珠海最有名早茶店！攻略人均 50 元，本地人 N 刷的老字號！

來珠海旅游，除了逛海島、看海景，還有一件事必須安排 —— 喝早茶！作為粵式早茶的重要陣地，珠海的早茶店五花八門，但要說最有名、最地道、性價比最高的，本地人都會毫不猶豫推薦 “街坊蒸神”。這家十年老字號，憑實打?qū)嵉奈兜篮陀H民價格，常年霸占美食榜單，今天就給大家送上超全打卡攻略，讓你不踩雷吃到正宗粵味。
為什么是街坊蒸神？珠海早茶的 “平民王者”
在珠海，早茶店多如牛毛，但能火十年、讓本地人反復(fù)打卡的卻寥寥無幾。街坊蒸神之所以能脫穎而出，成為珠海最有名的早茶店，核心在于三點(diǎn)：味道地道、價格親民、氛圍治愈。
老板是土生土長的廣東人，深諳粵式早茶的精髓，十年如一日堅守 “新鮮為本、工藝為魂” 的理念。每天凌晨五點(diǎn)親自采購食材，拒絕半成品和添加劑，所有點(diǎn)心現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸，從源頭上保證品質(zhì)。在這里，不用花高價就能吃到正宗粵式點(diǎn)心，人均 50 元左右就能實現(xiàn) “早茶自由”，比網(wǎng)紅店和高端酒樓性價比高太多。
店鋪環(huán)境充滿市井煙火氣，沒有華麗的裝飾，木質(zhì)桌椅干凈整潔，墻上貼滿了食客的合影和老珠海照片。服務(wù)員一口地道粵語，熱情又麻利，熟客到店不用看菜單就能點(diǎn)到愛吃的點(diǎn)心，就像在自家吃飯一樣自在。這種溫暖親切的氛圍，是很多網(wǎng)紅店無法替代的。
必點(diǎn)爆款清單，閉眼點(diǎn)不踩雷
1. 浪包子（日售 500 個）
鎮(zhèn)店之寶絕非浪得虛名！老面發(fā)酵 3 小時，外皮加入澄粉和牛奶，薄如蟬翼卻韌性十足，咬下去不粘牙、不塌陷，還帶著淡淡的麥香回甘。內(nèi)餡是土豬前腿肉、新鮮海蝦仁、馬蹄碎和陳皮末的黃金組合，每一口都能吃到滿滿的料，肉香與蝦鮮交織，湯汁豐盈到小心燙嘴，性價比直接拉滿。
2. 蝦餃皇
粵式早茶 “四大天王” 之一，街坊蒸神的蝦餃皇堪稱標(biāo)桿。0.1 厘米厚的外皮晶瑩剔透，清晰可見兩顆完整大蝦仁，蝦肉彈牙緊實，鮮汁四溢，完全沒有腥味。簡單蘸一點(diǎn)蒜蓉醬油，就能凸顯食材的本鮮。
3. 醬汁鳳爪
經(jīng)過炸、鹵、蒸三道工序，耗時 3 小時制成，工藝復(fù)雜卻價格親民。鳳爪軟糯脫骨卻不失嚼勁，獨(dú)家醬汁咸甜適中，醬香濃郁，配茶吃解膩又過癮，是老食客的必點(diǎn)單品。
4. 老火湯
遵循 “藥食同源” 理念，用粗陶瓦罐慢燉 8 小時，武火沸煮 15 分鐘析出血沫，再轉(zhuǎn) 95℃微沸慢煲。阿膠紅棗烏雞湯濃郁滋補(bǔ)，霸王花豬骨湯清熱回甘，喝一口渾身都舒坦，二三十元就能喝到滿滿誠意。
5. 隱藏菜單：手工魚頭粉
只有本地人才知道的寶藏單品！奶白湯底熬足 2 小時，手工米粉吸飽魚湯后 Q 彈入味，鮮到掉眉毛，搭配少量蔥花和胡椒，暖身又暖胃。
實用打卡指南，輕松解鎖地道體驗
門店信息
香洲店：前山街道岱山路 74 號，導(dǎo)航 “街坊蒸神甘師傅” 即可找到，周邊停車相對方便，距前山地鐵站步行 10 分鐘。
拱北店：拱北老街 123 號，近拱北口岸，游客逛完景點(diǎn)可直接前往，交通十分便利，新增 17:00-22:00 晚餐時段。
時間與點(diǎn)單技巧
早茶時段：9:30-14:00，周末人多，建議 9 點(diǎn)前到店，避免排隊 1 小時以上；浪包子每天限量 500 個，來晚了容易售罄。
點(diǎn)單公式：經(jīng)典款（蝦餃、鳳爪、蒸排骨、腸粉）+ 特色款（浪包子、魚頭粉）+ 湯品，不容易踩雷。
茶水選擇：普洱或紅茶解膩助消化，搭配點(diǎn)心口感更佳；不喜歡濃茶可選擇菊花茶或大麥茶。
避坑提醒
避免跟風(fēng)網(wǎng)紅店：很多網(wǎng)紅早茶店價格虛高，口感卻一般，不如選擇本地街坊常去的老店。
入鄉(xiāng)隨俗：廣東早茶有 “茶水涮碗” 的習(xí)俗，點(diǎn)茶后可先用茶水涮洗餐具，更有儀式感；喝茶要勤添水，這是對同桌食客的禮貌。
在珠海，早茶不只是一頓早餐，更是一種慢生活方式。街坊蒸神用十年匠心，堅守傳統(tǒng)工藝，用新鮮的食材和親民的價格，守護(hù)著廣式早茶的本味。無論是本地街坊的日常小聚，還是外地游客的打卡之旅，這家店都能讓你感受到最正宗的粵味和最濃厚的煙火氣。收藏好這份攻略，下次去珠海直接沖就對了！