2018年,英國(guó)媒體的一則曝光讓全世界嘩然:巴寶莉在過(guò)去一年里,親手燒掉了價(jià)值超2.8億人民幣的全新商品,包包、衣服、香水盡數(shù)付之一炬——不是因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題,只是因?yàn)橘u(mài)不掉。
你以為這是個(gè)案?愛(ài)馬仕、香奈兒、路易威登,幾乎所有頂級(jí)奢侈品牌都干過(guò)同樣的事。他們寧可雇人將商品剪碎、碾壓、焚毀,也絕不允許這些東西以折扣價(jià)流入市場(chǎng)。這看起來(lái)是不是很蠢?明明能回收一部分成本,為何要眼睜睜看著真金白銀化為灰燼?
真相是,你眼中的浪費(fèi),恰恰是他們眼中的止損。對(duì)奢侈品而言,降價(jià)的代價(jià)遠(yuǎn)比燒掉商品更致命。今天,我們就來(lái)聊聊,為什么這些品牌不是在“燒包”,而是在燒出一道普通人無(wú)法跨越的護(hù)城河。
那場(chǎng)大火之后,巴寶莉被罵上熱搜:環(huán)保組織怒斥其制造污染,消費(fèi)者指責(zé)其暴殄天物。但反常的是,巴寶莉的股價(jià)在一周內(nèi)不跌反漲。華爾街的分析師們心知肚明,這把火,燒得值。
要理解這個(gè)邏輯,先看一組數(shù)據(jù):奢侈品行業(yè)每年的庫(kù)存積壓率平均在15%~20%之間。對(duì)一個(gè)年銷(xiāo)售額500億的品牌來(lái)說(shuō),這意味著每年有七八十億的貨砸在倉(cāng)庫(kù)里。這些貨該怎么處理?普通品牌會(huì)打折清倉(cāng),開(kāi)奧特萊斯,搞雙十一大促,但頂級(jí)奢侈品絕不能這么做——因?yàn)樗麄冑u(mài)的根本不是產(chǎn)品,而是一個(gè)數(shù)學(xué)公式:感知價(jià)值=標(biāo)價(jià)÷可得性。
翻譯成人話(huà)就是:一件東西越難買(mǎi)到、定價(jià)越高,你就越覺(jué)得它值錢(qián)。一旦開(kāi)始打折,這個(gè)公式就徹底崩塌了。消費(fèi)者不會(huì)立刻停止購(gòu)買(mǎi),而是會(huì)開(kāi)始“等”——等下一次降價(jià),等更大的折扣。
歷史上有個(gè)血淋淋的案例:皮爾卡丹,70年代比肩愛(ài)馬仕的頂級(jí)奢侈品牌。后來(lái)創(chuàng)始人為了沖銷(xiāo)量,瘋狂授權(quán)貼牌,把品牌印在廉價(jià)商品上。短短10年,皮爾卡丹從神壇跌落,變成了超市里幾百塊一件的普通貨色,再也沒(méi)能重返巔峰。
所以你看,那些被燒掉的包和衣服,表面上是損失,實(shí)際上是品牌為維護(hù)定價(jià)權(quán)必須支付的“保險(xiǎn)費(fèi)”。但這只是第一層原因,真正讓奢侈品寧死不降價(jià)的核心,藏在一套更隱蔽的心理機(jī)制里。
經(jīng)濟(jì)學(xué)里有個(gè)概念叫價(jià)格錨定:消費(fèi)者對(duì)一件商品的價(jià)值判斷,沒(méi)有客觀(guān)標(biāo)準(zhǔn),完全依賴(lài)于第一次接觸時(shí)的價(jià)格印象。心理學(xué)家做過(guò)一個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn):讓兩組人估價(jià)同一瓶紅酒,第一組被告知“原價(jià)800,現(xiàn)在打折賣(mài)200”,第二組被告知“定價(jià)就是200”。結(jié)果,第一組人品嘗后覺(jué)得酒勉強(qiáng)及格,第二組人卻覺(jué)得物超所值。
明明是同一瓶酒,打折反而讓它“變得更難喝了”。這就是奢侈品死守價(jià)格的底層邏輯:一旦降過(guò)一次價(jià),消費(fèi)者心里的“價(jià)格錨點(diǎn)”就變了,他們會(huì)用折扣價(jià)來(lái)定義產(chǎn)品的真實(shí)價(jià)值,而非原價(jià)。更可怕的是,這種錨定會(huì)傳染——你今天給一個(gè)包打8折,明天所有人都會(huì)盯著你的全部產(chǎn)品,等著繼續(xù)打折。
香奈兒深諳此道。過(guò)去20年,香奈兒經(jīng)典款手袋平均每年漲價(jià)2~3次:2010年一支經(jīng)典款賣(mài)25000元,2024年同一款包已逼近8萬(wàn)元,漲幅超3倍。你以為漲價(jià)會(huì)勸退消費(fèi)者?恰恰相反,每次漲價(jià)前,專(zhuān)柜門(mén)口都會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。因?yàn)橄M(fèi)者早已被訓(xùn)練出條件反射:今天不買(mǎi),明天更貴。這不是簡(jiǎn)單的定價(jià)策略,而是一場(chǎng)持續(xù)十幾年的心理馴化。
或許你會(huì)問(wèn):如果只是為了維護(hù)價(jià)格錨點(diǎn),把庫(kù)存悄悄銷(xiāo)毀不就行了?為什么這些品牌似乎并不介意讓全世界知道自己在“燒貨”?
這就要說(shuō)到奢侈品真正的核心資產(chǎn)了——不是包,不是衣服,而是一種比黃金更稀缺的東西。1984年,社會(huì)學(xué)家布爾迪厄在《區(qū)分》一書(shū)中提出一個(gè)尖銳觀(guān)點(diǎn):人們購(gòu)買(mǎi)商品,本質(zhì)上不是為了使用價(jià)值,而是為了區(qū)分自己和別人。
說(shuō)白了,你買(mǎi)一只愛(ài)馬仕鉑金包,不是因?yàn)樗绕胀ㄅFぐ苎b東西,而是為了一份身份認(rèn)證——走進(jìn)任何場(chǎng)合,別人掃你一眼,就知道“這個(gè)人不一樣”。經(jīng)濟(jì)學(xué)把這種現(xiàn)象稱(chēng)為凡勃倫效應(yīng):一件商品的需求量,不會(huì)隨價(jià)格上漲而減少,反而會(huì)隨之增加,因?yàn)閮r(jià)格本身,就是產(chǎn)品的一部分。
它是一道門(mén)檻,一張篩選網(wǎng):買(mǎi)得起的人,進(jìn)入一個(gè)專(zhuān)屬圈子;買(mǎi)不起的人,被隔絕在外。這就解釋了為什么奢侈品寧可燒貨也不降價(jià):一旦降價(jià),這道門(mén)檻就變矮了,原本被擋在門(mén)外的人涌進(jìn)來(lái),原本在門(mén)內(nèi)的人,會(huì)覺(jué)得自己“掉價(jià)了”。你花8萬(wàn)買(mǎi)的包,隔壁鄰居4萬(wàn)就拿到了同款,心里只會(huì)是憤怒和被背叛的感覺(jué)。
愛(ài)馬仕比任何人都懂這個(gè)邏輯。他們根本不允許顧客直接購(gòu)買(mǎi)鉑金包,你得先在店里消費(fèi)足夠多的其他商品,積累所謂的“配貨額度”,才有資格排隊(duì)。等多久?運(yùn)氣好半年,運(yùn)氣不好三五年。這套機(jī)制的本質(zhì),是讓你用時(shí)間和金錢(qián)雙重證明:你值得擁有這只包。
當(dāng)你終于拿到包的那一刻,你買(mǎi)的不是皮革和五金,而是這3年的等待,是那些被拒絕者羨慕的目光,是一張寫(xiě)著“我已進(jìn)入更高階層”的入場(chǎng)券。這張入場(chǎng)券的價(jià)格,怎么可能打折?
但故事到這里還沒(méi)結(jié)束。真正厲害的奢侈品品牌,不是只懂得制造稀缺,而是能把稀缺,變成一種可以自我復(fù)制的欲望。
心理學(xué)上有個(gè)著名的果醬實(shí)驗(yàn):研究人員在超市擺了兩個(gè)攤位,一個(gè)陳列24種果醬,一個(gè)只陳列6種。結(jié)果,陳列24種果醬的攤位,吸引了更多人駐足觀(guān)看,但最終購(gòu)買(mǎi)率只有3%;而只有6種選擇的攤位,購(gòu)買(mǎi)率高達(dá)30%。結(jié)論是:選擇越少,反而越容易決策。
奢侈品把這個(gè)原理玩到了極致。他們不僅讓產(chǎn)品稀缺,還讓“稀缺本身”變成一種可傳播的故事。每次限量發(fā)售、每次排隊(duì)搶購(gòu)、每次被拒之門(mén)外的失落,都會(huì)被買(mǎi)到的人和沒(méi)買(mǎi)到的人,同時(shí)傳播出去。買(mǎi)到的人在朋友圈炫耀,沒(méi)買(mǎi)到的人在網(wǎng)上抱怨,兩種聲音疊加,只傳遞出一個(gè)信號(hào):這東西真的太難買(mǎi)了。
而“太難買(mǎi)了”,在消費(fèi)者心里會(huì)自動(dòng)翻譯成“真的太值錢(qián)了”。這是一套自我強(qiáng)化的“欲望永動(dòng)機(jī)”:越難買(mǎi),越多人想要;越多人想要,就越要維持“難買(mǎi)”。一旦敞開(kāi)供應(yīng)、降價(jià)清倉(cāng),這臺(tái)機(jī)器立刻停轉(zhuǎn),欲望消散,光環(huán)褪色,你就從“賣(mài)夢(mèng)想的品牌”,變成了“賣(mài)皮具的商家”。
很多人看到這里會(huì)覺(jué)得,這不過(guò)是割有錢(qián)人的韭菜。但真正值得深思的,不是這個(gè),而是這套邏輯,正在從奢侈品領(lǐng)域,悄悄滲透到你生活的每一個(gè)角落。
限量球鞋的搶購(gòu)、網(wǎng)紅餐廳的排隊(duì)、手機(jī)新品發(fā)售日的人山人海,甚至相親市場(chǎng)上,那些故意表現(xiàn)得很忙、很難約的人,本質(zhì)上都在使用同一套“稀缺煉金術(shù)”。問(wèn)題是,當(dāng)所有人都學(xué)會(huì)制造稀缺,真正的稀缺,還剩下什么?
回到開(kāi)頭那把火。巴寶莉燒掉的不是商品,是“多余的可得性”,是可能稀釋品牌價(jià)值的“隱患”。他們用火焰完成了一次進(jìn)化儀式,告訴全世界:我們的東西,寧為玉碎,不為瓦全。
這套邏輯聽(tīng)起來(lái)冷酷,卻揭示了一個(gè)關(guān)于人性的真相:我們渴望的,從來(lái)不是物品本身,而是物品背后,那個(gè)與眾不同的自己。奢侈品牌不過(guò)是看透了這一點(diǎn),然后把它明碼標(biāo)價(jià)。
某種程度上,每個(gè)人都在經(jīng)營(yíng)自己的“稀缺性”。你的時(shí)間給誰(shuí),你的注意力放在哪,你愿意為什么付出等待,這些選擇,構(gòu)成了你的“定價(jià)”。那些隨叫隨到、有求必應(yīng)的人,往往最容易被忽視;而那些懂得設(shè)置門(mén)檻、制造期待的人,反而更容易被珍視。
這不是教你故作矜持,而是提醒你一個(gè)樸素的道理:萬(wàn)物皆有價(jià)格,稀缺決定價(jià)值。這個(gè)規(guī)則,不會(huì)因?yàn)槟慵傺b看不見(jiàn),就對(duì)你網(wǎng)開(kāi)一面。
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