浙江首考地理：牛拉屎放屁，我該怎么辦（減排）？！

2026年1月6日至8日，高三學生將迎來浙江省普通高校招生選考科目考試和普通高中學業水平考試。其中，1月7日下午的地理開考，帶來了一條驚人的消息——潘帕斯草原的牛羊養殖拉屎、放屁碳排放量太高，我們可以采取什么措施？

生物體的碳排放（即對各種溫室氣體排放的總稱），是不可小覷的“一股力量”，其中占比較大的是畜牧業（的碳排放）。據聯合國糧農組織（AFO）數據，畜牧業所排放的溫室氣體占全球排放總量的18%，超過了全球交通運輸的排放。生物體的碳排放，包括生物呼吸作用產生的二氧化碳，分解動植物排泄物及生物遺體，釋放的二氧化碳，也包括牛羊等反芻（或食草）生物在消化系統中產生的廢氣（打嗝、放屁），其中畜牧業產生的主要氣體即甲烷。

畜牧業中的溫室氣體排放，以牛羊類反芻（食草）動物為“主力”，而豬屬于雜食類，與牛羊不在同一個量級。加上，牛與豬的出欄時間不同，所耗費的飼料（種類及重量）不同，即“一口牛肉”生產時間長，對環境破壞更大。境外的統計數據，以牛羊的腸道廢氣排放為例，一天一頭牛排出160到320升的甲烷。比如，德國中部的一個小鎮農場，由于空間局促（通風性能差），90頭奶牛因放“屁”（或打嗝）太多，外加牛群摩擦中產生靜電，引發火災與爆炸。

注意：不同溫室氣體對地球溫室效應的貢獻程度是不同的。在溫室氣體增溫效應的總貢獻中，二氧化碳占63%，甲烷占18%，氧化亞氮占6%，其他合占13%。不要看甲烷貢獻占比遠低于二氧化碳，但是甲烷卻被視為僅次于二氧化碳的引起全球氣候變暖的重要氣體——甲烷對溫室效應的貢獻達19%（源自聯合國政府間氣候變化專業委員會資料）。

受歷史淵源和飲食習慣影響，中國（人）并不是牛羊肉的主要消費國（群體）。不過，我們仍會在生產生活（含畜牧的生產和腐爛食品的廢棄處理，以及稻米生產、農耕、肥料使用、土地轉換和森林砍伐等行為）中排放大量的二氧化碳和甲烷。其中，水稻的種植是公認的碳排放“大戶”，如水田的灌溉因化學作用會產生大量的甲烷——全球水稻種植貢獻了農業生產約30%的甲烷排放。

面對牛羊等養殖業碳排放量大的問題，我們一不能把動物的嘴縫上，二不能把牲畜的腸道鎖住，所以我們的措施只能從產業經濟的大方向上著眼。比如，改良品種，改良成甲烷排放量較低的品種；其次，合理規劃“載畜量”，發展人工牧草種植，難以減少碳排放的情況下，增加（或保持）固碳的能力；最后，肉蛋奶的碳排放，不僅集中在養殖領域，還包括加工、消費全鏈條上，即崇尚綠色低碳的牛羊肉消費（倒逼生產養殖環節的節能減碳）。此外，改變飼料種類（即改用排放量小的一些草料等）、征收“屁”稅（如新西蘭有針對牛羊放屁而征收“溫室氣體排放稅”的說法）或利用經濟杠桿、改進方式方法收集排泄物（如甲烷是沼氣的主要成分）等措施，也可以改變牛羊養殖業碳排放的結構或者減少碳排放。

值得注意的是，以上的文章是正經的，但是所謂答案（解析）都是“胡謅”的。具體的試題、答案還未公布，大家玩個樂就好。本題帶給我們的一點思考是：針對西方國家抨擊中國碳排放不達標，或者攻擊中國農業發展、肉蛋奶消費產生大量的“碳”，這就是賊喊捉賊的游戲，我們不能被美西方的輿論誆住手腳。該吃吃、該喝喝、該玩玩、該睡睡，我們對地球的罪過，遠比不上美西方國家（或頂多打個平手）。