韓國(guó)海苔"身價(jià)"連年攀高 出口與內(nèi)需雙輪驅(qū)動(dòng)

韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社于2日公布的數(shù)據(jù)顯示，截至今年1月，海苔平均零售價(jià)達(dá)每10張1515韓元（約合人民幣7.2元）。首次突破1500韓元大關(guān)，連續(xù)三年保持高位運(yùn)行，并刷新歷史最高紀(jì)錄。

數(shù)據(jù)顯示，2024年海苔單張價(jià)格穩(wěn)定在約100韓元，而今年1月海苔單張價(jià)格超過(guò)150韓元，兩年間累計(jì)漲幅近50%。作為廣受民眾歡迎的日常小菜，海苔價(jià)格長(zhǎng)期呈平緩上升趨勢(shì)，但自2023年起上漲速度顯著加快。從年度數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年海苔平均零售價(jià)同比上漲10%，單張價(jià)格首次突破100韓元；2024年漲幅進(jìn)一步擴(kuò)大至25%；去年繼續(xù)上漲8%，維持上升態(tài)勢(shì)。行業(yè)分析指出，近年來(lái)海苔價(jià)格快速攀升與其出口規(guī)模大幅增長(zhǎng)密切相關(guān)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年韓國(guó)海苔出口量達(dá)1.699萬(wàn)束（每束100張），同比增長(zhǎng)13.7%。按主要出口目的地來(lái)看，日本占18.6%，中國(guó)占17.5%，泰國(guó)13.6%，美國(guó)13.3%，俄羅斯9.8%，中國(guó)臺(tái)灣5.1%。海洋水產(chǎn)部水產(chǎn)政策官梁榮珍表示，盡管2025年海苔產(chǎn)量預(yù)計(jì)較2024年增加5000億張，但由于出口與內(nèi)需增長(zhǎng)顯著，加上2024年出口價(jià)格上漲的滯后效應(yīng)仍在持續(xù)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格難以回落，短期內(nèi)仍面臨上漲壓力。

海苔價(jià)格上漲也帶動(dòng)了水產(chǎn)品整體價(jià)格水平的上行。去年12月，海苔消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)同比上漲14.9%，雖然黃花魚(yú)（10.5%）和鯖魚(yú)（10.3%）同樣呈兩位數(shù)漲幅，但海苔漲幅居于首位。在海苔等主要水產(chǎn)品價(jià)格走高的推動(dòng)下，去年水產(chǎn)品物價(jià)整體漲幅達(dá)5.9%，接近整體消費(fèi)者物價(jià)漲幅（2.1%）的三倍。

為應(yīng)對(duì)當(dāng)前形勢(shì)，將采取一系列措施包括擴(kuò)大海苔生產(chǎn)規(guī)模、提升產(chǎn)品附加值、實(shí)施消費(fèi)折扣補(bǔ)貼等，以緩解出口增長(zhǎng)對(duì)國(guó)內(nèi)價(jià)格帶來(lái)的上行壓力。同時(shí)，將持續(xù)密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，積極采取措施維護(hù)海苔市場(chǎng)的穩(wěn)定運(yùn)行。