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新年啟幕,正是添一抹吉慶的好時候,帶著“福壽”吉祥寓意的金華佛手再合適不過。
每到這個季節,在江浙一帶,佛手應景高雅,幾乎無花能敵。它帶著淡淡的香味,淡雅的黃色與綠葉映照,安靜、優雅、亭亭玉立,氣質不凡。
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那金燦燦的果實擺在案頭,自帶暖意與福氣,養護起來相對容易,一盆能陪伴多年,歲歲都添清雅。
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過去幾年,不少讀者在快抱佛手粉絲群分享佛手養護的各種心得。他們在快抱買的金華佛手,養了六七年,幾乎每年都會開花結果。
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▲“浣溪沙”在快抱佛手粉絲群分享自家的佛手
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▲“日新又日新”在快抱佛手粉絲群分享自己養護的佛手
我們分享的錦林佛手,由被金華人譽為“佛手大王”的張錦林出品。
科學培育,果色純正,香氣更好,植株枝繁葉茂,不易掉葉, 掛果更多更耐久。
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張錦林
金華佛手產業協會理事長
全國農村青年創業致富帶頭人
浙江省勞動模范、省農村科技星火帶頭人
浙江省十大杰出農村青年
金華市專業技術拔尖人等
12月23日,我又一年來到位于金華的錦林佛手基地。這個季節,去基地的路邊,佛手成了一道特別的風景。
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▲好物擔當方哥在金華的錦林佛手基地
錦林佛手眼下正是銷售旺季,來看佛手買佛手的人絡繹不絕。
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我還遇到了幾位外地過來的客戶,“每年這個時候都來買回去送人,這個東西比一般盆景花兒強多了,好養,養的時間久。”
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“千指百態”是張錦林培育的得意之作,佛手植株挺拔俊俏。2009年參加第七屆中國花博會獲“金獎”。
每一株結果率比較高 。果子形狀不大,小巧可愛,非常玲瓏,香氣濃郁。
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一般的 佛手植株上有刺,不小心容易扎手。千指百態枝梢無葉 刺,更適合家中安全擺放。
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有些讀者覺得單株佛手比較單薄,這次我們推出了3株拼一盆的規格。一盆有3株佛手,共有10個果子左右(單株盆掛果5個左右)。
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▲單株盆景(右)和三株盆錦(左),具體以收到為準,供參照
這些年負責幫我們把關品質的小王說,今年錦林佛手從8月左右果子還是青的時候就開始上市了,每年基本都是回頭客多。
今年給快報讀者的佛手,她都會把關挑選。不過,眼下佛手也將進入倒計時了,今年佛手很緊俏,基地還有少量精品,喜歡的早點下手,她把品相好的挑給大家。
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錦林佛手(千指百態):
1.單株盆景(掛果5個左右),常規售價378 元 ,優享價358 元 ;
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2.佛手三株拼盆(共掛果10個左右),常規售價418 元 ,優享價398元。
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浙中金華,以金華火腿和金華兩頭烏聞名。 火腿、佛手、酥餅被譽為金華三寶。
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金華佛手歷史悠久。在古代,佛手是達官貴人家的珍品。歷代文人將金佛入詩入畫,表達福壽、吉祥、豐收喜悅之意。
《本草綱目》中寫道:佛手“雖味短而香芬大勝,置笥中,則數日香不歇。寄至北方,人甚貴重。”
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▲清代任薰《靈芝佛手圖》
相傳北宋大文學家蘇東坡在杭州為官,慕金華佛手之名,來金華北山腳下觀賞佛手,欣然揮筆寫了兩副對聯,其中一副為:“沁入詩脾清流環抱,香分佛果曲徑通幽”。
《紅樓夢》描寫探春房中擺設,將佛手與顏魯公墨跡同列。
張錦林說,他老家就在金華佛手種植專業村——金東區赤松鎮山口村。
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他父親從1979年就開始種佛手,是山口村最早種植佛手的5個農民之一。他16歲就跟著父親種佛手,獨自一人到杭州上海幫家里賣佛手,是他少年時很難忘的經歷。
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張錦林說,佛手不怕陽光,但是怕缺水。他家的懶人盆底部有個蓄水空間,水可以囤在里面。蓄水空間可以肉眼觀察, 平時養護澆水,只要保持盆底見水濕潤就可以 。
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“我家的佛手都是無土栽培,盆景重量只有土栽佛手盆景的1/5,干凈清爽,擺放在家里。即便是臥室,也很衛生,一般泥土栽培的那些,放在室內,盆里面容易有各種蟲子。”
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錦林佛手是“金華市農業龍頭企業”“浙江省農業科技企業”“浙江省農業創業創新十佳典范”“浙江省農機化示范基地”“國家林業特色種苗基地”。
張錦林的“金華山”牌佛手先后被認定為“浙江名牌”“浙江省著名商標”和國家“原產地標記”產品,從2003年至2010年連續八年獲省農博會“優質農產品金獎”。
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1000畝花園式現代農業生產示范基地,產品均采用無土介質栽培。
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適合一年四季養植
四季葉兒長青,綠意盎然。
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春開花,夏結果,秋天果實由青轉黃。
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夏天的青果, 深綠色,散發著淡淡的橘香 ,養眼靜心。
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秋天的佛手果, 黃橙橙,香味更濃,溫暖祥和。掛果時間特別長 ,有的甚至可以掛到下一季花開。
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佛手果保鮮時間長 ,即使久了水分沒有了,也不會爛,香氣還在,而且越來越濃,直至最后變成一塊小小的佛手疙瘩,還是散發著好聞的香氣。
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養護說明:
1.喜光,澆水看盆土,干了再澆。澆水堅持不干不澆,澆則澆透的原則,避免每天澆水。
2.和其他高檔花卉一樣,金華佛手養護得當有4到6個月,甚至最長8個月的觀賞期,在觀賞花卉中不多見。
3.養護好的話幾十年沒問題,每年會自然開花結果。即便不開花,那四季常綠的葉子,散發出的淡淡清香,也值得擁有。

文/方志堅
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