賈國龍最后的控訴

剛刷到了賈國龍的一番話，有被觸動到。

西貝風波125天，回顧起來真的特別簡單，就是羅永浩吃了頓飯然后吐槽“預制菜的品質賣現炒菜的價格”，然后賈國龍拍案而起，恨不得把羅永浩碎尸萬段。

這種容不得一點質疑的“國營餐館氣質”將西貝這個服務業品牌拉進了輿論漩渦。

我很難講對西貝落井下石的各種旁觀者是什么態度，看到大家群起而攻之，有些很爆笑的段子確實也令人捧腹，但是細想一下，這不就是我一直以來深惡痛絕的“流量”嘛？

是的。

流量這個東西，是這個時代最大的惡——比“國營氣質”惡一萬倍。

它像一把無情的刀，可以殺死罪有應得之人，也可以殺死罪不至死之人，構成這把刀的人們，可以在足夠安全的范圍內盡情地殺人放火，包括我在內。

但這把刀極有可能反手一刀，將你我亦斬作齏粉——因為我們只是構成這把刀的原材料，而不是握著這把刀的人。

操控流量的是誰？是那些流量平臺，是那些把流量公開買賣的平臺，明目張膽地對于所有流量待價而沽，這就是發生在當代的——煽動群眾斗群眾。

你現在能體會這種“流量之惡”否？

好了，說回西貝，賈國龍的反應有沒有問題？當然有，你作為服務業，天生就是要虛心接受顧客的各種聲音的，怎么人家顧客吐槽了一下就跟要你命似的要跟人拼命？

哪有這樣的服務業品牌？真當自己是國營單位？

這就是賈國龍最大的錯——不允許批評，拒絕質疑。

好在此后他迅速調整策略，心平氣和地對公眾道歉，真金白銀地給餐廳降價，用年輕人聽得懂的方式表達自己不該跟大家對著干。

其實到這里，事兒也就算過去了，各種數據也顯示，顧客在回流，西貝的飯菜還是有市場的。

結果今天忽然官宣要關停旗下100余家門店……

說明了一個真相——顧客并沒有回流，或者說，這門生意終究還是在風波的沖擊下損失慘重，而不是像公關團隊說得那樣重振旗鼓了。

西貝關店與這場風波有沒有關系？

當然有，但我并不認為是羅永浩干死了西貝的這百余家門店，而是賈國龍和整個餐飲市場直接導致了這個結果——羅永浩或許是點了一炮，但他除了自己創業項目能被自己干死，那些被他吐槽或直接打假的品牌，好像還沒有一個死掉？說明他沒那么大的號召力。

中國的餐飲服務業很難，真的很難，哪怕西貝這樣的明星品牌，擁有近40年發展歷史的“老字號”也經不住眼下的消費形勢，但講真，這就是一種宿命，即便沒有羅永浩，該關的店早晚還是要關。

如果殘忍地說，這是西貝們應得的結局。

你的味道足夠好吃嗎？你的價格足夠實惠嗎？你的菜品足夠新鮮嗎？你的姿態足夠真誠嗎？

沒有一個餐飲品牌敢吹牛逼說，足夠——沒有這樣的中國餐飲品牌。

接近這些標準的餐飲品牌，只有麥當勞肯德基——但它們也被吐槽漢堡尺寸越來越小了……

我們只能悲哀地發現，那些以“為人民服務”崛起的品牌，終于在這片土壤上服務不下去了……

這才是一切的根源。

賈國龍沒有意識到這一點，或者，他不能這樣說。

他發出了在這場跌宕起伏的風波中最后的控訴——還是對羅永浩的吐槽耿耿于懷，認為這是一場“栽贓陷害”……

他在努力公關了一百多天并且一致認為取得了不錯的公關效果之后終于還是一錘子把這些全都砸掉了，他說“踏踏實實做了38年實業，帶領一萬七千人為顧客做服務的人，我為什么要懂公關？”

在我看來，這更像是對“流量之惡”的控訴，是對這個奇怪的時代的控訴，是對這片土壤的控訴。

他不是什么理想主義者，他從來沒想過要改變這片土壤，他只想著適應這片土壤，所以他認為這是“栽贓陷害”是“烏合之眾的惡意”，所以他依舊認為西貝之前提供的各種菜品不是“預制菜”……

不重要了，就像那些參與這場流量狂歡卻可能被反噬的人們一樣，他只想著適應這片土壤的標準而非改變標準也注定了這樣的結局。

我們都是被這片流沙慢慢吞噬的過客。