“廣西百色這件事，把人惡心壞了！！”

我不吝嗇以最大惡意揣測別人，盡管自己已經習慣冷眼旁觀看待這人世，文過飾非，仍料想不到，他們會干出超出認知的事情。

昨晚，#廣西一早餐店顧客加湯撈出死老鼠。

從顧客拍攝視頻看，老鼠健碩而肥大是只成年鼠。鼠頭、鼠尾、鼠牙混合著濃湯在視頻里呈現得一清二楚。

但媒體仍用“疑似老鼠尸體”的字眼，盡量克制。看來即便那是真老鼠，即便大家都說那是老鼠，事情沒經過調查確認，媒體仍舊保持克制。

恕我直言，這算不算“自我保護”一種方式。

另外這湯不知道已經有多少人喝過它，看到這消息，那些喝過湯的人不知會作何感想？

可以確定那的確是只死老鼠。

目前當地監已經關注到此事表示情況屬實鼠，且對店家立案調查。這事12月25號曝光，26號當地就回應了。因調查時間尚短，所以暫時沒紕漏老鼠在鍋里到底是怎么一回事。

但不妨礙我們做合理推測。

但就此事而言，該店家不論因為什么原因，今后一段時間周圍的食客估計都不會再去他家用餐，畢竟，鍋里出現死老鼠是個正常人都有心理陰影。

現在還是停業整頓，但網上已經開始怒批。

要求頂格處理，那么根據《食品安全法》，5萬塊是跑不掉的。當然這還需要進一步調查，得知事情原委才能下定論。

那么大老鼠究竟是怎么到鍋里的。

這里有三個合理推測。

第一店家主觀行為。餐飲行業衛生良莠不齊，這幾年只是曝光關于老鼠的就不下七八條新聞。最火的莫過于此前“那什么鴨脖”的。

餐飲競爭越來越大，連鎖還能憑借資本優勢穩坐江山。

散戶不同，要承擔高昂房租、水電、員工工資、食材成本甚至是各種證件、環境保護等等費用。這還不算平臺外賣推廣等等。

掐指一算，大部分干餐飲能保本就是萬幸。

而要賺取暴利的最快方式，莫過于極致壓縮成本，那對食材衛生什么必然寬松，甚至不良商家給用過期肉類這還算好的。有些干脆用不明物當食材，就比如老鼠。但很少會有商家真這么干。

但人性的惡，就在于它永遠沒有底線可言。

第二老鼠自己跑進去的。這可能性感覺更大些，畢竟涉事的是一家早餐店。早餐無非提供饅頭包子、稀粥。部分還提供油條湯之類。

老板若真要用老鼠，起碼也得讓人認不出是什么吧！否則就是腦子進水自己坑自己。

因此是老鼠自己掉進去可能性更大。如果是這樣，就會涉及另一個問題“該店家衛生條件是否達標？”老鼠都能掉進去，那其他蟑螂、蛆蟲？

此外，感覺這老鼠也挺笨的，他怎么好巧不巧就剛好掉進熱湯里。

且店家還沒察覺。

有一種可能，老鼠頭一天晚上就已經在鍋里了。店家在沒清洗鍋的情況下加熬了熱湯。但不管是不是店家粗心導致，都暴漏了巨大的衛生隱患。

第三不良商業競爭。電影小說小說里經常這么干，競爭不過就使絆子，這也是很多不良商家經常使用的手段。

比如有人眼紅他家生意紅火心生嫉妒心理，趁其不備往里扔東西。雖然手段下作，效果往往出奇的好，只要查不到頭上就只能認栽。這種競爭最是令人防不勝防，很多人都是吃了啞巴虧。

綜合看，第二三可能性比較大。

只是不論哪一種，該店生意基本已經黃了大半，簡單一個衛生問題就夠店家喝上一壺，甚至是罰款處理。

近幾年吃出老鼠事件常有之。就比如2023年7月，網民爆料“上海一家和府撈面用餐時，地上出現一只死老鼠，隨后店員把老鼠撿從進了后廚。”

隨后和府撈面閉店，致歉。

想想也是，號稱一天賣出15萬拉面的和府撈面，不可能養鼠為患，按他們說法是隔壁裝修消殺跑出來的......

同年3月，網友爆料在重新一牛雜火鍋，撈出一整只煮爛老鼠。店員也是匆匆將其拿走，顧客要求看監控，店主說沒有監控后要求刪帖私下解決啥的。其實感覺也不是店家故意為之。

還是衛生不到位，甚至我懷疑那火鍋是不是回鍋的。

偶爾爆出一鼠兩鼠不奇怪，但三天兩頭就冒個頭。這說明盡管衛生監管升級，但仍就難防。一是難防老鼠亂跑，二是難商家壓根不重視。

但我想不論何種情況，最終只能是自食其果。

信任這種東西，一旦丟失很難再拿回來。

它就像人的影豎的名。

不加以重視，終將自毀長城。

且看這回會調查出個什么結果。

假如，這事被你遇到，你又會如何處理了？