(來源:河北日報)
轉自:河北日報
品質提升讓“河北凈菜”香飄京城
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1月15日,固安縣順齋瓜菜種植專業合作社工作人員正在分揀生菜。本報記者 劉英攝
本報記者 劉英
“河北凈菜”為何在北京市場廣受歡迎?這得益于京津冀協同發展戰略的不斷深化,也離不開科技手段的賦能加力。
1月15日清晨,固安縣順齋瓜菜種植專業合作社的四季棚室里生機盎然。全鋼架結構延長光照時間,傳感器實時監測溫濕度,自動灌溉系統精準灑水,鮮嫩的蔬菜長勢喜人。
“四季棚室是我們的專利技術,能實現全年無休種植,土地利用率從40%升至90%以上。”合作社副總經理張新偉介紹,目前合作社年產精品蔬菜5萬噸,其中90%為“河北凈菜”,全部供應北京市場,年產值超1.5億元。
科技不僅重新定義了種菜方式,也改變了蔬菜從田間到餐桌的很多方面。加工環節,順齋合作社引入先進凈菜生產線,通過水循環凈化與臭氧滅菌等技術,在高效去除農殘的同時最大程度鎖住蔬菜的新鮮與營養;運輸與銷售環節,他們采取全程冷鏈物流搭配GPS定位、溫濕度實時監控,破解保鮮“最后一公里”難題,確保蔬菜以最佳狀態進入北京市民“菜籃子”。
科技力量的加持,給合作社和農戶帶來實實在在的效益。過去,河北蔬菜進京常面臨品質波動大、運輸損耗高等問題。如今,依托全產業鏈的科技升級,順齋合作社有效解決了這些問題,每天有200噸左右蔬菜發往北京,部分精品蔬菜售價高出普通蔬菜30%以上。科技,助力河北穩居供應北京蔬菜市場第一大省,也助力更多農產品實現優質優價,讓廣大農戶真正嘗到現代農業的甜頭。
科技賦能農業的實踐在許多地方已見成效,但要讓更多“河北凈菜”成為“北京好菜”,仍需破解中小農戶智能技術應用難等問題。堅持科技賦能和機制創新兩翼齊飛,持續推進技術服務、細化產銷對接、強化品牌培育,才能讓科技紅利惠及更多生產主體,進一步提升“河北凈菜”市場競爭力。
“河北凈菜”,豐富北京市民“菜籃子”,鼓起河北農民“錢袋子”,一頭連著京津冀協同發展,一頭連著鄉村振興。用好科技力量,不斷提升品質,“河北凈菜”的發展之路一定會越走越寬、越走越順暢。
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