今天三九第一天，提醒中老年：1不睡，2不洗，吃3樣，忌1事

導讀：寒冬過得真快，一轉眼就到了一年最冷的三九，把全年最冷的三九天度過，氣溫就會慢慢的回升，體感就沒有現在這么冷了。雖然三九天只有短暫的9天，但是這9天我們要忍受著極寒，所以對很多怕冷的人來說，還是特別煎熬的。而三九作為全年最冷的時候，此時的講究也比較多，不少人因為在三九天沒有順時而養，導致在接下來的寒冬里，身體一天比一天差。而進入到三九后，我們該遵守哪些注意事項呢，我把這些注意事項總結為“1不睡，2不洗，吃3樣，忌1事”，特別是中老年人，一定要牢記，只有順時而養，才能安穩度過最冷天。

【1不睡】：不要蒙頭睡覺
天氣嚴寒，有一些人睡覺時，喜歡把頭蒙在被子里，覺得這樣睡覺會非常暖和，其實把頭蒙在被子里睡覺，是非常不健康的，因為被子里的氧氣比較少，長時間呆在被子里睡覺，會導致大腦供血不足、睡眠質量下降，嚴重的還會導致窒息，所以在三九天睡覺，一定要把頭露出來，特別是家里有小孩的，晚上要看一下他們睡眠情況，避免蒙頭睡覺，導致窒息。

【2不洗】：早上不洗頭
一些比較講究的人，喜歡一大早洗頭，其實在三九天，早上起床后，千萬不要洗頭，因為早上是陽氣產生的時候，如果此時洗頭，會損耗身體的陽氣，從而導致免疫力下降。建議大家每天睡前洗頭，洗好頭后，然后把頭吹干在睡覺，這樣不僅人很清爽，而且還不會損耗陽氣。
【吃3樣】
第一樣：海參
在三九天，我們一定要補腎氣，因為腎氣足，在三九天的精氣神才會更好。中醫認為，黑色食物入腎，比如海參就是在三九一定要吃的食物，因為海參是一種很滋補的食物，多吃海參，不僅能補腎氣，而且還能增強身體免疫力。
【食材準備】：干海參2-5個、小米50克、食鹽、生抽、老姜、蔥段、食鹽、食用油適量。
【制作方法】：
第一步：把干海參放入純凈水中，然后把海參浸泡48-72小時，直到海參泡的沒有硬芯就可以撈出，接著把干海參里的臟東西剪的扔掉，最后再把海參沖洗干凈即可備用。

第二步：鍋中放入適量油，然后把老姜、蔥段、食用油放入鍋中炒香后，將適量冷水、海參、生抽、食鹽放入鍋中，中小火將海參煮30分鐘即可關火。
第三步：把洗凈的小米放入砂鍋中，同時加入適量冷水，將小米熬30分鐘后，再將煮好的海參放入鍋中，繼續煮10分鐘，最后撒上一點枸杞即可食用。

第二樣：馬蹄
每年三九，是全冷最冷最干燥的時候，干燥的冷空氣進入到肺中，是比較傷肺的，所以在三九，我們要適當吃一些潤肺的食物，比如三九天大量上市的馬蹄，就是最適合在三九天吃的潤肺食物。在三九適當多吃一些馬蹄，還能預防上火呢！
【食材準備】：馬蹄500克、桂花、蜂蜜適量。
【制作方法】：
第一步：將馬蹄削皮后沖洗干凈，然后鍋中放入適量水，等水煮沸后，將馬蹄放入鍋中，大火將馬蹄煮3分鐘后撈出。
第二步：等馬蹄表面的水瀝干后，然后把蜂蜜和桂花放入馬蹄中攪拌均勻即可食用。

第三樣：彩椒
彩椒是三九天要適當多吃的蔬菜，因為彩椒中的維生素C和胡蘿卜素的含量都比較高，多吃彩椒，不僅可以預防皮膚干燥，而且還能起到一定護眼的功效。
【食材準備】：三色彩椒各2個、梅花肉、姜末、生抽、食鹽、蒜瓣、雞精、食用油適量。
【制作方法】：
第一步：把三色彩椒沖洗干凈，然后將它們都切成大小適量的塊狀備用，接著再把梅花肉切成片備用。
第二步：鍋中放入適量油，等油溫燒到6成熱后，把梅花肉、姜片、蒜片放入鍋中，大火將肉炒的斷生后，將少許食鹽、生抽放入鍋中炒勻即可起鍋。
第三步：把炒肉的洗凈后燒熱，然后放入一勺油到鍋中，等油燒熱后，把彩椒片放入鍋中，大火將彩椒炒的斷生后，將少許食鹽放入鍋中炒勻。
第四步：將炒好的梅花肉放入鍋中，大火炒半分鐘后，撒上一點雞精，繼續炒七八下即可起鍋食用。

【忌1事】：忌諱去冰上走
俗話說：“三九四九冰上走”，這句俗語想表達的意思是天氣特別寒冷，河流上的水結成冰，都可以走人呢。而為了自身的安全，千萬不要隨意去冰水走，因為有的河流結的冰很薄，您站上去，根本承受不了您的重量，從而導致您溺水，每年冬天，也有不少溺水新聞，絕大多數都是在冰上走導致溺水身亡呢。
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