別只會寫“不要香菜”了！外賣備注的“高情商”寫法，廚師看了都說好

打工人的每天靈魂三問：早上吃啥？中午吃啥？晚上吃啥？
最怕的不是沒得吃，而是滿懷期待點開外賣，卻要在備注欄里跟商家進行一場“生死博弈”。

最近一份針對6萬份外賣訂單的研究報告直接炸翻了吃貨圈！數據太扎心了：辣椒，居然以黑馬姿態碾壓蔥姜蒜香菜，成為了外賣界的“全民公敵”！

這16.8萬次拒絕堆砌出的“挑食圖譜”里，每10單外賣就有7單在上演“去蔥去辣去香菜”的生存之戰。咱們今天就來聊聊，這屆挑食青年是如何在外賣江湖里“體面求生”的！

01. 辣椒登頂？其實是因為它“無處不在”！

為什么是辣椒？不是大家最討厭的香菜嗎？
數據告訴你真相：因為辣椒的出場率太高了！
在153種常見外賣里，有105種都埋伏著蔥、辣、香菜這“三大刺客”。尤其是川湘菜、米粉、麻辣燙，簡直是重災區。

你可以避開香菜，但你很難避開辣椒。這波“奪冠”，辣椒靠的不是仇恨值，是存在感！

02. 拒絕做“青銅”：外賣備注的“高情商”公式

還在只會寫“不要香菜”？太天真了，很容易被廚師無視！
想要精準避雷，請背誦這套“忌口+程度+后果”黃金公式：

• 青銅級：不加辣。（太普通，容易被手滑忽略）

• 白銀級：洋蔥請完全消失，誤食會反胃。（加了后果，廚師會手抖一下）

• 王者級：香菜靠近即過敏，救救孩子！（直接上升到醫學威懾，商家看到這句話，恨不得拿鑷子給你挑干凈

03. 廚師最想打人的5種備注！你中招沒？

有些備注，真的不怪商家給你臉色看。后廚高峰期，看到這幾種備注真的會腦溢血：

1. 謎語人：“按老規矩來”。（OS：大哥我們很熟嗎？誰知道你老規矩是啥？）

2. 威脅黨：“放蔥就差評”。（OS：你威脅我？那我給你多放點！）

3. 佛系怪：“隨便”。（OS：隨便=看心情，踩雷別怪我）

4. 論文派：寫200字小作文闡述為什么不吃蒜。（OS：高峰期誰有空看你的論文？直接忽略）

5. 量子力學派：“微辣但要比中辣少三分辣，比不辣多一丟丟”。（OS：你是在考我數學還是考我化學？）

? 真正的聰明人這樣寫：

用“置換邏輯”代替“不要”！
比如：“去蔥換黃瓜”、“減辣加醋”、“不要香菜多放肉”。
給廚師留出操作空間，后廚系統也更容易識別“替換”指令，而不是把“不要”直接過濾掉。

04. 智能系統是最后的保命符！

還在手動輸備注？太累了！現在的外賣平臺其實藏著“作弊碼”：

• 忌口護照：在設置里勾選討厭的100種食物（洋蔥、豆芽、海帶穩居蔬菜討厭榜TOP3），系統自動屏蔽。

• 過敏原預警：開啟紅色警報，點單時直接把含忌口的店給你隱藏了。

• 純凈廚房：專門收藏那種“無交叉污染”的白名單店鋪，專治各種矯情胃。

05. 挑食不是罪，是基因在作祟！

最后給各位“反香菜聯盟”的成員吃顆定心丸：
你討厭香菜、討厭辣椒、討厭蔥，真不是你矯情，是基因決定的！
那個叫OR6A2的受體，讓你對醛類物質特別敏感。既然基因都這么努力了，咱們為什么要委屈自己？

但是！外賣畢竟是大鍋飯，萬一還是踩雷了怎么辦？
這里給各位“重口味絕緣體”安利一個辦公室續命神器，專治各種“外賣不服”！

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• 一醬多吃：外賣太清淡？拌一拌！外賣太辣了？蘸水里涮一涮解辣！

在這個蔥蒜江湖里，守住自己的美食底線，就是現代吃貨最大的體面。
不管是“反香菜黨”還是“無辣不歡黨”，咱們誰也別看不起誰。畢竟，能吃到一起是緣分，吃不到一起那是科學！

今日互動：
你點外賣最“卑微”或最“硬氣”的備注是什么？有沒有因為備注跟商家吵過架？歡迎在評論區吐槽！