雙休日又回暖了！ | 天氣早知道

天氣早知道

Dec

27

早間氣溫偏低，有薄冰或冰凍

白天升溫，濕度較低注意補水

雙休日總體晴到多云

適合洗曬和出行

今天早間氣溫仍偏低

中心城區在3~4℃，郊區在-3℃~0℃

有薄冰或冰凍

早晚保暖不能少

白天體感有所改善

最高氣溫回升至12℃

空氣濕度較低

注意多多補水，防火防燥

今日天氣

雙休日上海晴到多云，適合洗曬和出行。輻射降溫依然厲害，早間氣溫仍偏低，中心城區在3~4℃，郊區在冰點附近，有薄冰或冰凍，早晚保暖不能少。白天體感有所改善，周六最高氣溫回升至12℃。同時空氣濕度較低，在80%~40%，注意多多補水，防火防燥。周日升溫更明顯，最高氣溫可達15℃，此輪入冬關鍵就看周日的平均氣溫了！

天氣趨勢

年底前上海以晴或多云天氣為主，

氣溫總體保持在

6~16℃之間，相對溫暖。

而下一波冷空氣基本是

安排在新年伊始到來，

降溫的戰線也會拉得更長一點，

最高氣溫逐漸降至10℃以下。

受冷暖空氣交替影響，

天空云系明顯增多，

還會有弱降水穿插，

體感的差異也會更加明顯。

冬天終于要來了...

01

健康提示

生活中不少人把吃粗糧看作“健康”“控糖”的選擇，尤其是血糖偏高、患有糖尿病的人，更是把粗糧加到日常飲食中。有些粗糧聽著挺健康，實則會使血糖悄悄飆升，以下這幾種粗糧要注意。

一是糯玉米。糯玉米的GI值約為70~80，屬于高GI食物。在相同重量下，糯玉米攝入后可能導致血糖水平上升更快。二是黃小米粥。黃米粥比白米粥升糖速度更快。三是烤紅薯。蒸煮的紅薯的升糖指數GI值是77，而烤紅薯升糖指數GI值則高達94。四是雜糧粉。很多人喜歡把粗糧打成雜糧粉，然后用水沖成糊喝，覺得方便又營養。“打粉”這個動作會讓升糖指數反而更高。

粗糧升糖的4大“隱形推手”：

一是品種越來越甜。經過選育的紅薯、南瓜等品種，含糖量更高、口感更甜糯。

二是煮得太過爛糊。加工時間越長、溫度越高，主食中淀粉糊化程度越高，進入腸道后吸收速度越快，血糖易快速升高。

三是過度精細加工。土豆泥、雜糧糊等加工形式，會去除延緩升糖的核心成分——膳食纖維，導致淀粉直接暴露，升糖速度翻倍。

四是一次吃得太多。一次性集中攝入紅薯、玉米等粗糧，碳水化合物攝入集中，易引發血糖劇烈波動。

視頻丨王子亮

制圖 |邱麗娜 劉晶

編輯丨奚宇軒

資料丨市氣象局 上海發布 人民日報健康客戶端

*轉載請注明來自上海楊浦官方微信