廈門集美吃海鮮的好地方，姜母鴨正宗地道也不可錯過！

舒味海鮮位于廈門集美潯江路，是集美吃海鮮的好地方，深受食客喜愛，我今天又約上朋友們去大快朵頤！

來到門口，發現新開了一家舒味姜母鴨·閩南燉罐，傳統工藝現場制作，香氣四溢不用預制，海鮮配姜母鴨，完美！

選用優質姜母和番鴨，按古法用砂鍋多道工序長時間烹制，讓人垂涎三尺，點上一份迫不及待吃起來！

色澤油潤十分誘人，鴨肉細嫩口感很棒，烹制入味香濃無比，肉香姜香融為一體，大大一鍋一會就瓜分一空，大家贊不絕口！

寒冷的冬天喝一碗熱氣騰騰的燉罐十分愜意，有老鴨茶樹菇四物、烏雞茶樹菇四物、排骨玉米蘿卜海帶蓮藕、豬肝沿黑蒜、牛腩當歸四物蘿卜、鴨腱姜片、小腸蓮子石橄欖、土豬石橄欖繡球菌金線蓮、牛肉四物金線蓮、鴿子天麻四物、牛編湯等，大家按自己的喜愛點了各種湯，每款都真材實料份量十足，滋補養生祛濕御寒，熱乎乎喝一碗，無比滿足！

蒸石斑魚，擺盤精美造型別致，肉質細嫩厚實，滋味鮮美清香，欲罷不能！

梅菜酥黒蒜燒無骨鰻魚，鰻魚大塊厚實鮮香美味，搭配梅菜酥、黑蒜，口感滋味層次豐富，拍案叫絕！

舒味小海鮮，鮮蝦飽滿彈牙，小管嫩脆鮮美，海蠣嬌嫩肥美，好吃的停不下來！

老豆腐筒骨鍋，豆腐豆香醇厚，筒骨啃的愛不釋手，湯汁鮮美滋潤，返璞歸真！

邵武辣汁浸花螺，螺肉新鮮Q彈，辣汁口味獨到，回味無窮！

舒味蔥油雞，皮黃肉白賞心悅目，嬌嫩多汁有滋有味，一口入魂！

文蛤芙蓉蒸蛋，嫩黃的蒸蛋，粉紅的鮮蝦，美輪美奐，色香味俱全！

椒鹽田雞，金燦燦酥脆脆，香香辣辣胃口大開！

海蠣煎，好多新鮮肥美的海蠣，誠意滿滿，不可不嘗！

海苔飯，食材豐富顆粒飽滿，整碗吃光光！

海鮮姜母鴨，廈門人的幸福生活！