“從手到口,從口到心,中國人延續著對世界和人生特有的感知方式。只要點起爐火,端起碗筷,每個平凡的人,都在某個瞬間,參與創造了舌尖上的非凡史詩。”
大家好,這里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。今天晚上就是跨年了,這個時候怎么能少得了美食?晚餐后想吃點水果,看了一下冰箱,里面還有幾根香蕉,索性就做了一道脆皮香蕉,你還別說,香蕉用雞蛋液和面包糠,下鍋炸一炸,原來如此好吃,做法超級簡單,廚房小白也能輕松掌握,而且家里人都非常喜歡吃,感興趣的朋友快來試試吧!
脆皮香蕉
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準備食材:香蕉、雞蛋、面包糠
做法步驟:
1、首先準備五根香蕉,扒去外皮改刀切成小段。空碗中打入兩個雞蛋,攪勻打散。
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2、將香蕉段再給拍上一層淀粉,再給它沾上一層雞蛋液,裹上面包糠。
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3、起鍋燒油,油溫六成熱下入香蕉,中小火炸制1分鐘左右,金黃酥脆即可出鍋。
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這樣做的炸香蕉外皮酥脆,里面香甜又軟糯,趕緊點贊收藏起來,也做給家人嘗嘗吧。
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