明日元旦，牢記：1不說，2不做，3不理，4要吃，為2026討個好彩頭

早在《晉書》中便已經出現了“元旦”一詞，由此計算的話，其已經流傳了四千余載。不過起初的元旦所指的是“正月一日”，并且在很長一段時期內，其所代表的日期都沒有確定下來。一直到了1949年以后，我國才正式的將其與公歷中的1月1日相對應，一直延續到現在。

元，代表著起始的意思，而元旦中的元其實蘊含著三個起始，即年，月，日，也就是歲之元，月之元，日之元，其又代表著新舊交替，新輪回的開始，是非常吉祥的時刻，值得慶祝。在過去，民間對它的重視程度如同春節一般，屆時流行著諸多的傳統習俗。隨著時代的發展，人們又不斷融入了新的形式，來寄托對新一年的美好期許。

新年新氣象，下面就來跟大家分享幾點內容，牢記：1不說，2不做，3不理，4要吃，為2026年討個好彩頭，來看看具體是哪些吧！

1不說

不說消極喪心的話，說話是我們表達的重要方式，其往往在不經意間透露我們的心聲。不同的場合，不同的時間要說不同的話。作為歲首之日的元旦，代表著新起點，無論過往怎樣，我們都將重新出發，去創造無限可能。屆時應該是積極的，昂揚的，那么說的話也應該是堅定而有信心的。不要開年第一天就垂頭喪氣，言語消極，這樣不吉利，也會影響我們追尋更好生活的決心。

2不做

不做重要的決定，雖然元旦代表著新的開始，屆時我們可以許下各種美好的心愿，平安健康，生活順利，事業興旺等。但此時不適合做出重要的決定。首先來說這天是過節的日子，要與家人開開心心地團圓在一起，享受節日帶給我們的美好時光。而且新一年剛剛開始，無論是工作還是生活，都需要我們更進一步地去考量與計劃，那個時候再去做決定更有價值。

3不理

不理發，新歲的開始，在傳統里講究沐浴洗澡，并且穿上干凈漂亮的衣服，把自己最精神的一面展現出來，迎接好運與福氣。雖然講究從頭開始，但打算理發的要在元旦前完成，當天則不適合理發。老人們認為，這樣會把新年的好福氣都剪掉了。而且元旦期間，天氣也比較冷，屆時理發容易因為失去頭發的保暖而著涼受寒。因此從健康的角度來考慮，最好也不要去理發。

4要吃

紅燒肉，傳統里的經典菜肴，美味解饞，其看起來色澤紅亮，代表著興旺紅火，同時肉也是富足的象征，祈福新的一年衣食富足。

1、新鮮的豬肉改成大塊，先放到鍋里，多添些水，煮到沸騰的程度，將其分別夾出來控干。

2、用清水沖沖，表面的臟東西都去掉，再次瀝干。起鍋熱透，加少許油，肉倒進去，需要多炒一會兒，把里邊的油脂都炒出來，然后加老抽，老冰糖，將顏色炒勻，丟幾樣香料進去，然后加入足夠的開水。

3、小火咕嘟兩個小時左右，其徹底熟透，這時候把鹽補一些，湯汁的咸淡合適，用大火將其濃稠，即可上桌。

魚，元旦這天，無論南北地區的人們，都要吃魚，借此來討個吉慶有余的好寓意。而且這個季節的魚也是最肥美的，好吃又營養。

1、完整的黃魚兩條，可以讓店家幫忙把背開一下，回家仔細清理干凈，并且擦干。

2、先撒鹽，放料酒以及蔥姜，仔細抹勻后，腌半小時以上，令其初步入味。

3、烤盤里鋪上吸油紙，魚擦干后放上去。另外用生抽，鹽，糖，混合調個料汁，先在其表面刷兩遍，最后再噴上一點油。

4、放入烤盤，200度加熱半小時左右，其基本斷生，再刷一遍料汁，并且刷點蜂蜜水，繼續烤二十分鐘。屆時會有一些焦香的感覺，端出來后，撒些蔥花，香料粉，便可上桌。

蝦，人人都喜歡的美味，元旦這天也做一盤上桌，好看又好吃，象征著鴻運當頭，節節高升。

1、先來處理蝦，先將其沖洗干凈，蝦頭去掉的同時，把蝦線帶出，再剪掉蝦腳，從背部切開。

2、一小把粉絲，在水里煮軟，但不用特別熟透，稍微硬一點最好。

3、再切兩頭大蒜，一點小米椒，起鍋放油，三分之二的蒜先倒進去，一邊扒拉一邊加熱，微微變換時就關火，剩下的蒜以及小米椒放進去，加點生抽，糖，繼續攪拌勻了。

4、粉絲打底鋪好，蝦擺到上邊，蒜蓉淋上去，端上蒸鍋，十五分鐘蒸熟，出鍋后，撒些蔥花就完成了。

白菜，不僅應季好吃，而且寓意也特別吉利，其代表著百財，這個日子做一盤上桌，寓意百財匯聚而來。

1、先來準備些餡料，豬肉攪碎，其中先放生抽，胡椒粉，一個蛋清，攪拌吸收。

2、再切點胡蘿卜，香菇丁，蔥花都放到餡料中，再次拌勻。

3、大白菜切下來，放到開水里邊煮一分鐘，繼而撈出丟進涼水中。

4、涼透后把水分攥攥，分別鋪到案板上，放餡料包起來，擺到盤中。大火蒸十七八分鐘熟透出鍋。

5、最后在小碗里邊加點番茄醬，生抽，蠔油，清水，調好后在鍋里炒一炒，變得濃稠些淋到盤中就做好了。

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