前兒個天還沒亮透呢 山東海邊的漁港就鬧哄哄的 馮大姐裹著件洗得發白的藍外套 蹲在魚攤前扒拉著海魚 褲腳管沾了好些海泥也不在意。攤主老張笑著逗她:“又給閨女買啊?這魚剛靠岸 鮮得能跳!”
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馮大姐伸手戳了戳魚鰓 紅撲撲的才放心:“可不是嘛 她嫁去鄰市 半年沒回了 就饞這口。” 說著遞過錢 手里還攥著個布袋子 里頭是給閨女帶的蝦皮 “上次她打電話說想吃 今兒順道多買兩斤。”
回家路上路過菜攤 馮大姐又停了腳 挑了把嫩生生的苦瓜、幾個圓滾滾的南瓜 還有閨女愛吃的油豆角。攤主問她咋買這么多 她樂呵著說:“給閨女做她愛吃的苦瓜煎蛋 再燉個五花肉 香!”
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到家先把魚放進水盆 又去廚房燒了壺開水 泡上女兒愛喝的棗茶 茶里還加了兩顆桂圓 —— 女兒小時候總說這茶甜 現在出嫁了 馮大姐還記著。接著又去收拾女兒的房間 把枕頭曬得暖暖的 還把女兒小時候玩的布娃娃擺回床頭。
等忙完這些 馮大姐才系上圍裙進廚房。鐵鍋燒得冒煙 倒上花生油 油星子 “滋啦” 濺起來 她手一縮 趕緊吹了吹 又把魚放進去。煎魚的時候時不時歪頭看一眼 生怕糊了 —— 上次女兒回來 魚煎糊了點 閨女沒說啥 她倒念叨了好幾天。
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魚皮煎得金黃金黃 皺巴巴的像小裙子 馮大姐用鏟子翻了個面 香味一下子飄滿廚房。這時候女兒拎著行李箱進門 喊了聲 “媽” 馮大姐手里的鏟子都差點掉了:“可算回來了!快坐 魚馬上好 我給你泡了棗茶 先喝口暖著。”
接著做苦瓜煎蛋 馮大姐把苦瓜切成小丁 擱水里焯了焯 —— 她知道女兒怕苦 焯水時還加了點鹽 能去不少苦味。雞蛋是自家雞下的 黃澄澄的打在碗里 攪和的時候想起女兒小時候 總踮著腳要幫著打雞蛋 結果灑了一地。
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灶上另一口鍋燉著五花肉 肥油煸出來裹著油豆角、土豆和南瓜 咕嘟咕嘟冒熱氣。馮大姐掀開鍋蓋 用筷子扎了扎土豆 軟了就撒點蔥花:“后院的南瓜今年長得好 面得很 吸了肉香 你準愛吃。”
還拌了個黃瓜花生 小黃瓜切得薄薄的 撒點鹽腌一會兒 再拌上炸得香香的花生 脆生生的開胃。主食是二米飯 大米摻了點小米 蒸得噴香。女兒坐在桌邊 邊吃邊跟馮大姐嘮家常 馮大姐不停往她碗里夾魚 嘴里說著 “多吃點 下次回來還不知道啥時候”。
等女兒吃飽去歇著 馮大姐剛收拾完碗筷 兒子就甩著公文包進門了。他先去冰箱里翻了圈 沒找著零食就嚷嚷:“媽 有啥吃的沒?我餓了!”
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馮大姐從櫥柜里拿出中午剩的面團 搟成寬寬的面片:“等著 給你煮碗面片。” 鍋里燒開水 下上面片 又扔了幾片白菜 臥了個荷包蛋。旁邊蒸了塊豆腐 還拿了碗大醬 —— 兒子從小就愛吃醬拌豆腐。
兒子湊到廚房門口看:“媽 就吃這啊?姐回來你都燉肉煎魚 我就吃面片?” 馮大姐手里搟著面 頭也不抬:“有口熱的就不錯了!你姐半年才回一次 你天天在家晃 襪子扔得滿地都是 還不找對象 我給你做啥好的?”
面片煮好端上桌 兒子扒拉著碗 嘟囔:“憑啥啊 我也是你兒子。” 馮大姐叉著腰站在旁邊 嘴上厲害:“憑你天天煩我!下次再這樣 連面片都不給你煮 讓你喝西北風去!” 可說著 還是轉身從櫥柜里拿了罐肉醬 往兒子碗里舀了一勺。
正說著 鄰居王阿姨來串門 看見這場景就笑:“俺家也是這樣 閨女回來就忙活 兒子在家就隨便。你這哪是偏心 是疼遠的、急近的!” 馮大姐嘆口氣:“可不是嘛 閨女遠嫁不容易 回來一次得好好待她;兒子在跟前 不叨叨他兩句 他就不上進。”
后來這事兒被拍下來發到網上 網友都樂:“沒有對比就沒有傷害!” 我看著視頻里馮大姐煎魚時小心翼翼的樣子 還有給兒子加肉醬的小動作 突然想起我媽 —— 我每次回家 她也總做我愛吃的 我弟在家 就總被她叨叨著找工作。
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其實哪有真的偏心啊 當媽的心里都有桿秤 對遠的 是牽掛;對近的 是期盼。就像馮大姐 嘴上罵著兒子 卻記得他愛吃醬拌豆腐;給女兒煎魚 怕糊了盯得緊緊的。這些細碎的小事里 全是當媽的心意。
我還琢磨著 下次要是有機會去山東 得去跟馮大姐嘮嘮 問問她年輕時候是不是也這樣 被自己的媽這么 “偏心” 過。說不定啊 每個當媽的 都藏著這么點 “區別對待” 不是不愛 是愛的方式不一樣罷了。
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