饅頭可否入口？胃病患者必看：四種食物要忌口，胃部健康養(yǎng)起來

雖然人吃五谷雜糧，都會生病，但是吃進(jìn)去的東西，首先就會影響到腸胃，也就有了十人九胃的說法。

如今人們的飲食觀念開始發(fā)生改變，清淡飲食的習(xí)慣逐漸被人們拋棄，更多的人追求高質(zhì)量飲食。每天攝入各種高油脂食物，給腸胃增加了負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列不正常的現(xiàn)象。

現(xiàn)在胃部疾病的患者越來越多，正在呈逐年上升的趨勢發(fā)展，大部分誘發(fā)的人群為25~40歲的成年女性。我國身患腸胃疾病的人很多，所以要養(yǎng)胃就必須從飲食下手，避免吃很多高鹽，高油高熱量的食物，減緩腸道疾病的引發(fā)。

01胃部病變的征兆有哪些？

1.上腹部疼痛

由于很多胃部疾病均可導(dǎo)致患者出現(xiàn)上腹部疼痛的癥狀，因此無法得到患者重視。而當(dāng)患者的腹部疼痛變?yōu)槌掷m(xù)性、無規(guī)則、劇烈的疼痛，且進(jìn)食時疼痛加劇，少食后即可產(chǎn)生飽腹感時，應(yīng)提起警惕。

2.消瘦

如胃炎或胃潰瘍可導(dǎo)致患者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、勞累、乏力等癥狀，而這類癥狀長期存在、無法緩解，甚至加劇致使患者短期內(nèi)突然出現(xiàn)暴瘦時，要警惕這類胃病存在惡化的可能。

3.黑便

如果患者未食用過異常食物，飲食與平常相同，而出現(xiàn)了無法解釋的黑便，則需要警惕。建議患者到醫(yī)院進(jìn)行大便潛血試驗(yàn)，若結(jié)果持續(xù)呈陽性，并且發(fā)生嚴(yán)重貧血，則可能說明胃病正在惡變。

4.上腹部形態(tài)改變

如上腹部出現(xiàn)隆起、腫脹或按壓時能夠觸摸到包塊的存在，且按壓時產(chǎn)生疼痛，且以胃部為中心向四周放射，則有較大可能存在腫瘤，患者可能存在胃癌。

另外，貧血、食欲不振或其他突然間出現(xiàn)的異常癥狀也可能是胃病惡化、癌變的前兆。建議患者積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療，并定期復(fù)診，以便在早期惡化時就能及時、準(zhǔn)確的進(jìn)行控制。

02胃病不能吃饅頭？不妨聽聽醫(yī)生怎么說

對于大多數(shù)北方人來說，其主食主要就是饅頭，幾乎一日三餐都離不了饅頭，但是如今網(wǎng)絡(luò)上有傳言稱胃病患者是不能吃饅頭的，這對于北方人來說非常糾結(jié)，那么胃病患者到底能不能吃饅頭呢？

對此醫(yī)生解釋道：胃病患者是可以吃饅頭的。

胃病常指胃黏膜損傷、炎癥等疾病，飲食上一般選擇對胃黏膜刺激比較小的的食物為主。饅頭主要成分是淀粉，它偏堿性，比較好消化，對胃黏膜刺激比較小，是可以吃的，但是要注意不要吃得太多。

除饅頭之外，小米粥、面條等都可以吃，主要原則是吃一些好消化、比較軟的食物，蔬菜、水果也可以吃一些。但注意選擇水果時不要吃太酸以及過涼的水果，不要吃一些辛辣刺激或者難以消化的食物，比如辣椒、牛肉等。

除了飲食注意以外，最好要明確胃病的具體情況，可以到消化內(nèi)科做個胃鏡檢查明確診斷，針對具體疾病對癥治療。

03醫(yī)生：想要養(yǎng)胃，盡量遠(yuǎn)離這4物

1.辛辣食物

提高胃部功能最重要的是遠(yuǎn)離錯誤的飲食習(xí)慣，辣椒這種食物可要遠(yuǎn)離。很多人長時間無辣不歡，烹飪食物經(jīng)常用大量的辣椒調(diào)味。

殊不知辣椒辛辣成分有刺激性，獲取量過多胃部會受到損傷，是很多人胃痛加重，胃病反復(fù)的原因。若可以遵循正確的飲食原則，以清淡為主，身體才能恢復(fù)健康。

2.酒水

酒精中的含有的乙醇乙醚物質(zhì)，不僅會加重肝臟器官所承受的排毒負(fù)擔(dān)，也會直接性損傷為表層黏膜健康狀態(tài)，導(dǎo)致內(nèi)部突變現(xiàn)象發(fā)生，誘發(fā)急性胃出血癥狀。

若想要從根本上達(dá)到養(yǎng)胃的效果，就要控制好酒水的攝入含量，少量的酗酒能夠促進(jìn)長期性血流循環(huán)速度，降低自身患心腦血管疾病、慢性代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

一旦過量酗酒，也會加重自身胃腸道、肝臟器官、腎臟器官所承受的壓力負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致大量毒素垃圾沉淀于內(nèi)部表層，從而誘發(fā)一系列炎癥感染問題。

3.咖啡

咖啡起到提神醒腦的作用，這是因?yàn)榭Х戎泻小翱Х葔A”“咖啡因”這種成分在進(jìn)入人體后會短時間的刺激大腦，中樞神經(jīng)系統(tǒng)達(dá)到傳感反應(yīng)，起到提神醒腦作用，緩解記憶衰退的現(xiàn)象。

雖說短時間內(nèi)喝咖啡，可達(dá)到提神醒腦的目的和作用，但是長時間喝咖啡，則會擾亂腸胃的健康，使胃酸分泌紊亂，加劇自身患胃部疾病，胃炎的風(fēng)險(xiǎn)。

所以，本身有腸胃疾病的患者，或腸胃功能不好的人，應(yīng)減少咖啡的攝入，以免加劇自身患胃炎的癥狀。

4.太燙的食物

相信很多人在平時吃飯的時候，聽到最多的一句話就是趁熱吃，但是，這樣對胃部的傷害非常大，因?yàn)槲覆克惺艿臏囟葍H有65℃。

如果超過這個溫度，就會燙傷食道以及胃黏膜，從而促使胃黏膜病變，誘發(fā)腸胃疾病的危險(xiǎn)，當(dāng)然，也并不是說像過涼的食物就可以吃，在平時要注意食物的溫度，這樣才有利于保護(hù)腸胃。

04閱讀延伸——這6種食物多吃，養(yǎng)胃又護(hù)胃

1.養(yǎng)胃護(hù)脾——胡蘿卜

胡蘿卜富含各種維生素，不僅能滋潤腸道，還能起來養(yǎng)胃護(hù)脾的作用，胃不好的人可以多吃一些胡蘿卜。

2.促進(jìn)消化——木瓜

木瓜含有木瓜酵素，有助于分解和加速蛋白質(zhì)的吸收，可以緩解消化不良和胃脹氣。

3.溫補(bǔ)脾胃——桂圓

桂國具有補(bǔ)脾和溫和胃部的作用，很適合胃不好的女性食用，但要控制攝入避免上火。

4.保護(hù)脾胃——南瓜

南瓜中的果膠可以幫助胃部排毒，進(jìn)而預(yù)防胃部因受到刺激而出現(xiàn)問題，可煮粥或煮湯。

5.滋補(bǔ)脾胃——山藥

山藥含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，可以滋補(bǔ)脾胃，緩解胃部不適，減輕胃部負(fù)擔(dān)。

6.養(yǎng)胃好消化——小米

小米是粗糧的一種，中醫(yī)認(rèn)為，小米粥營養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱，小米既富含多種營養(yǎng)，特別容易被腸胃消化和吸收，而且不會增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，有利于腸胃疾病的康復(fù)。

飲食不注意節(jié)制,生活無規(guī)律有關(guān)系,這些會讓體內(nèi)寒氣逐漸增多,從而讓膽囊收縮功能下降,排泄膽汁減少,甚至逆行 返流經(jīng)幽門入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,更有甚者逆行至咽喉口腔對它們的黏膜憑障產(chǎn)生破壞,膽汁減少讓 食物無法完全消化吸收,脂肪代謝主要依靠膽汁,脂肪也因此代謝無規(guī)律,則完全在膽不好

閑時到田間采煮些灌南|苦菜,煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，葉子背面有白色絮狀物，春季采收。開紫色花，煮好后盡量少食生冷油辣之物。

在《本草綱目》記載：小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”，經(jīng)常吃小米健脾胃、益胃氣，而且還可以起到促進(jìn)消化吸收的效果，幫助我們有效促進(jìn)食欲