
“新鮮的土豬肉嘞,現殺現賣,包餃子燉排骨倍兒香!”“春聯福字挑一挑,馬年福氣跑不了!”臘月初五,離圣井街道鵝莊社區不遠的一條主街上炸開了鍋,紅的篷布、綠的攤子順著街道綿延三里地,趕大集的人們摩肩接踵,把冬日的寒氣烘得熱氣騰騰。
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剛進集口,一股混雜著肉香、糖甜、煙火氣的暖流就裹住了人。左手邊的鮮肉攤前,攤主老王揮著亮閃閃的菜刀,案板上的五花肉肥瘦相間。吆喝聲、詢價聲、寒暄聲,混著笑聲飄老遠。
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“自己種的紅根韭菜,早上剛割滴,味道更鮮!”種植戶開著車,拉著自家種植的新鮮蔬菜來到了集市上,被“識貨”的大姨大媽們熱情捧場。
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小吃攤前更是香氣撲鼻,熱氣騰騰。烤地瓜的焦香勾得人直咽口水,攤主掀開鐵皮桶,金黃軟糯的地瓜冒著熱氣,“甜掉牙的烤地瓜,趁熱吃嘍!”剛出爐的糖炒栗子噼里啪啦響,剝開外殼,甜香直鉆鼻腔。
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剛出爐的肉火燒,熱乎乎的豆腐腦,幾人湊一桌,邊吃邊嘮:“還是大集的火燒、豆腐腦地道,比城里館子味正!”
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現做,現炸的蘿卜丸子、綠豆丸子,各種醬菜是中老年人喜歡的味道;烤雞、鴨貨、雞架、醬香餅、糕點是年輕人中意的味道。
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還有整車的水果,五顏六色的糖葫蘆、脆生生的芝麻糖,清冽甘甜的大甘蔗……集市里的美食,少了花里胡哨的包裝,多了醇厚綿長的鮮香。
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布藝玩偶、彩色氣球……孩子們喜歡的各種小玩意兒,是集上最鮮艷的顏色。帶上一個回家,迎接你的將是最純真的笑臉。
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日頭升到頭頂,人越來越多,大集的熱鬧更盛了。攤位前,掃碼付款的提示音和現金交易的叮當聲此起彼伏。“以前趕集靠走路、騎自行車,開汽車,現在趕集竟然還可以坐地鐵啦!”濟南的李大哥特意陪著母親坐軌道交通8號線來趕大集。他感慨,“超市里啥都有,但集市更熱鬧,更有煙火氣!”
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直到午后,趕大集的人們才陸續散去,手里拎著、車上載著滿滿的年貨,臉上掛著滿足的笑容,身后的大集仍殘留著甜香與煙火氣,訴說著鄉村的富足與熱鬧。
章丘鵝莊,
這場臘月里的鄉村大集,
聚攏的是煙火,
攤開的是生活,
藏著最濃的年味兒,
也映著鄉村振興的新氣象。
全媒記者:徐艷霞
二審:周愛軍
三審:鹿智波
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