天都吃鈣片,卻依舊骨質(zhì)疏松、易骨折,其實(shí)問題就出在這些看似不起眼的細(xì)節(jié)上。

      那鈣片到底什么時(shí)候吃最合適?其實(shí)并沒有“唯一最佳”的時(shí)間,而是要根據(jù)鈣劑種類和個(gè)人生活習(xí)慣綜合考慮。



      對(duì)于大多數(shù)人來說,在早餐或午餐后30分鐘內(nèi)服用碳酸鈣,是吸收效率最理想的方式。這時(shí)胃酸分泌較旺,可以幫助鈣片充分溶解吸收。

      如果吃的是檸檬酸鈣,空腹也可以,但還是建議跟餐一起吃,減少胃部刺激。

      還有一個(gè)常被忽視的問題是“鈣和鐵不能一起吃”。很多女性中年后同時(shí)補(bǔ)鈣和補(bǔ)鐵,卻不知道兩者會(huì)互相競(jìng)爭(zhēng)吸收通道,一同服用會(huì)讓吸收率雙雙下降。

      正確的做法是兩者間隔2小時(shí)以上服用,比如早上吃鐵,晚上吃鈣。

      除了時(shí)間和劑量,鈣片的“搭子”也很關(guān)鍵。



      大多數(shù)鈣片單獨(dú)吃效果一般,搭配維生素D、鎂和K2等營(yíng)養(yǎng)素,能顯著提高鈣的利用率。特別是維生素K2,它能把鈣“送進(jìn)骨骼”,避免鈣沉積在血管壁。

      如果只是盯著鈣片猛補(bǔ),忽視了這些“協(xié)同選手”,補(bǔ)得再多也可能白費(fèi)。

      食物中的鈣也常常被忽視。

      其實(shí),日常餐桌上的牛奶、豆制品、深綠色蔬菜、小魚小蝦連骨吃,都是優(yōu)質(zhì)的鈣來源。而且,食物中的鈣與蛋白質(zhì)、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)素天然搭配,更符合人體吸收邏輯。

      長(zhǎng)期依賴鈣片,而忽視飲食結(jié)構(gòu)的均衡,也是不少人補(bǔ)鈣失敗的根源。



      說到底,補(bǔ)鈣這事,真不是“一片鈣片就能解決”的簡(jiǎn)單事。

      它是一場(chǎng)系統(tǒng)工程,涉及到生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)頻率、甚至陽(yáng)光照射的時(shí)間。

      例如,每天曬太陽(yáng)15—30分鐘,讓皮膚合成維生素D,是最天然的“補(bǔ)鈣催化劑”。

      哪怕是冬天,也可以在陽(yáng)光好的時(shí)候讓手臂和小腿多曬一會(huì)兒,比吃高價(jià)維生素D補(bǔ)劑還管用。

      再比如,適當(dāng)?shù)目棺栌?xùn)練和負(fù)重運(yùn)動(dòng),也能刺激骨骼生成。哪怕是每天快走30分鐘、上下樓梯幾趟,都比天天坐著不動(dòng)強(qiáng)。

      光靠藥補(bǔ),不動(dòng)不曬,吃再多鈣也難進(jìn)骨頭。



      很多人以為鈣片是“保命藥”,殊不知,補(bǔ)鈣的關(guān)鍵不在藥片,而在于日常生活是不是在給鈣“創(chuàng)造條件”。

      吃得對(duì)、曬得夠、動(dòng)得勤,才是真正有效的補(bǔ)鈣三件套。

      別再陷入“睡前一粒鈣,骨頭更健康”的迷思了。

      與其盲目堅(jiān)持錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣方式,不如從今天起,回頭看看自己的飲食、作息和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,是不是給鈣的吸收和利用設(shè)了障礙。

      鈣片不是萬(wàn)能鑰匙,吃對(duì)了才是通向健康的那把門鎖。

      參考文獻(xiàn):
      [1]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì).中國(guó)居民膳食指南(2022)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2022.
      [2]李勇,張春紅.鈣劑不同服用時(shí)間對(duì)吸收率的影響[J].中國(guó)實(shí)用內(nèi)科雜志,2021,41(6):492-495.
      [3]張國(guó)強(qiáng),趙娜.維生素D與鈣代謝關(guān)系的研究進(jìn)展[J].中國(guó)骨質(zhì)疏松雜志,2020,26(10):1203-1207.

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