一根原味糯米筍銷量超3500萬袋，星滿廚如何重塑農產品賽道？

2026年1月19日，國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2025年中國國內生產總值（GDP）1401879億元，首次躍上140萬億元新臺階，按不變價格計算，比上年增長5.0%。面對國內外經濟環(huán)境的復雜變化，國民經濟運行頂壓前行、向新向優(yōu)，高質量發(fā)展取得新成效。這為消費市場的復蘇與升級筑牢堅實根基，也為國貨品牌的成長提供了肥沃土壤。在此背景下，新消費領域標桿企業(yè)持續(xù)突圍，彰顯強勁發(fā)展韌性。

同日，主題為“逆勢而上，破局增長”的艾媒新消費盛典暨“預見2026”張毅年度演講在廣州圓滿落幕。作為新消費領域的年度盛會，本次盛典同步舉辦了2025年中國國貨消費品牌500強頒獎典禮，重磅揭曉九大核心榜單。

會上，星滿廚憑借產品品質與市場爆發(fā)力，摘得“2025年度中國新消費影響力爆品獎”，成為本次盛典的“品質標桿”代表，其核心產品糯米筍四年蟬聯(lián)全網銷量第一，鹿茸菇亦穩(wěn)居全網銷量榜首

當農產品電商突破1.6萬億元規(guī)模卻仍被“非標化、無品牌”困局束縛，成立四年的星滿廚走出了一條不一樣的發(fā)展之路。沒有盲目追逐品類擴張的風口，也沒有依賴短期流量紅利，這家以“一根筍”起家的企業(yè)，通過工藝創(chuàng)新、供應鏈管理等重構農產品從田間到餐桌的全鏈路，僅用一年時間就憑借原味糯米筍實現(xiàn)營收破億，被譽為“電商筍王”。

農產品電商作為數(shù)字經濟與農業(yè)現(xiàn)代化融合的重要載體，正在中國鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中扮演著日益關鍵的角色。iiMedia Research（艾媒咨詢）發(fā)布的《2024年廣東省農產品電商市場發(fā)展洞察報告》數(shù)據(jù)顯示，2024年中國農產品電商銷售規(guī)模突破1.6萬億元，達16025億元；其中廣東省以3120億元的規(guī)模領跑全國，六年蟬聯(lián)全國榜首。

但繁榮背后，行業(yè)痛點愈發(fā)凸顯：地域農產品分散化生產、非標準化供應鏈導致品質參差不齊，多數(shù)產品只能以“原生態(tài)”為賣點，難以形成全國性品牌；傳統(tǒng)筍干等食材需浸泡2-3天的繁瑣流程，也與當代人便捷、高效的消費需求脫節(jié)。

破局之刃：極致單品與痛點爆破

響應國家科技助農興農號召，廖明香于2022年初創(chuàng)立星滿廚，致力于農產品的標準化、品牌化和IP化發(fā)展路徑，依托專業(yè)研發(fā)與工藝，為千萬家庭提供健康美味便捷的食材，“星光照亮餐桌 樂享愛與美味”便是其始終堅守的品牌使命。

創(chuàng)始人廖明香深諳新消費邏輯：“無論是消費升級還是消費降級，人們對品質生活的需求始終在提升。”基于此，星滿廚以“單品爆破”為利刃切入賽道，聚焦于糯米筍這一單品，用產品創(chuàng)新解決用戶核心困擾。

這款撐起年銷億元業(yè)績的原味糯米筍，藏著星滿廚對“極致產品力”的執(zhí)著，更藏著精細化運營邏輯。不同于傳統(tǒng)筍干的粗放加工，星滿廚有著“100斤鮮筍出5斤烤筍干”的嚴格標準，僅選取肉質鮮嫩的毛竹筍15cm脆嫩筍尖，通過古法烤制、6道篩選及巴氏殺菌等23道工序，攻克了傳統(tǒng)筍干“浸泡耗時久”的痛點，實現(xiàn)“免切免泡、開袋即烹”的體驗升級。同時，精準貼合年輕人“微養(yǎng)生”需求，主打0脂低卡、富含膳食纖維、無任何添加劑，每一項賣點都直擊當代消費者對健康、便捷食材的核心訴求。

來源：星滿廚

不止糯米筍，星滿廚的鹿茸菇產品同樣延續(xù)了“品質為王”的邏輯。嚴選A級原料、手工去老根、不熏硫、無防腐，在產品的各種細節(jié)上展現(xiàn)出對品質的堅守。

此外，星滿廚更與國內知名檢測機構合作定期抽檢，原味糯米筍和原味鹿茸菇均實現(xiàn)308項農殘未檢出。“沒有捷徑，唯有執(zhí)著于品質”，這句刻在星滿廚發(fā)展基因里的理念，看似是傳統(tǒng)食品企業(yè)的堅守，實則是互聯(lián)網時代“長期主義”的另一種表達——在流量易逝的當下，唯有品質才能沉淀口碑，構筑不可替代的品牌壁壘。

來源：星滿廚

護城河：供應鏈深耕與“笨功夫”

單品爆紅易，持續(xù)領先難。星滿廚的護城河，建立在對其口中“笨功夫”的執(zhí)著投入上。廖明香深知，食品行業(yè)不同于互聯(lián)網，每個品類都需要獨特的供應鏈支撐，“作為新入者，我們必須把一個品類做透，才能建立極致口碑與供應鏈壁壘”。這種“聚焦縱深”的戰(zhàn)略，正是“單點突破、縱深深耕”邏輯在農產品領域的靈活運用。

星滿廚跳出了“農產品賣原料”的傳統(tǒng)模式，以“標準化、規(guī)模化”思維改造供應鏈全環(huán)節(jié)：在種植端，深入福建武夷山、江西贛州等產區(qū)，與當?shù)剞r村合作社合作，投入資金與設備，指導筍農進行標準化種植與收割，從源頭把控原料品質；在加工端，建立初加工廠處理新鮮竹筍，避免變質損耗，同時與擁有近二十年經驗的深加工廠達成戰(zhàn)略性獨家合作，實現(xiàn)產品深加工的標準化與穩(wěn)定性；在銷售端，摒棄傳統(tǒng)農產品“線下批發(fā)+簡單電商”的粗放模式，打造“達播+自運營”的體系，依托抖音、小紅書等內容平臺輸出場景化素材引流，聚焦美食垂類達人實現(xiàn)高效轉化，同時布局天貓、快手、視頻號等多平臺，擺脫單一渠道依賴，實現(xiàn)全網覆蓋。

這種“前端品牌帶貨拉動后端供應鏈改造”的模式，不僅讓星滿廚實現(xiàn)了快速增長——僅原味糯米筍一個單品全網累計銷量就超3500萬袋，更帶動了產業(yè)鏈的協(xié)同升級。合作工廠年產值連續(xù)翻番，成為當?shù)佚堫^加工企業(yè)；推動江西、福建等核心產區(qū)的筍制品產業(yè)從“分散化加工”向“標準化生產”轉型，帶動竹農增收，真正實現(xiàn)了“以品牌賦能產業(yè)，以產業(yè)帶動鄉(xiāng)村”的深層價值，契合國家鄉(xiāng)村振興與科技助農的戰(zhàn)略導向。

來源：星滿廚

從一根筍到一個品類的領跑者，星滿廚的崛起，從來不是偶然。它讀懂了互聯(lián)網時代的商業(yè)邏輯——不追逐短期流量，而是以用戶需求為核心，用極致產品解決痛點，用標準化供應鏈筑牢根基，用長期主義沉淀品牌。

星滿廚的故事，不僅是一個新消費品牌的突圍史，更是互聯(lián)網思維賦能農產品賽道的生動范本——它證明，傳統(tǒng)農產品并非只能“養(yǎng)在深閨人未識”，只要用用戶思維做產品，用標準化做供應鏈，用品牌化做賦能，就能打破地域限制，實現(xiàn)從“田間特產”到“全國爆品”的跨越，在數(shù)字助農與新消費升級的浪潮中，書寫中國農產品品牌的新答卷。

關于艾媒咨詢

基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測及嚴格的調查，以及對中國糯米筍、鹿茸菇行業(yè)市場進行統(tǒng)計確認（統(tǒng)計數(shù)據(jù)不含港澳臺地區(qū)），星滿廚獲全球領先的新經濟產業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“糯米筍連續(xù)四年全網銷量第一”“鹿茸菇全網銷量第一”市場地位確認。

iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球領先的新經濟產業(yè)數(shù)據(jù)挖掘與分析機構，以自主研發(fā)的CMDAS大數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)（省部級重大科技專項，項目編號：2016B010110001）和AI智能分析引擎為核心，構建了覆蓋135個國家和地區(qū)、10000+行業(yè)細分領域的全球實時數(shù)據(jù)網絡，監(jiān)測3000余項核心商業(yè)指標，打造新經濟產業(yè)的“數(shù)據(jù)氣象局”。

艾媒咨詢深度洞察行業(yè)前沿領域，以“全球產業(yè)數(shù)據(jù)庫+AI算法”雙輪驅動，為企業(yè)提供精準市場洞察與戰(zhàn)略支持，賦能全球化增長。旗下iiMedia Ranking（艾媒金榜）通過iiMeval大數(shù)據(jù)評價模型，為新消費品牌提供權威評估與消費指南，引領行業(yè)標準。