浙江
新年啟幕，正是添一抹吉慶的好時候，帶著“福壽”吉祥寓意的金華佛手再合適不過。
每到這個季節，在江浙一帶，佛手應景高雅，幾乎無花能敵。它帶著淡淡的香味，淡雅的黃色與綠葉映照，安靜、優雅、亭亭玉立，氣質不凡。
那金燦燦的果實擺在案頭，自帶暖意與福氣，養護起來相對容易，一盆能陪伴多年，歲歲都添清雅。
過去幾年，不少讀者在快抱佛手粉絲群分享佛手養護的各種心得。他們在快抱買的金華佛手，養了六七年，幾乎每年都會開花結果。
▲“浣溪沙”在快抱佛手粉絲群分享自家的佛手
▲“日新又日新”在快抱佛手粉絲群分享自己養護的佛手
我們分享的錦林佛手，由被金華人譽為“佛手大王”的張錦林出品。
科學培育，果色純正，香氣更好，植株枝繁葉茂，不易掉葉， 掛果更多更耐久。
張錦林
金華佛手產業協會理事長
全國農村青年創業致富帶頭人
浙江省勞動模范、省農村科技星火帶頭人
浙江省十大杰出農村青年
金華市專業技術拔尖人等
12月23日，我又一年來到位于金華的錦林佛手基地。這個季節，去基地的路邊，佛手成了一道特別的風景。
▲好物擔當方哥在金華的錦林佛手基地
錦林佛手眼下正是銷售旺季，來看佛手買佛手的人絡繹不絕。
我還遇到了幾位外地過來的客戶，“每年這個時候都來買回去送人，這個東西比一般盆景花兒強多了，好養，養的時間久。”
“千指百態”是張錦林培育的得意之作，佛手植株挺拔俊俏。2009年參加第七屆中國花博會獲“金獎”。
每一株結果率比較高 。果子形狀不大，小巧可愛，非常玲瓏，香氣濃郁。
一般的 佛手植株上有刺，不小心容易扎手。千指百態枝梢無葉 刺，更適合家中安全擺放。
有些讀者覺得單株佛手比較單薄，這次我們推出了3株拼一盆的規格。一盆有3株佛手，共有10個果子左右（單株盆掛果5個左右）。
▲單株盆景（右）和三株盆錦（左），具體以收到為準，供參照
這些年負責幫我們把關品質的小王說，今年錦林佛手從8月左右果子還是青的時候就開始上市了，每年基本都是回頭客多。
今年給快報讀者的佛手，她都會把關挑選。不過，眼下佛手也將進入倒計時了，今年佛手很緊俏，基地還有少量精品，喜歡的早點下手，她把品相好的挑給大家。
錦林佛手（千指百態）：
1.單株盆景（掛果5個左右），常規售價378 元 ，優享價358 元 ；
2.佛手三株拼盆（共掛果10個左右），常規售價418 元 ，優享價398元。
浙中金華，以金華火腿和金華兩頭烏聞名。 火腿、佛手、酥餅被譽為金華三寶。
金華佛手歷史悠久。在古代，佛手是達官貴人家的珍品。歷代文人將金佛入詩入畫，表達福壽、吉祥、豐收喜悅之意。
《本草綱目》中寫道：佛手“雖味短而香芬大勝，置笥中，則數日香不歇。寄至北方，人甚貴重。”
▲清代任薰《靈芝佛手圖》
相傳北宋大文學家蘇東坡在杭州為官，慕金華佛手之名，來金華北山腳下觀賞佛手，欣然揮筆寫了兩副對聯，其中一副為：“沁入詩脾清流環抱，香分佛果曲徑通幽”。
《紅樓夢》描寫探春房中擺設，將佛手與顏魯公墨跡同列。
張錦林說，他老家就在金華佛手種植專業村——金東區赤松鎮山口村。
他父親從1979年就開始種佛手，是山口村最早種植佛手的5個農民之一。他16歲就跟著父親種佛手，獨自一人到杭州上海幫家里賣佛手，是他少年時很難忘的經歷。
張錦林說，佛手不怕陽光，但是怕缺水。他家的懶人盆底部有個蓄水空間，水可以囤在里面。蓄水空間可以肉眼觀察， 平時養護澆水，只要保持盆底見水濕潤就可以 。
“我家的佛手都是無土栽培，盆景重量只有土栽佛手盆景的1／5，干凈清爽，擺放在家里。即便是臥室，也很衛生，一般泥土栽培的那些，放在室內，盆里面容易有各種蟲子。”
錦林佛手是“金華市農業龍頭企業”“浙江省農業科技企業”“浙江省農業創業創新十佳典范”“浙江省農機化示范基地”“國家林業特色種苗基地”。
張錦林的“金華山”牌佛手先后被認定為“浙江名牌”“浙江省著名商標”和國家“原產地標記”產品，從2003年至2010年連續八年獲省農博會“優質農產品金獎”。
1000畝花園式現代農業生產示范基地，產品均采用無土介質栽培。
適合一年四季養植
四季葉兒長青，綠意盎然。
春開花，夏結果，秋天果實由青轉黃。
夏天的青果， 深綠色，散發著淡淡的橘香 ，養眼靜心。
秋天的佛手果， 黃橙橙，香味更濃，溫暖祥和。掛果時間特別長 ，有的甚至可以掛到下一季花開。
佛手果保鮮時間長 ，即使久了水分沒有了，也不會爛，香氣還在，而且越來越濃，直至最后變成一塊小小的佛手疙瘩，還是散發著好聞的香氣。
養護說明：
1.喜光，澆水看盆土，干了再澆。澆水堅持不干不澆，澆則澆透的原則，避免每天澆水。
2.和其他高檔花卉一樣，金華佛手養護得當有4到6個月，甚至最長8個月的觀賞期，在觀賞花卉中不多見。
3.養護好的話幾十年沒問題，每年會自然開花結果。即便不開花，那四季常綠的葉子，散發出的淡淡清香，也值得擁有。
文/方志堅
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