極目新聞記者 黃永進(jìn)
實(shí)習(xí)生 曹亞丹 李秉坤
1月5日,西貝餐飲因一張服務(wù)員工資條意外登上微博熱搜榜第五位,“西貝服務(wù)員工資條”相關(guān)話題閱讀量達(dá)1751.2萬。不同于以往因爭議事件引發(fā)的輿論熱議,此次西貝收獲的更多是網(wǎng)友“實(shí)名羨慕”的聲音。
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“高中學(xué)歷,干服務(wù)員一年,到手八九千”,網(wǎng)友曝光的西貝工資條截圖在社交平臺引發(fā)熱議。截圖顯示,該員工基本工資7909.65元,扣除社保公積金及個稅等費(fèi)用后,實(shí)發(fā)金額達(dá)9167.79元。在社交平臺引發(fā)廣泛熱議,不少網(wǎng)友留言表示“這份薪資在服務(wù)行業(yè)實(shí)屬難得”。
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2025年9月,西貝因預(yù)制菜問題陷入輿論危機(jī),相關(guān)話題迅速發(fā)酵,但西貝并未采取裁員、減少薪資等常見應(yīng)對方式。相關(guān)公開報(bào)道顯示,2025年9月12日,賈國龍召開1.8萬人員工大會,宣布為一線員工發(fā)放500元補(bǔ)貼,該項(xiàng)補(bǔ)貼當(dāng)月即發(fā)放到位,并于10月起正式納入固定獎金體系,根據(jù)考核情況可發(fā)放300元至800元不等獎金。
除基礎(chǔ)漲薪外,西貝還增設(shè)多項(xiàng)專項(xiàng)津貼與獎勵。據(jù)此前相關(guān)報(bào)道,西貝增設(shè)“食安衛(wèi)士星級津貼”“工匠精神津貼”“服務(wù)標(biāo)兵津貼”等多項(xiàng)福利,一線員工累計(jì)津貼總額可達(dá)300元至800元。西貝每家門店每月會評選4至6名“最美西貝人”,發(fā)放400元至800元浮動獎金,獎金金額與門店盈利能力掛鉤。此外,西貝也為遭遇網(wǎng)暴的員工提供“委屈獎”,邀請心理咨詢師開展輔導(dǎo),并明確要求“不減排班、不裁員”。
經(jīng)歷預(yù)制菜風(fēng)波的沖擊后,賈國龍?jiān)诤罄m(xù)采訪中展現(xiàn)出明顯的態(tài)度轉(zhuǎn)變。據(jù)南方周末報(bào)道,他坦言此次風(fēng)波對西貝的影響遠(yuǎn)超以往任何經(jīng)營危機(jī),自己曾連續(xù)40天靠吃安眠藥入睡,反思自己此前選擇與公眾“硬剛”的錯誤,承認(rèn)存在“落伍、獨(dú)斷專行”的問題,甚至自嘲有“爹味兒”“老登味兒”,主動向顧客、員工認(rèn)錯。這種直面不足的坦誠態(tài)度,有網(wǎng)友表示“佩服賈國龍敢于自嘲認(rèn)錯的勇氣”。
(來源:極目新聞)
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