“十四五”期間我國三大糧食作物化肥利用率穩(wěn)步提升

人民網(wǎng)北京1月5日電 (記者李棟)記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，經(jīng)田間試驗、測算分析和專家論證，2025年我國小麥、玉米、水稻三大糧食作物化肥利用率為43.3%，比2020年提高3.1個百分點。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心相關(guān)負責人就有關(guān)情況回答了記者提問。

化肥是作物的“糧食”，國際上一般用氮肥當季利用效率來體現(xiàn)化肥利用率。化肥施入土壤后一般有3個去向：一是被當季作物吸收；二是儲存在土壤中被下一季作物利用；三是少量養(yǎng)分通過揮發(fā)、徑流或淋溶等形式釋放到環(huán)境中。

“十四五”以來，水稻側(cè)深施肥、玉米種肥同播、小麥機械深施、水肥一體化等技術(shù)的推廣應用有力促進了化肥減量增效。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2024年我國農(nóng)用化肥施用折純量4988萬噸，較2015年減少1034萬噸，降幅17.2%；同期，糧食產(chǎn)量從2015年1.32萬億斤增加到2024年1.41萬億斤，增幅6.9%。這“一減一增”顯示出在保障糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的同時，資源更加高效利用。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司相關(guān)負責人介紹，定期開展化肥利用率測算，就如同為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)分管理進行“健康體檢”和“效率評估”，為制定和調(diào)整科學施肥政策、推廣綠色生產(chǎn)技術(shù)提供堅實數(shù)據(jù)支撐。化肥利用率的提高，標志著我國科學施肥水平進一步提升，對保障糧食產(chǎn)能、推動農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型、促進農(nóng)民節(jié)本增收均具有重要意義。

當前，我國三大糧食作物化肥利用率已邁入40%—50%的國際中上水平區(qū)間。相關(guān)研究結(jié)果顯示，美國和歐洲等發(fā)達國家化肥利用率一般在40%—60%。該負責人認為，我國與發(fā)達國家存在差距的原因主要表現(xiàn)在土壤肥力、種植制度和作物產(chǎn)量水平三方面。

土壤肥力有差異。我國耕地以中低產(chǎn)田為主，基礎地力貢獻率為50%左右，比發(fā)達國家低20—30個百分點，需要通過施肥補充作物所需養(yǎng)分。

種植制度有差異。我國耕地利用強度大，南方多是一年多熟，黃淮海地區(qū)是一年兩熟，僅長城以北是一年一熟。而美國、歐洲、日本、韓國等多為一年一熟，土壤肥力保持較好。

作物產(chǎn)量水平有差異。我國人多地少，需要增加投入來提高單產(chǎn)水平。以水稻為例，和印度、日本相比，我國水稻單產(chǎn)水平較高，相應的施肥量也要高一些。

“‘十五五’時期是提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益的關(guān)鍵時期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照‘鞏固、提升、創(chuàng)新、協(xié)同’的總體思路，重點從三個方面推進科學施肥工作向縱深發(fā)展。”該負責人表示。

一是加強統(tǒng)籌謀劃，構(gòu)建肥水精準管理體系。圍繞新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動，加快構(gòu)建現(xiàn)代科學施肥技術(shù)體系、政策管理體系和社會化服務體系，推動肥水管理向精準化、綠色化、專業(yè)化全面升級。

二是加強政策引導，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準發(fā)力。夯實農(nóng)戶施肥調(diào)查、田間試驗等基礎性工作，積極探索化肥定額制管理，大力推廣新型肥料產(chǎn)品，支持“三新”集成配套整建制應用，暢通糞肥就近就地還田渠道，多措并舉提升科學施肥水平。

三是加快肥料立法，為科學施肥提供法律保障。積極推進肥料管理立法進程，會同相關(guān)部門完善肥料登記、生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、監(jiān)管等制度體系，規(guī)范肥料行業(yè)發(fā)展。