魚肉鮮嫩味美、營養豐富
是生活中常見的食物
冬季推薦你食用
蔥姜紫蘇蒸鱸魚
驅寒解表、健脾胃、提高免疫力
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吃魚讓你長壽又聰明
魚肉蛋白質含量高、脂肪含量低,也就是在補充蛋白質的同時還不易令人發胖,并且不飽和脂肪酸、維生素、礦物質含量也比較豐富。
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《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》顯示,多攝入魚肉可降低成年人全因死亡的發病風險,與從未食用過魚的人相比,每天食用60克魚的人群總死亡風險降低了12%。
魚肉中還含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是EPA和DHA含量比較豐富,有利于智力、視覺等神經系統生長發育,還可以幫助降低膽固醇和預防心腦血管疾病發生。
每周吃多少魚合適
《中國居民膳食指南(2022)》建議,每周最好吃魚兩次(每次180~200克)或300~500克,如果每天能食用40~75克水產類食物則更佳。
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冬季推薦你食用
蔥姜紫蘇蒸鱸魚
冬季為什么推薦你食用鱸魚?冬季天氣寒冷、氣候干燥,此時進補,應選擇富含蛋白質、易于消化的食物,鱸魚就具有這兩個特點,并且鱸魚還有助于溫中健脾、強筋骨。
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推薦吃法:蔥姜紫蘇蒸鱸魚
蔥姜紫蘇蒸鱸魚,營養豐富易吸收,功效強強聯合,有助于驅寒解表、健脾胃、提高免疫力,適合冬季進補。
制作方法戳視頻↓↓↓
來源:CCTV生活圈
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編輯:杜曉華丨責任編輯:杜曉華丨監制:李芳
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