北京
來源：科技日報
7日，生態環境部與市場監管總局聯合發布食品、屠宰、酒類三項國家水污染物排放標準。生態環境部水生態環境司有關負責人說，發布新標準是為了強化對水體富營養化的源頭防控，提升環境風險防控水平，促進廢水處理提質增效和產業綠色轉型。
上述負責人說，食品加工制造業、屠宰及肉類加工工業和酒類制造業均是關系國計民生的重要基礎行業。隨著水環境管理要求提升，三個行業執行現行標準存在的問題日益突出。比如，管控項目不全，部分行業基準排水量缺失或粗放，不利于實施精細化環境管理。
此次新發布的《食品加工制造業水污染物排放標準》規定了11項管控項目，其中總氮為新增項目；針對泡菜、榨菜行業排放的高鹽廢水，新增全鹽量控制項目；《屠宰及肉類加工工業水污染物排放標準》規定了10項管控項目，其中總氮、總磷和色度為新增項目；《酒類制造業水污染物排放標準》規定了8項管控項目，其中針對啤酒制造增加總氮、色度兩項控制項目，黃酒、葡萄酒以及其他酒制造增加總氮控制項目。
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