現(xiàn)場評｜品質(zhì)提升讓“河北凈菜”香飄京城

1月15日，固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社工作人員正在分揀生菜。河北日報記者 劉英攝

“河北凈菜”為何在北京市場廣受歡迎？這得益于京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的不斷深化，也離不開科技手段的賦能加力。

1月15日清晨，固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的四季棚室里生機盎然。全鋼架結(jié)構(gòu)延長光照時間，傳感器實時監(jiān)測溫濕度，自動灌溉系統(tǒng)精準灑水，鮮嫩的蔬菜長勢喜人。

“四季棚室是我們的專利技術，能實現(xiàn)全年無休種植，土地利用率從40%升至90%以上。”合作社副總經(jīng)理張新偉介紹，目前合作社年產(chǎn)精品蔬菜5萬噸，其中90%為“河北凈菜”，全部供應北京市場，年產(chǎn)值超1.5億元。

科技不僅重新定義了種菜方式，也改變了蔬菜從田間到餐桌的很多方面。加工環(huán)節(jié)，順齋合作社引入先進凈菜生產(chǎn)線，通過水循環(huán)凈化與臭氧滅菌等技術，在高效去除農(nóng)殘的同時最大程度鎖住蔬菜的新鮮與營養(yǎng)；運輸與銷售環(huán)節(jié)，他們采取全程冷鏈物流搭配GPS定位、溫濕度實時監(jiān)控，破解保鮮“最后一公里”難題，確保蔬菜以最佳狀態(tài)進入北京市民“菜籃子”。

科技力量的加持，給合作社和農(nóng)戶帶來實實在在的效益。過去，河北蔬菜進京常面臨品質(zhì)波動大、運輸損耗高等問題。如今，依托全產(chǎn)業(yè)鏈的科技升級，順齋合作社有效解決了這些問題，每天有200噸左右蔬菜發(fā)往北京，部分精品蔬菜售價高出普通蔬菜30%以上。科技，助力河北穩(wěn)居供應北京蔬菜市場第一大省，也助力更多農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，讓廣大農(nóng)戶真正嘗到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的甜頭。

科技賦能農(nóng)業(yè)的實踐在許多地方已見成效，但要讓更多“河北凈菜”成為“北京好菜”，仍需破解中小農(nóng)戶智能技術應用難等問題。堅持科技賦能和機制創(chuàng)新兩翼齊飛，持續(xù)推進技術服務、細化產(chǎn)銷對接、強化品牌培育，才能讓科技紅利惠及更多生產(chǎn)主體，進一步提升“河北凈菜”市場競爭力。

“河北凈菜”，豐富北京市民“菜籃子”，鼓起河北農(nóng)民“錢袋子”，一頭連著京津冀協(xié)同發(fā)展，一頭連著鄉(xiāng)村振興。用好科技力量，不斷提升品質(zhì)，“河北凈菜”的發(fā)展之路一定會越走越寬、越走越順暢。（河北日報記者 劉英）